Доклад за опит: шоколад без прекъсване?

опит

Сара от Кьолн е майка на две деца и написа полеви доклад за нас. Нейното заключение: „Бих искал да извикам убеждението си пред света с надеждата, че повече семейства ще се доверят на децата си. Може би този доклад е първата стъпка и насърчава други родители да следват този път. Заслужава си!"

Като учител многократно съм преживявал колко (предимно негативно) пространство хранителните навици на децата заемат с родителите си. Паника в очите на възрастните, когато детето отказва обяд или решимостта да държи малкото дете далеч от захарта възможно най-дълго, са само няколко примера.

Разбрах, че когато имам собствени деца, искам храната да бъде позитивна тема, пълна с удоволствие. И тогава дойде моментът, когато първородният ми беше готов за допълваща храна и през първите шест месеца от майчинството си често се сблъсквах с по-ранната си (бездетна) арогантност. „По-добре от останалите“ - по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Откъде да започна?

През първата година от живота си се ориентирах по книгата „Lotta lernt Essen” от Едит Гетен. Особено мотото: „... родителите определят кога, как и какво се яде, но децата определят дали и колко ще ядат“ ми помогна. Това означаваше, че времето за размножаване и преходът към „истинска храна“ бяха относително спокойни за нас. Доверих се на сина си и неговото тяло и от пълно убеждение успях да се справя без „Летящите игри“ с лъжицата.

Но дори през това време изпитвах зараждаща се несигурност относно консумацията на захар при децата. В отдела за бебета ме посрещнаха безброй лакомства, често маскирани като варианти без захар. В същото време социалният дебат за захарта като враг и пристрастяващо вещество става все по-силен. Както всички други родители, разбира се, аз исках само най-доброто за сина си. Но какво беше това? Дръжте го далеч от дяволската захар?

От друга страна: Шоколадът и сладоледът не са ли част от щастливото детство?

Тъй като не можах да отговоря сам на този въпрос, започнах да наблюдавам специално други родители; с надеждата, че ще намеря начин, който да ме устройва. Бързо ми хрумна, че шоколадът и други сладкиши обикновено са придружени от коментар „Но след това ще ядете нещо правилно“ или „Това днес е изключение“. Противоречието, което ясно усетих, трябваше още повече да обърка децата. Шоколадът и ко. "Нещо не е наред" или нещо много специално? Защо се коментира всяка една гумена мечка, но не и петата ябълкова филия или третата пръчка с изписване?

Особено ме интересуваше как други родители дозират сладките. Защото според мен сладките бяха добре в умерени количества. Вече обаче подозирах, че синът ми може да има различен стандарт от мен. Търсих ориентация, която е оправдана за моя син и за мен, за да класифицирам колко захар е добре. Рождените дни на децата бяха идеална възможност да изпитате родители и деца в извънредно положение.

Наблюдавах родители, които позволиха да се консумират всички сладкиши в наши дни, за да се избегнат конфликти според собственото им признание (аз уважавам тази честност). През повечето време обаче те не можеха да устоят на „изречението за изключение“, споменато по-горе. Децата са знаели как да използват своето изключение и са погълнали невероятни количества от всеки бонбон, предлаган за много кратко време. Денят изглеждаше много по-стресиращ за родителите, които съзнателно бяха решили срещу захарта за децата си. Децата се опитваха неуморно, повече или по-малко успешно и повече или по-малко хитро, да получат парче торта или гумена мечка. Родителите безуспешно се опитаха да предложат на ядосаното си потомство алтернативи без захар.

Третата група родители беше представена с мнозинство: Те се съгласиха на малко торта и лека закуска, но в един момент спряха доставката, обикновено с образцово, образователно съобщение: „Още три гумени мечки, тогава свърши.“ Да, хареса ми този подход, така че можех държа се и аз. Но за съжаление децата не реагираха нито разбиране, нито проницателност и изразиха гнева си за ограничението силно и, в зависимост от техния темперамент, плашещо насилствено. В края на такъв тежък ден за всички участващи родителите обикновено се съгласиха, че захарта е виновна за поведението на скъпите малки.

Единственият, който остана напълно неангажиран и незасегнат от такъв фойерверк от емоции, беше тортата без захар от спелта, защото стоеше незабелязано на ръба.

Първите съмнения ме заляха дали захарта всъщност е виновна за бързия нрав на децата. Защото в същото време той често се използваше като награда или утешител и по този начин беше особено подчертан. Бях ужасен от наблюденията си и имах чувството, че спокойният подход към гумените мечки и Ко едва ли е възможен. След натоварен ден си представях бъдещите хранителни навици на нашите деца в едно (разбира се) мрачно бъдеще.

Видях „изключителните деца“, които прекаляваха с прекомерното поведение при специални поводи през целия си живот. В съзнанието си си представях децата, които възпитават без захар, да бъдат „тайни престъпници“ с постоянно гузна съвест. А онези деца, за които родителите ограничиха сладките според критерии, които не бяха очевидни (за мен и вероятно и за децата) - да, как биха се развивали? Може би използвайте всяка възможност за „предварително ядене“ от страх, че може да не получите достатъчно? И дали по-късно биха попаднали в омагьосан кръг от диети и йо-йо ефекти?

Погледнах сина си, който щастливо смучеше моркова си и знаех, че искам да го направя по различен начин, т.е.

Просто нямах идея как да го приложа на практика. Изчезнаха всички положителни мисли за хранителните навици на сина ми. Както всички родители, аз исках само най-доброто за децата си и чувствах подобна несигурност и безпомощност, които много родители описват.

Нощен сън и слънчево греене на следващия ден ме накараха да очаквам мисията си отново с увереност. Намерих интересна храна за размисъл в книгата „Интуитивно отслабване“ от Elyse Resch и Evelyn Tribole. На теория намерих опростената гледна точка, че децата интуитивно ядат това, от което се нуждае тялото им, ако им позволите, е много разбираемо.

Близък приятел от известно време се занимаваше с темата за интуитивното хранене. В замяна с нея разбрах какво искам за сина си (наричан жаба): спокоен, естествен и приятен начин за справяне с храната - без значение какъв. Но как бих могъл да постигна това? Благодарение на много насърчения и насърчение от моя приятел, реших да опитам експеримент.

Имаше само две правила:

1. Доверете се на детето си и неговите хранителни навици във всички области. Това се отнасяше до избора, количеството и времето на хранене.

2. Не преценявайте храната по никакъв начин.

За съжаление беше декември и забравих да планирам важен компонент: Предколедният период започна!

Жабата беше почти на 1,5 години в началото на експеримента, изпробва всички неща, които му предлагахме, и досега много спорадично опознаваше шоколада. Това се промени внезапно за Николаус. Различни добронамерени тела (съседи, баби и дядовци, самият Свети Николай) бързо попълниха шоколадовия запас на нашето домакинство. Размерът на лакомствата, увити в бляскава хартия, може лесно да се конкурира с дисплея на супермаркет.

Почувствах, че любопитството ми се събуди. Бях любопитен и развълнуван от продължителността, хода и резултата от експеримента, който получи тайното заглавие „Шоколад нон стоп“. Всички налични деликатеси се пълнеха в купа и се поставяха на височина, която беше лесно видима за децата. Никулден беше подобен на описаните рождени дни на децата. Присъстващите деца пренебрегнаха приготвената с любов храна и се втурнаха към сладките, само забавени от кратки почивки в играта. Поздравих се вътрешно, че намерих (условно) ясна позиция. Но честно казано, аз също се чудех как да обясня внезапната поява на диабет на педиатъра ...

На следващата сутрин масата за закуска беше подредена както обикновено; с изключение на шоколадовата купа, защото тя все още беше ясно видима и достъпна на същото място. Очите на Жаба се разшириха и аз ядох мюслите си без впечатление (поне външно), докато той изяде 12 парченца шоколад. В течение на деня той взе смели мерки, понякога освобождаваше и шоколада от фолиото и оставяше съдържанието. По време на обяд отново ядох готвеното ястие, докато той ядеше из цялата страна през шоколадовата селекция. Независимо дали го исках или не, като майка щях да преценя какво е консумирал освен шоколад вечер. Не е останало много ...

Вторият ден започна идентично: големи очи и пълна газ върху бонбона. Докато слагаше третия Дядо Коледа в устата си с лепкави пръсти, той откри пакетче стафиди в купата. Той ги изяде с ентусиазъм и след това се отдаде на плодовата чиния на масата за закуска.

В течение на деня той яде бонбони отново и отново, отвива ангели и Дядо Коледи, слага шоколад в устата си и ... какво беше това? Той отново ги изплю. След като повторих това няколко пъти, останах с впечатлението, че след тест за вкус бонбоните не се считат за подходящи. Или му беше скучно от вкуса? Вероятно никога няма да ми отговори на този въпрос. Сгънах ярко оцветената лъскава хартия, която очевидно го впечатли повече от съдържанието. С тази играчка в ръка шоколадът остана незабелязан през останалата част от деня.

Третият ден започна нито с големи очи, нито със сладкиши за закуска: той искаше мюслито си. Жабата избра сладка три пъти през деня. Отново видях, че той го разопакова, опита и остави. Външно се придържах към правилото и по никакъв начин не осъждах това поведение.

За щастие мислите са свободни и така сърцето на разтревожената ми майка успя да пусне весел фойерверк.

Скептицизмът през първите няколко дни падна и почувствах голяма увереност, че този експеримент е правилният път. На четвъртия ден сладките предизвикаха същия интерес като „здравословните“ закуски, които обикновено се предлагаха. След като той не закусва изобщо или само малко на пет и шести дни, обявих експеримента за завършен и подходящ за ежедневна употреба.

Оттогава сладките, както и другите храни, са видими и свободно достъпни. В някои дни той има достъп до него няколко пъти, понякога е напълно безинтересно. Той третира плодове, вафли без захар и тестени изделия по абсолютно същия начин. Съзнавам много избора му и имам чувството, че той избира това, от което се нуждае тялото му. Подобно на много деца, той обича сладолед, но наскоро отказа сладолед с декларацията „пълен“.

Доверието ми към сина ми и тялото му е тествано няколко пъти и до днес. Когато разграби първата си, самостоятелно събрана карнавална чанта, два дни живееше почти изцяло на винена дъвка. Започнах грешката и преброих празните торби, докато изхвърлях. Най-добра стойност: 14 сашета наведнъж! Но виждам отново и отново, че си струва да действаме без преценка и да вярваме на децата - дори да се учим от тях.

На третия ден се възхитих, че той извади две гумени мечета от мини чанта и остави останалите там, където бяха. Съмнявам се, че щях да ям толкова съзнателно, не, сигурен съм, че бих изял и последните три мечки.

Сега жабата е на повече от две години и всеки ден заставам зад решението си да му позволя да "яде свободно". Докато пиша тези редове, се чудя как да се измери количествено сегашната му консумация на сладкиши. Невероятно се радвам, че не мога да го опиша толкова съзнателно и се гордея с това колко много се е увеличило доверието ми към него и тялото му.

За да завърша този доклад за опит с (не емпирично или по някакъв начин доказан) дългосрочен резултат, аз го наблюдавах отново много съзнателно: Жаба седи на масата и пълня чинията му с приготвено с любов ястие. Междувременно той открива цветни шоколадови капки на рафт, който той иска. Ще трябва да излъжа, ако кажа, че това ме накара да изстина. Пазя за себе си разочарованието, че той предпочита шоколада пред прясното ми ядене.

Сега практикуван в потискането на първия си импулс да го подтикна да „яде правилното нещо“, взимам шоколадовите капки от рафта. Той изяжда две цветни капки, пълни с удоволствие и с ентусиазъм, но след това се отдава на предлаганата вечеря и сърцето на майка ми подскача от радост (но само вътре).

Също така намирам за забележителни оценките на други родители и баби и дядовци, че краставата жаба не е „сладкояд“. Поведението на дете, което отхвърля сладкиши, които получава като подарък, или дава половината сладолед на майка си, изглежда твърде необичайно. Но: Виждам, че детето ми също замества две от трите основни ястия с торта или иска четвърти сладолед. Убеден съм, че жабата е и ще остане интуитивен ядец. Винаги съм щастлив, че храната всъщност е положителна и приятна тема в нашето семейство, без конфликти (освен ако не се използва като снаряд или не се крие под дивана).

Бих искал да извикам убеждението си пред света с надеждата, че повече семейства ще се осмелят да се доверят на своите деца и техните тела. Но как можете да обясните това между люлка и катерене? Може би този доклад е първата стъпка и насърчава другите родители да предприемат това пътуване или да опитат експеримент.