Доклад: Веригите за бързо хранене обработват месо от измъчени пилета

McDonalds and Co. обработват месото от измъчени пилета

Организацията за хуманно отношение към животните критикува условията, при които се отглеждат пилетата, чието месо се преработва от веригите за бързо хранене.

По някакъв начин повечето от нас подозират, че месото, от което се приготвя заведението ни за бързо хранене, не идва от пилета, които щастливо са подскачали на зелена поляна. Но повечето от тях всъщност не искат да знаят точно - и досега не е имало мащабно проучване. От няколко дни е различно. И резултатът е шокиращ: пилетата, които големите вериги за бързо хранене като McDonalds, Subway или KFC по-късно се превръщат в бургери или пилешки крилца, живеят и умират в мизерни условия.

Това става ясно от доклад на организацията за хуманно отношение към животните World Animal Protection (WAP). Организацията тества осемте най-големи вериги за бързо хранене в света според три критерия: Какви насоки има компанията за защита на отглеждането на пилета? Кога компаниите искат да предприемат мерки за подобряване на условията на живот на животните? И как тогава компанията отчита своя напредък в подобряването на хуманното отношение към животните? Организацията присъди оценки от „Много добре“ на „Неуспешно“. Спойлер: Всички компании получиха максимум един „лош“ в общото класиране - което съответства на оценка четири.

Брутални методи, без прозрачност

По-конкретно, Burger King, Starbucks и Subway получиха „Poor“, McDonalds, KFC, Pizza Hut и южноафриканската верига за бързо хранене Nando’s получиха „Very Poor“, а Domino’s „Failing“, т.е. оценка шест. Нито една от разгледаните компании няма задължителни насоки за защита на животните. Световната защита на животните обвинява компаниите, че толерират брутални методи. Освен това никоя от веригите за бързо хранене не работи прозрачно, когато става въпрос за отглеждане на животните: Според доклада клиентите получават малко или никаква информация за степента, до която компаниите се грижат за хуманното отношение към животните.

Животните, които по-късно се преработват в удобни, апетитни и предимно пържени закуски от KFC и Ко, живеят във фабрично земеделие като общо 40 милиарда други пилета по целия свят. Повечето от тях страдат от липса на пространство. Те са отгледани по такъв начин, че да са готови за клане изключително бързо, гърдите им стават толкова тежки, че краката едва поддържат собственото си тяло, според доклада. WAP също така критикува управлението на клетките, неестествената и скучна обстановка и неестествената светлина.

„Дали едно прасе е израснало болно или здраво, в момента няма значение за цената“

Казва експерт от Foodwatch за текущия дебат за евтиното месо в Aldi.

Интервю на Куентин Лихтблау

Световната защита на животните призовава веригите за бързо хранене да обърнат повече внимание на хуманното отношение към животните и да поемат отговорност. Британският Independent се изправи пред компаниите с обвиненията. Не всички искаха да коментират. Говорител на KFC каза: „KFC е много загрижен за хуманното отношение и хуманното отношение към пилетата. Гордеем се с нашите отговорни, водещи в индустрията политики за хуманно отношение към животните и отдавна сме се ангажирали да подобряваме хуманното отношение към селскостопанските животни чрез нашия многостранен консултативен съвет за хуманно отношение към животните и глобалната политика за хуманно отношение към животните. "

Това звучи добре, но противоречи на резултатите от организацията за хуманно отношение към животните. Според доклада KFC се е ангажирал да подобри защитата на пилетата. Насоките не са достатъчно строги. Целите за подобряване на хуманното отношение към животните съществуват в някои страни, но не особено обширни. А що се отнася до прозрачността, веригата за бързо хранене, специализирана в пърженото пиле, получи права шестица.

Активистите за защита на животните многократно протестират срещу начина, по който доставчиците на вериги за бързо хранене се отнасят с животните. През 2015 г. веригата за бързо хранене пусна репортери в един от сергиите за документалния филм на Би Би Си „Магазин за пилета за милиарди долари“. Можете да видите пилета, които се сгушват заедно, живеещи в собствените си изпражнения според активисти за правата на животните. KFC се защити: Животните са добре.