Кошер живот

Нова секция

Кошер живот

От Юрген Драйер и Сибил Хатуич

Еврейският ден е структуриран по религиозни правила от ставане до лягане. Специални закони, правилата "кашрут", се прилагат и за всичко, което ядете или поглъщате. Те разделят храната на кошерната (чистата, разрешената) и неунищожителната, "Trefa".

Нова секция

Спорен набор от правила

Някои либерални евреи възприемат строгите правила на своята религия като произволно ограничаване на възможностите им за действие, като например забраната за носене на смесени тъкани от вълна и лен.

Много от вярващите, от друга страна, възприемат разпоредбите като помощ за придаване на религиозна дълбочина на ежедневието. За тях религиозните закони са пътят им към по-съзнателен живот.

За вярващите евреи наборът от правила представлява смисъла на живота. Бог е избрал евреите, така че те да се задължат да се подчиняват на неговите правила, колкото и сложни да са те. С това обаче Бог също така даде на евреите по-дълбок смисъл в живота, който изпълва тяхното съществуване с радост.

Така че правилата не се разглеждат като тежест, а като възможност да се води животът според Божиите желания - това е правилно.

Много от заповедите могат да изглеждат логични за външни лица, докато други са трудни за разбиране. Например правила, които изискват дадено сухожилие да бъде премахнато от говеждото месо. За евреите обаче въпросът за логиката изобщо не възниква, защото правилата са дадени от Бог. Книгата Йов също обяснява, че хората са неспособни и не могат да следват Божиите мисли.

Набожните евреи пазаруват в специализирани магазини

Млякото и месото трябва да бъдат разделени

За да сме сигурни, че хората не нарушават случайно едно от правилата, съответните заповеди непрекъснато се тълкуват и обсъждат в продължение на хиляди години.

От съображения за безопасност около първоначалните оферти бяха изградени буферни зони, така наречените огради. Забраната за „варене на детето в майчиното мляко“ се превърна в обща забрана за смесване на мляко и месо.

Отделни ястия вече се използват и за двата вида храни. Измиването се извършва в различни мивки. Ресторантите с една кухня, за да бъдат кошерни и да обслужват вярващите, могат да бъдат само „месни“ или „млечни“.

За да бъдат още по-безопасни и за да не се смесват по време на храносмилането, православните изчакват по време на хранене. Въпросът от колко време е разгорещен спор между различни групи и равини.

Млякото и месните продукти не трябва да се съхраняват заедно

Адаптиране към настоящите проблеми

Но те също се опитват да отдадат внимание на съвременното развитие. Обсъждат се въпроси, свързани с нови видове риба, ястия или техники за готвене.

Обикновено човек се обръща към равин с въпрос на несигурност. Например сушито се счита за кошер, стига да не съдържа морски дарове. Тъй като евреите имат право да ядат само риба от морето, която има люспи и хриле.

Друг дебат възниква, когато равин твърди, че водораслите нури, използвани в суши, също могат да съдържат останки от микроскопични морски същества. За да бъде в безопасност, той забрани консумацията на суши. Съществуват обаче и правила, които казват, че това, което не се вижда, не влияе на кашрута.