MedWiss. На линия

Порталът за литература

Над 12 000 изследвания и научни доклади са обобщени, преведени и прочетени бързо

Моля, изберете индикация:

    Онкология: # indicationModal.modal .modal-body .more-categories .more-categories-list .more-categories-list-element

скандинавска

Оригинално заглавие:
Северна диета, средиземноморска диета и риск от хронични заболявания: проучването EPIC-Potsdam

MedWiss - Яденето на средиземноморска диета също би било полезно за германското население, тъй като това проучване на немски изследователи показа: тези, които спазват средиземноморска диета, са по-малко склонни да развият диабет тип 2. Жените, които са спазвали средиземноморска диета, също са по-малко склонни да получат инфаркти. Скандинавската диета също може да защити сърцето и кръвоносните съдове - предстои да видим какво ще донесат по-нататъшните изследвания.

Изследванията за ползите за здравето от средиземноморската храна са изобилни. През последните години популярната средиземноморска диета, известна още като средиземноморска диета, се сблъска с конкуренция от страна на Скандинавия: скандинавската диета. Скандинавската диета съдържа много от това, което обикновено се консумира в Скандинавия, т.е. риба, плодове, ябълки, круши, зеле, зеленчуци от кореноплодни, картофи и z. Б. Пълнозърнести храни. Средиземноморската диета е богата и на риба, плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти. Специална особеност на средиземноморската диета е големият дял на зехтина. Ядките и умерените количества алкохол също са част от средиземноморската диета.

Изследователи от Германския институт за хранителни изследвания (DifE) в Потсдам, водени от проф. Матиас Шулце, сега са изследвали група участници в германското проучване, за да определят дали скандинавската или средиземноморската диета има положителен ефект върху риска от заболяване.

Германско проучване с 27548 души изследва ефектите от европейската диета

Популацията на проучването включва 27548 души, които са били наети за проучването между 1994 и 1998 г. Дали хората са се хранили със скандинавска или средиземноморска диета се оценява с помощта на различни точкови скали. Колкото повече точки са набрани на тези скали, толкова по-високо е съгласието със скандинавската или средиземноморската диета.

Участниците в проучването са наблюдавани от германските изследователи в продължение на 10,6 години. В края на този период 1376 души са развили диабет тип 2, 312 души са получили инфаркт и 321 души са получили инсулт. Освен това 1618 души са диагностицирани с рак.

Може ли скандинавската или средиземноморска диета да се предпази от тези заболявания?

Хората, които следват принципите на скандинавската диета, показват тенденция към по-нисък риск от инфаркт. Имаше и тенденция мъжете да имат по-малък риск от инсулт, когато бяха по-съгласни със скандинавската диета. Тенденцията обаче не позволява точни заключения, но трябва да се разглежда като предварителен резултат.

Средиземноморска диета предлага защита срещу диабет тип 2

По-изразени ефекти се наблюдават при тези, които спазват средиземноморската диета - рискът от развитие на диабет тип 2 е намален с 20% в сравнение с тези, които не са го направили. При жените рискът от инфаркт на миокарда също е намален с 19%, с по-голямо спазване на средиземноморската диета.

В своето голямо проучване изследователите успяха да покажат, че средиземноморската диета е подходяща и за германското население и може да предложи защита срещу диабет тип 2 и, особено при жените, срещу инфаркти. Констатациите относно скандинавската диета засега са временни, но показват по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания при хора, които са спазвали „скандинавска” диета.