Двоен шоколадов чийзкейк | Мини кифли "StarbuQs"

Моят съвет за вас: Намерете алтернативи, ако искате редовно да ядете тези екстри.

Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!

Съставки (около 6 малки кифли)

125 грама боб (консервиран) или 50 g брашно
25g брашно от спелта (630)
15g общ протеин всеки "Шоколадово брауни" и "Шоколадов карамел"
5g настърган вкус "Пълномолечен шоколад" (IQ10)
10g какао за печене
1 яйце
1 чаена лъжичка бакпулвер

Плънка с чийзкейк:

75g нискомаслена кварка или соево кисело мляко
6-8g ванилов пудинг на прах
4g настърган вкус "Vanilla Dream" (IQ10)

Пригответе се като веган вариант без яйца и по-настърган „шоколад“ до желаната сладост. Заменете кварка със соевото кисело мляко или соевия кварк.

подготовка

Загрейте фурната до 180 градуса циркулиращ въздух. Първо пюрирайте боб и яйце (или малко вода) с пасатор, след това добавете останалите сухи съставки.
Добавете достатъчно вода или мляко, за да направите гъста, кремообразна шоколадова маса.
Смесете пълнежа от чийзкейка. Напълнете формичките за мъфини 1/3 с шоколадовата смес, поставете в средата мазнина чийзкейк и покрийте с останалата шоколадова смес.
Разстелете малки петна от чийзкейк върху повърхността и сложете във фурната. Те бяха готови след около 17 минути, но най-добре е да ги проверите след 15 минути с малък тест за налягане и да коригирате времето за печене, ако е необходимо.
Оставете да се охлади и се наслаждавайте.