Диетична тенденция С тези рецепти диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-лесна Кьолн Stadt-Anzeiger

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук

Вашата лична област

Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент

Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица

Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии

Моля, активирайте акаунта си

профил

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Бюлетин

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонамента

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

Диетична тенденция: Тези рецепти улесняват диетата с ниско съдържание на въглехидрати

Тори Хашка не е от тези, които демонизират въглехидратите сами по себе си. Напротив: дълги години тя живееше почти изключително с хляб, ориз, тестени изделия и картофи.

Докато не се разболя и не успя да се справи с високата кръвна захар, причинена от бързите въглехидрати. Затова тя започна да експериментира с нови храни, а не по принуда - и откри, че богатите на протеини зърнени храни като киноа, нахут, ядки и зеленчуци я поддържат сита по-дълго. Постепенно тя се почувства по-здрава и отслабна четири килограма, сякаш между другото.

Книгата „Ниско съдържание на въглехидрати с удоволствие“ е създадена от тези преживявания и съдържа множество привлекателни рецепти за закуска, закуски, основни ястия и десерти. Не е нужно да променяте напълно диетата си, можете да получите различни предложения тук. Или ако е необходимо, яжте ориз и хляб с него.

Палачинки с бадеми и боровинки

Съставки за 10-12 палачинки:

250 мл мляко
120 г ленено семе, смляно
50 г бадеми, смлени
2 супени лъжици растително масло
4 яйца, разделени
1 щипка сол
1 супена лъжица масло
125 г боровинки
За сервиране: канела, кисело мляко, печени бадемови люспи, боровинки или банани

Подготовка:

Смесете млякото, ленените семена, бадемите, олиото и яйчните жълтъци в купа. В друга купа разбийте белтъците със солта на твърд сняг.

Сгънете внимателно в тестото на две порции, като включите възможно най-много въздух. Загрейте незалепващ тиган на умерен огън и намажете с маслото. Изсипете три супени лъжици тесто и поръсете със супена лъжица боровинки. Печете три до четири минути, докато дъното се повдигне и покафенее.

Обърнете внимателно с шпатула и изпържете другата страна за минута-две. Поддържайте топлина във фурната на ниска температура и пригответе останалите палачинки. Сервирайте палачинките с канела, кисело мляко, люспести бадеми, боровинки или резенчета банан.

Прочетете на следващата страница: Зелена супа с чоризо и бадемови трохи