Две нови проучвания за "Най-добрата диета"

	Грижата като цяло и грижата като професия

	Професионални грижи

	Управление на медицински сестри -икономика -закон

	Сестринска теория - наука - изследване - качество

	Биомедицинска аналитика

	Устна хигиена

	Ерготерапия

	Хранителни съвети

	Акушерство и гинекологични грижи

	Компютърни науки в здравния сектор

	Медико-техническа рентгенология

	Хирургична техника

	Обучение на пациента

	физиотерапия

На търговския пазар има многобройни диети, които обещават просто отслабване за много кратко време.

Много от тях обаче са неподходящи като диета, тъй като обикновено са твърде едностранчиви или трудни за изпълнение. Има и несъответствия в хранителните съвети коя диета изглежда най-идеална.

От около 40 години хората с наднормено тегло работят с диета с ниско съдържание на мазнини, но други форми на диета все по-често са на фокус. В момента диетата с ниско съдържание на въглехидрати и средиземноморската диета са най-обсъжданите като терапевтични възможности за наднормено тегло и затлъстяване. Две нови проучвания, интервенционно проучване и мета-анализ имат за цел да изяснят коя диета в момента е най-подходяща.

Интервенционно проучване: Тегло и метаболитни резултати след 2 години при диета с ниско съдържание на въглехидрати срещу ниско съдържание на мазнини - рандомизирано проучване
Това проучване е рандомизирано и контролирано проучване, ръководено от Гари Д. Фостър, публикувано през 2010 г. Това беше първото проучване, което изследва ефекта на диета с ниско съдържание на въглехидрати (LC) с тази на диета с ниско съдържание на мазнини (LF) за период от две години, комбиниран с промяна в начина на живот чрез поведенческа терапия.

Субектите (n = 307) са имали средна възраст 45,5 години и среден индекс на телесна маса 36,1 kg/m2. Хората със захарен диабет тип 2, бременни жени, кърмещи жени и хора, които са били лекувани с понижаващи липидите лекарства или лекарства за отслабване, са били изключени от проучването. Той беше разделен на случаен принцип в две групи. Групата LC (n = 153) консумира 20 g въглехидрати (KH) на ден в продължение на 3 месеца. След 3 месеца консумацията се увеличава с 5 g въглехидрати на седмица, докато се достигне желаното тегло и теглото остане постоянно. В допълнение към въглехидратите, те трябва да консумират толкова мазнини и протеини, колкото искат. Субектите от LF групата (n = 154) консумират между 1200 и 1800 kcal на ден, от които максимум 30% от калориите са под формата на мазнини (55% въглехидрати, 15% протеини). И двете групи са получили поведенческа терапия за промяна на начина на живот.

След една година и двете групи са загубили средно 11%, а след 2 години 7% от теглото си. Няма разлика в теглото, телесния състав или костната плътност между двете групи. През първите 6 месеца може да се наблюдава по-значително намаляване на диастолното кръвно налягане и стойностите на триглицеридите и VLDL в групата LC, но не и след 24 месеца. След 2 години диетата LC увеличи HDL с 23%. Заключение: Заедно с поведенческата терапия за промяна на начина на живот, и двете диети постигат добри резултати при отслабване. След 2 години LC диетата изглежда има положителен ефект по-специално върху HDL.

Мета-анализ: Дългосрочен ефект на средиземноморската диета върху загубата на тегло
Рецензията на Jiménez-Cruz et al. с изданието 2009 г. се занимава с дългосрочния ефект на Средиземноморската диета (MD) върху загубата на тегло. Съставени са рандомизирани контролирани проучвания, продължили 24 месеца или повече. Ключовите думи за търсене на литература бяха „затлъстяване“, „наднормено тегло“, „загуба на тегло“, „наддаване на тегло“, „индекс на телесна маса“ (ИТМ), „биологични маркери“, „липиди“ и „холестерол“. И накрая, бяха открити пет проучвания с години на публикуване от 2002 до 2008 г. (Singh et al., 2002; Espósitos et al., 2003; Espósitos et al., 2004; Tuttle et al., 2008; Shai et al., 2008). Може да се покаже, че диетата с ниско съдържание на мазнини може да се приравни на загуба на тегло като MD, ако се постигне калориен дефицит. Като цяло дефицитът на калории изглежда играе по-важна роля за загуба на тегло от диетата. За намаляване на теглото дневният прием на зехтин трябва да бъде намален, ако се консумират повече от 20-25g на ден или повече от 35% от общия енергиен прием от мазнини. Според прегледа най-добрата диета е нискокалорична, нискомаслена и нисковъглехидратна.

Подуване:
Foster, G., Wyatt, H., Hill, J., Makris, A., Rosenbaum, D., Brill, Cl, et al. (2010). Тегло и метаболитни резултати след 2 години при диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини: рандомизирано проучване [Електронна версия]. Ръкопис на автора за публичен достъп на NIH, Национален здравен институт