Диета лъжа # 6: "Гладуването причинява загуба на мускулна маса"

Автор: Йоханес Щайнхарт, магистър Биомедицина и хранителна наука // треньор, немска асоциация по фитнес инструктор

Този мит е тясно свързан с убеждението, че трябва да осигурите постоянна доставка на протеини, за да не загубите мускулна маса. Както обясних по-рано, протеинът се абсорбира само много бавно. След богата на протеини храна, тялото се снабдява с протеини в продължение на няколко часа.

За съжаление досега няма проучвания, които да се занимават с дизайн, който е от значение за нас. Например, би било интересно да се види как се развива концентрацията на протеини в кръвта и консумацията на отделни видове тъкани след голяма пържола и зеленчуци, последвани от извара и плодове като десерт. Това е малко над 100 g протеин и също е типично хранене за метода Leangains.

Трябва само да си направим заключения от това, което знаем. Например, че а малко количество казеин, хранени като течност на гладно, все още освобождава протеин в кръвта след седем часа. С това знание не е невярно предположението, че след 100 g протеин като част от балансирано хранене вечер, протеинът все още ще се абсорбира в кръвта след 16-24 часа.

Няколко проучвания сравняват ефекта от редовното гладуване върху поддържането на мускулната маса с контролна група. Нито едно от тези проучвания не гледаше на гладуването по начина, по който повечето от нас го правят. Някои изследвания са пълни с грешки в дизайна или методологията. Подобно на това проучване, което показа увеличение на мускулната маса с едновременна загуба на мастна маса и без промяна на приема на калории или промяна на тренировката. Променена е само честотата на хранене. Бих искал да използвам това проучване като доказателство за ползите от периодичното гладуване, но за съжаление методът BIA е използван за измерване на телесните тъкани, което е твърде неточно.

Един проблем с дългите пости е този Протеинов катаболизъм. Това се случва, когато съхраненият гликоген в черния дроб се изразходва. За да осигури определено ниво на кръвната захар, тялото преобразува протеина в глюкоза (DNG: de novo глюкогенеза). Това се случва постепенно. Ако след това от храната не се доставя протеин, тялото се връща обратно към собствените си протеинови запаси, като мускулите. Г-н Cahill изследва дела на протеина в DNG след приема на 100 g глюкоза. След 16 часа мускулният протеин осигурява 50% от поддържането на нивата на глюкозата. След 28 часа (чернодробният гликоген е напълно изразходван), мускулните протеини осигуряват 100% от поддържането на нивото на глюкозата.

За някой, който яде високо протеиново хранене преди фазата на гладно, няма нужда да се притеснява, защото ще има много протеини от това хранене по време на гладуване.

Планове за обучение: Не всеки план е подходящ за всички. Намерете най-добрия план за вас.
Ръководство за изграждане на мускули: изграждане на мускули правилно - без митове и неистини.
Калкулатор на стойността на мощността: начинаещ, напреднал или елитен? (особено за жените тук).

Оставете мазнината да се разтопи бавно?

Диетата BURN не е единична диета, а по-скоро концепция. Той ви показва различни циклични структури на диетата - вие решавате коя от вас най-добре и вашите обстоятелства най-добре.

Целта е винаги едно: Бавно топене на мазнини със загуба на тегло от около. 0,3-0,5 кг на седмица с възможно най-ниските метаболитни корекции и висока тренировъчна ефективност въпреки диетата.

Какви предимства ви предлага електронната книга за диетата BURN?

Ясна информация за храненето: Вие знаете точно какво и кога да ядете.
1-5 пъти обучение на седмица: Вие решавате колко често да тренирате.
Гъвкаво обучение: Вие решавате дали тренирате сила, издръжливост или игра и бойни изкуства. Разхлабете кардиото по желание до 3 пъти седмично.
Препоръки и диетични почивки: Имате достатъчно възстановяване и мощност за висока тренировъчна ефективност.

Отслабнете възможно най-бързо?

С високоскоростната диета 1-2 кг на седмица Възможна загуба на мазнини. Бързите успехи осигуряват голям стимул за мотивация!

Започнете веднага, следвайки подробни инструкции, вместо да трупате всичко заедно. Абсолютна сигурност и гарантира оптимални резултати без йо-йо ефект, ненужен глад и загуба на мускули и т.н.

Какви са предимствата на електронната книга HSD?

Ясни правила и инструкции за бързо отслабване: Определено правиш всичко както трябва.
Отчитане на отделни фактори: HSD се адаптира към вас.
Тренировка у дома И във фитнеса е възможно: Ти избираш.
3 HSD-съвместими планове за обучение: Плановете за обучение гарантират оптимална тренировка, докато отслабвате бързо.
60 HSD-съвместими рецепти: Допълнителната HSD готварска книга ви гарантира оптимални рецепти за бързо отслабване.