Доматен оризов пилаф

Доматено кафяв оризов пилаф е веганска средиземноморска рецепта, която е идеална като акомпанимент към ястия с пилешко или морски дарове - проста, пълнеща и лесна за приготвяне

Време за подготовка: 10 минути

Този пилаф от домати и ориз е средиземноморски основен продукт, който през цялото време правя за децата си. Наслаждаваме му се като гарнитура и понякога дори го приготвям с пилешко или телешко месо и го правя средно хранене.

Традиционното зърно ориз може да носи толкова много шапки, че може да бъде основното ястие, гарнитурата, превърнато в десерт и дори изцедено за мляко. За вечеря определено е един от любимите ми герои за гарнитура. Израснах с този доматен оризов пилаф и все още го обичам!

Белият ориз често преминава през процес на рафиниране, който всъщност ограбва зърното от присъщата му доброта. След това производителите го "обогатяват" със синтетични витамини, които не го режат изцяло.

Кафявият ориз има по-добър хранителен профил, включително селен и манган, и не губи тези хранителни вещества, преди да се удари в чинията ви. Ето защо обичам да го използвам, когато правя този доматен оризов пилаф.

За този средиземноморски пилаф добавям босилек, сотиран лук и домати - вкусно! Толкова е просто, че ще го правите през цялото време.

Още ориз и зърнени ястия можете да намерите на:

Когато сте опитали това здравословно чувство Доматен оризов пилаф Рецепта или друга рецепта на FeelGoodFoodie, тогава не забравяйте оценете рецептата и ми оставете коментар по-долу! Бих искал да чуя за вашия опит с него. И когато сте снимали няколко снимки от него, споделете го с мен в Instagram, за да мога да публикувам историите си!

Доматен оризов пилаф

Доматено кафяв оризов пилаф е веганска средиземноморска рецепта, която е идеална като гарнитура към ястия с пилешко или морски дарове - проста, пълнеща и лесна за приготвяне

Време за подготовка: 10 минути

съставки

1 малка глава лук на ситно на кубчета

2 големи домата, нарязани на кубчета на малки парченца

Сол и черен пипер на вкус

Пресен босилек за гарнитура

ръчно

Загрейте зехтина в средно голям съд за сос и задушете лука със сол и черен пипер, докато стане прозрачен.

Добавете доматеното пюре и малки домати на кубчета и разбъркайте, докато доматите се разтварят лесно.

Смесете кафявия ориз и разбъркайте добре, след това добавете 1 1/2 чаши вряща вода. Оставете сместа да заври. След това покрийте тенджерата и оставете да къкри при ниска температура в продължение на 45 минути, докато цялата вода се абсорбира и оризът омекне

Сервирайте като гарнитура с пресен босилек, ако желаете

хранене