Добри храни: Тези 10 са по-добри от тяхната репутация

Тук можете да получите достъп до него по-често!

Знаете ли, че: Излизате да ядете с приятелката си, тя поръчва салата, а вие пържола - и най-късно, когато нарязвате месото под критичното й око, получавате такава гузна съвест - може би трябваше да поръчате само зеленчуци?! Ако е така, чувствам те: В лоши и добри храни За повечето от нас категоризирането е просто автоматично. Подобно мислене за гълъби е абсолютна глупост, както ви показвам днес, използвайки този пример 10 храни шоу - защото те са много по-добра от тяхната репутация!

по-добри

Добра храна №1: Картофи - много добри въглехидрати

Картофите многократно са етикетирани като въглехидрати бомба и угояване храна - напълно погрешно! Дори и за Отслабнете истински ли са? добри храни: Клубените са с едва 73 калории на 100 грама нискокалорични и насищане изключително добри също - те всъщност са храната с най-висок индекс на насищане! Разбира се, говорим за картофа в нейния естествена форма - Ако сте ги пържили като пържени картофи в много мазнина и сте ги удавили в голяма купчина майонеза, нещата изглеждат по различен начин. Но: само по себе си картофите са истински ценен доставчик на хранителни вещества. В допълнение към много нишесте, много фибри, сравнително голямо количество протеини и почти никакви мазнини, зеленчуците (да, това всъщност е от значение!) Са преди всичко пълни с калий, витамини от група В, вторични растителни вещества и желязо, магнезий и фосфор. Еха!

Моят съвет: Особено точно под черупката съдържат много здравословни съставки - но тъй като в нея често се натрупват пестициди и Ко, трябва да посегнете към органични храни.

Добра храна № 2: Пуканки - подготовката е решаваща

Следваща храна, която не е толкова лоша, колкото си мислите: пуканки! Тъй като много от вас вероятно си мислят директно за дебелата XXL кофа в киното - всъщност здравословната закуска бързо се превръща в калорийна бомба с много добавена захар, мазнини и понякога карамел. Кофа лесно пробива границата от 1000 калории - изобщо не е готина за лека закуска! Много по-добре: Соленият - или за наистина жилавия - естествен вариант. Защото само по себе си пуканките са пълни въглехидрати със средна и дълга верига, които ви осигуряват дълга и равномерна енергия и следователно са идеалният източник на енергия, особено за спортисти. Голямото количество фибри, което съдържа, и огромният обем на отделните зърна също осигуряват такова по-дълго насищане. Като цяло a добра храна, която да ви помогне да отслабнете!

Добра храна # 3: Кафето - по-здравословно, отколкото си мислихте

Кафето наистина не е изградило добра репутация през последните години: Твърде много кофеин, пристрастяващ потенциал, само ви кара да се събуждате за кратко време и след това по-скоро нестабилно или дори уморено, не ви позволява да спите през нощта, загрява производството на адреналин в тялото ви и ви поставя в едно Стресова ситуация ... Списъкът с обвинения е дълъг. Безброй проучвания с храни през последните години показват, че кафето е много по-често положителни последици за здравето заедно с отрицателни. Искате ли пример?! Моля: Пиещите кафе имат много по-малък риск от развитие на рак, депресия, Паркинсон или Алцхаймер. И: сърдечно-съдовите заболявания като инфаркти или високо кръвно налягане също са много по-рядко срещани. Причината е над 100 биоактивни съединения, единственият противовъзпалителен, антиоксидантен ефект има върху тялото си. Оптимална доза: 3 до 4 чаши кафе на ден.

Между другото: Противно на хранителния мит, че кафето повишава кръвното налягане, това все още не е доказано. Така че, ако сте загрижени: Всичко е лесно - не прекалявайте!

Тези, които се справят без поради вкус, ще намерят това, което търсят тук: алтернативи за кафе.

Хубава храна №4: Червено месо - ценни хранителни вещества

Хубава храна №5: Масло - нещо повече от мазнини

Известен също като доста лош виновник: масло. Изобилните наситени мастни киселини и холестерол не само трябва да ви напълнят, но и да запушат артериите ви, да повишат нивата на липидите в кръвта, да насърчат сърдечно-съдовите заболявания и и и ... От 80-те години Вълна с ниско съдържание на мазнини Затова все повече хора започнаха да сменят доброто старо масло с уж по-здравословния маргарин - фатален. Защото: Маслото изобщо не е толкова лошо - и в много случаи е така по-здравословен от маргарина! Между другото, кетогенната диета отдавна е открила това с рецептата си за Bulletproof Coffee, между другото ...

Но да се върнем към темата: проучвания през последните години показаха, че рискът от смърт се увеличава леко (!), Но това По-нисък риск от диабет И това изобщо не засяга сърдечно-съдовите заболявания - гледано по този начин, маслото е a неутрална храна, нито добро, нито лошо. И в повечето случаи маслото е по-здравословно от маргарина, тъй като маргаринът често съдържа хидрогенирани мазнини и е много по-преработен от маслото. Особено ако купувате органично масло или масло, направено от пасищно мляко.
Да не се забравя: Мазнините са носители на вкуса - Така че правенето без е така или иначе само полу-готино.
Както винаги, разбира се зависи от сумата - това не би трябвало да е безплатен билет за пакетче масло на ден. Но ако продължите да ги размазвате върху вашите фитнес хлябове или повтаряте рецепти за бабини торти, не е нужно да се притеснявате за един добра храна пред носа или не.

Добра храна № 6: Глутен - само нездравословен за няколко

Сравнете рафтовете за хляб и зърно във вашия супермаркет с тези отпреди две-три години - забелязвате ли нещо ?! Тук царевичен хляб, там просено брашно, там юфка с леща - пазарът също храни без глутен процъфтява. Усещането е, че всеки втори човек избира тук и игнорира пшеница, овес, ръж и други подобни - от страх от глутена в тях дебели и болни направете. По-конкретно: Това трябва да предизвика депресия, да благоприятства болестта на Алцхаймер, да залепи червата, да затрудни мисленето, да ви направи мудни и уморени, да предизвика чревни проблеми и да затрудни тялото да усвоява други хранителни вещества като желязото. Глупости момчета - не позволявайте да ви побърка! Глутенът не е нищо повече от a Клеен протеин, което поддържа тестото еластично и заедно и подобрява свойствата на печене.
Има много, много малко хора, за които глутенът става наистина опасен - и че само един процент от хората в Германия, които са под Цьолиакия Страдайте. За всички останали, правенето без не прави нищо - нито ползи за здравето, нито при отслабване!

Хубава храна номер 7: Солта - твърде малко вредно за вашето здраве

Солта също не е от тях здравословни храни, ако вярвате на слуховете: проблеми с бъбреците, високо кръвно налягане, цироза на черния дроб, гадно задържане на вода ... Не звучи толкова здравословно. Но: Твърде малкото е поне толкова опасно, защото Солта е жизненоважна за вас! Нуждаете се от него за изграждане на кости, предаване на стимули, мускулна релаксация, баланс на течности и хранителни вещества на тялото и щитовидната жлеза. Защото солта е често срещана Обогатен с йод и е един от малкото източници за това. Ако приемете твърде малко сол, рискувате недостиг - изобщо не е добре. Между другото, проучвания сега дори са показали, че дори изключително солена диета почти никакво влияние върху високото кръвно налягане има - така че солта определено не е толкова лоша, колкото нейната репутация.
Просто изберете златната среда и се придържайте грубо към това, което DGE предлага: 5-6 г сол дневно и всичко е лесно.

Добра храна № 8: Яйца - забравете за митовете и холестерола.

Яйцата повишават холестерола, който е вреден за сърдечно-съдовата система, и са сравнително богати на мазнини. Защо все пак да не се откажете от яйцето си за закуска?! Много просто - частите съдържат много протеини, както и истински хранителен коктейл: Здравословни омега-3 мастни киселини, лецитин, калций, желязо, цинк, фосфор, натрий, калий, селен и витамини А, Е, D и бета-каротин - хубаво.

По въпроса за холестерола мога да ви кажа само: Забравете всичко, което сте чували за (твърде) много холестерол в яйцата! Отдавна остарял. Яйцата всъщност са пълни с холестерол, но на първо място, това е жизненоважно вещество, На второ място, тялото ви го произвежда само. Ако сега редовно доставяте по-големи количества, то просто отказва собственото си производство. Проучванията също потвърждават това - така че не се притеснявайте.
Между другото: Често се среща сред културистите, просто яжте белтъцитеn и изхвърлете яйчните жълтъци, защото това има значително по-високо съдържание на мазнини и калории. Моля, не копирайте - im яйчен жълтък също е този голяма част гореизложеното ценни съставки!

Хубава храна №9: Сирене - част от здравословната диета

Мнозина свързват сиренето с много мазнини и макар че повечето от вас сигурно го забавляват, по-добре го избягвайте заради фигурата си - нали?! Срамно е - защото сиренето може да направи много повече от просто попълване на калорийната ви сметка! Следващия фосфат а именно, доставя млечния продукт до вас много калций. Костите и зъбният ви емайл ще ви благодарят! Особено добре, но за съжаление и особено богато на мазнини и следователно високо калорично Твърди сирена като пармезан и планинско сирене. Но: стига да го приемате умерено, всичко е лесно - поглезете се!

Добра храна # 10: Пътен микс - много енергия

Висококалорични ли са ядките? Да. Сушените плодове имат много захар и определено повече от пресните плодове? Също така да. 200 g торба пътека микс покрива половината от дневните ви нужди с над 900 калории ?! Да. Това не трябва да е напълно ново за вас, нали?! И все пак ядките със стафиди и Ко са прави добра храна, когато става въпрос за вашето здраве: ядките трябва да предотвратяват хронични заболявания, инфаркти, инсулти, възпаления и рак, помагат на тялото ви да произвежда хормони и ви поддържат сити за дълго време. Те не просто ви доставят много здравословни, ненаситени мастни киселини, но също всички видове витамини от група В, калий, натрий, магнезий, фосфор и фибри - бомба микс! Сушените плодове наистина съдържат повече захар и калории, отколкото пресните плодове, но те са идеални за жажда и съдържат много Фибри, калий и същото количество от Витамини и минерали като пресни плодове.

Между другото, проучванията междувременно дори стигат до извода, че Ядки, докато отслабвате помощ - субектите, които ядат по една бадемова ръка на ден, губят повече мазнини, отколкото групата за сравнение.
В комбинация със сушените плодове, trail mix все още е висококалорична храна - затова го оставете в една ръка като здравословна закуска и не убивайте цялата торба наведнъж!

Виждате, че има нито лоши, нито добри храни - защото всичко винаги има две страни. Въпреки това, тези 10 храни тук определено не заслужават лошата репутация, която ги предшества. Първо пийте кафе, нали?!

Кажете ми: Кое от тези неща сте избягвали досега?