Фермер в Гансу отглежда агнета TCM

Докато лекарите в Китай отдавна предписват на пациентите традиционни лечебни билки, фермерите сега също започват да хранят животните си с билки TCM. Това трябва да подобри качеството на месото.

Агнетата от Longxi, китайската провинция Гансу, център за производство на TCM, се продават добре. Джан Минсян изобретил билковата диета за агнета. Повече от 150 овцевъди вече са се присъединили към неговата фермерска кооперация Shengyuan.

За храната Zhang използва нормални TCM съставки като dangshen, корени от астрагал и корен от китайска ангелика. „Тези често срещани билки TCM са също толкова ефективни върху животните, колкото и при хората“, казва Джанг.

Мъжът храни агнетата си с тази специална храна от 2014 г. Той дори внимателно балансира аромата на билките, така че животните да не намират коритото си за странно. Всички мръсници? Фермерът TCM вече е убедил местните земеделски институции. Изследвания в Университета по земеделие в Гансу показват, че фуражната смес прави агнешкото меко и по-леко. Миризмата също е по-малко интензивна.

TCM агнешкото месо е с 10 до 20 юана за килограм по-скъпо от обикновеното агнешко месо и клиентите го купуват. Ли Уенбин, заместник-директор на Longxi Livestock Service Center, каза, че четири местни ферми, които хранят билки с агнета, са имали оборот от 12 милиона юана миналата година. "Агнетата на билкова диета са абсолютно първокласни продукти", каза Ли.

Нарастващата здравна осведоменост на китайците също е добра за търсенето. Джанг добави: „Хората много се грижат за здравето си. Ето защо пазарният потенциал за нашите агнета е изключително голям. "

Като конкретен резултат от по-тясно сътрудничество между Китай и Централна и Източна Европа (ZOE) през последните години, Изследователският център на TCM, който беше официално открит на 17 юни 2015 г., служи като манифест за разширяване на областите на прагматично сътрудничество на Китай и ЦИЕ. Повече ▼.