Диетичните авокадо са едно нещо сега ... но дали всъщност са полезни за вас?

Авокадото се превърна в толкова голяма част от съвременната хранителна култура, че има цели ресторанти, посветени на кашистите, зелени плодове. Но има ли начин за подобряване на съвършенството?

Испанската компания за плодове на Eurobanan Isla Bonita сега пуска нов продукт, който те наричат „Avocado Light“ - версия с по-ниско съдържание на калории и по-ниско съдържание на мазнини на традиционно авокадо, която е с 30 процента по-малко мазнина от това, което обикновено бихте имали в едно Намерете хранителен магазин.

С любезното съдействие Isla Bonita/Eurobanan

Все още можете да приготвите гуакамоле с него и дори да го намачкате върху любимия тост от авокадо на Ал Рокер ... дори можете да го сложите в авокадо лате. Исла Бонита казва, че авокадото, което има мек вкус, "е израснало естествено" и е открито след анализ на 32 сорта в шест различни страни.

Програмата за здравословни храни на Испанската сърдечна фондация е сертифицирала претенцията на компанията за ниско съдържание на мазнини и новият продукт има вкус на обикновено авокадо - и дори продължава по-дълго от традиционното авокадо. Плодовете са пуснати официално в Мадрид този месец, но към момента Isla Bonita не планира да ги доставя в САЩ.

Според калифорнийското авокадо, типичният плод на авокадо има около 80 калории и 8 грама мазнини в една порция, това е една трета от цялото авокадо. Но тази мазнина всъщност е специален вид мазнини, които според много диетолози са съществена част от здравословното хранене.

„Мазнините, които се съдържат в авокадото, всъщност са здравословни за сърцето ви и е доказано, че помагат за понижаване на LDL (лошия) холестерол“, Бони Тауб-Дикс, RDN, създател на BetterThanDieting.com и автор на „Прочетете го“. преди да го изядете “, каза ДНЕС по имейл. "Също така съдържа фибри, които могат да понижат холестерола и да ви накарат да се чувствате сити."

„Тъй като тези пресни авокадо са доста перфектни, кремообразни, мечтателни и вкусни, аз съм малко скептичен относно това, което правя, което не е счупено.“ Джой Бауер, MS, RD, CDN, основател на Nourish Snacks и експертът по здравеопазване и хранене, казва ДНЕС Essen по имейл. „Ако този нов продукт споделя всички едни и същи хранителни свойства - без никакви подозрителни добавки, необходими за намаляване на част от мазнините - това може да е нов път за тези, които искат да хвърлят няколко килограма върху авокадото Меню ... в смутита, салати и разбира се, здравей гуакамоле! ”

Но трябва ли повечето хора да се хранят? Диетично авокадо?

"Тъй като тези пресни авокадо са доста перфектни, кремообразни, мечтателни и вкусни, аз съм малко скептичен относно това, което правя, което не е счупено." Джой Бауер, MS, RD, CDN, основател на Nourish Snacks и експертът по здравеопазване и хранене, казва ДНЕС Essen по имейл. „Ако този нов продукт споделя всички едни и същи хранителни свойства - без никакви подозрителни добавки, необходими за намаляване на част от мазнините - това може да е нов път за тези, които искат да хвърлят няколко килограма върху авокадото Меню ... в смутита, салати и разбира се, здравей гуакамоле! "

Тауб-Дикс казва, че вярва, че твърде много хора са "мазнини" и че те често заместват нездравословните захари с мазнини в диетата си, пренебрегвайки факта, че мазнините се пълнят. Но това, казва диетологът, е проблем, защото "яденето на мазнини всъщност може да ви помогне да отслабнете, защото мазнините в храни като авокадо и ядки могат да ви накарат да се чувствате по-щастливи и да продължите да посещавате автоматите за тази късна следобедна закуска."

Други диетолози бяха още по-малко ентусиазирани от новата светлина от авокадо. „Това звучи като ужасна идея! Това ми напомня на фъстъчено масло с ниско съдържание на мазнини, което според мен е толкова добро, колкото зеленчуците без витамини! " Кери Гласман, MS, RD, CDN каза ДНЕС ХРАНА. „Храната трябва да се яде в истинския й вид.“

Ако наблюдавате теглото си или броите калории, Taub-Dix казва, че има по-добро решение от намирането на дизайнерски авокадо - използвайте контрол на порциите и не прекалявайте с гуака!

За онези, които са разочаровани от факта, че Avocado Light все още не е планиран да удари САЩ, американските потребители вече имат достъп до нискокалорично авокадо. Slimcado, авокадо, произведено във Флорида, съществува от години и също така обещава „лек“ вкус ... както и половината мазнини и една трета по-малко калории от традиционното авокадо.

Следващото нещо, което знаете е, че те добавят авокадо към вашите макарони и сирене, за да станат по-здрави! О, почакай малко ...