Диетологът Майкъл Гинзбърг призова да помогне за намаляване на риска от рак и укрепване на костния продукт

Домашният диетолог Майкъл Гинзбург нарече продукта, присъствието му в диетата, за да намали риска от рак. Освен това с негова помощ има укрепване на костите.

гинсбърг

Ръководителят на Изследователския институт по диететика и хранене призова руснаците да включат грах в диетата си. В състава на последния има голям брой силиций и протеини. Тези вещества участват в производството на колаген и еластин, които и двете участват в поддържането на младостта на кожата, укрепването на костите и ставите. Такъв продукт е важен и като превенция в онкологията. Например, ниацинът може да се похвали с противовъзпалителни свойства, предпазва кръвоносните съдове от атеросклероза.

Благоприятният ефект на граха действа върху паметта и централната нервна система, включително чрез съдържанието на витамин В1. Дори кожата на продукта има в състава на диетичните фибри, съчетани с аскорбинова киселина. С ваша помощ е възможно да се нормализират нивата на кръвната захар. В същото време диетологът напомни, че грахът е в състояние да провокира метеоризъм.