Диета: Докторът показва в Instagram как се разделят здравословните ястия

Ако искате да се храните балансирано и здравословно, не само трябва да обърнете внимание на това, което е на масата, но и колко. За да даде на хората представа какво представлява нормалната порция и кои ястия имат добър баланс между въглехидрати, протеини, мазнини и витамини и фибри, британският лекар д-р. Хейзъл Уолъс стартира проект за храна в Instagram.

„Хранителният медик“ показва как да се храните здравословно

В профила си в Instagram "The Food Medic" Уолъс, която е и личен треньор, показва какво има на масата й - и е вдъхновила стотици хиляди да променят диетата си. Забележимо е, че тя основно приготвя средиземноморска храна.

Много зеленчуци, малко фета и баничка от черешов грах са идеален микс за средиземноморско ястие.

Това е вашето правило за здравословно хранене

С 250 000 последователи Уолъс е не само популярен източник на идеи за храна - той също предизвиква интереса на други медии. В интервю за британския вестник „Daily Mail“ тя разкрива коя формула се придържа при приготвянето на ястия.

„Порция протеин с размер на длан, като филе от сьомга, две чаши зеленчуци без нишесте като листни зеленчуци, броколи, чушки или гъби", казва Уолъс. За вегетарианци тофу, бобови растения или нахут са идеални.

Идеалното снабдяване с хранителни вещества не свършва дотук: „Добавете порция сложни въглехидрати с големина на юмрук като кафяв ориз или отворен картоф и малко мазнина под формата на зехтин като дресинг или малко ядки и ядки като заливка“, добавя тя.

В заключение лекарят препоръчва на всички, които искат да се хранят здравословно, да не се отказват напълно от определени групи храни. Вместо това трябва да изберете смесена диета, пълна с висококачествени, естествени храни.