MIND диета: средиземноморската диета срещу деменция на Алцхаймер

Средиземноморската диета трябва да помогне срещу деменцията на Алцхаймер, като по-специално диетата MIND може да забави свързания с възрастта когнитивен спад.

Когнитивният спад е застаряващ феномен, който никой от нас не е изцяло пощаден. Въпреки това, според констатациите на Медицинския център на университета Ръш в Чикаго, средиземноморската диета - диетата MIND - може да предпази от когнитивен спад и деменция или да забави процеса на стареене на мозъка, например срещу деменцията на Алцхаймер. В допълнение към препоръчителната диета не трябва да липсват физически и умствени дейности.

Средиземноморска диета - MIND Diet

Във всеки случай учените говорят за така наречената диета MIND. MIND означава интервенция Средиземноморски DASH за невродегенеративно забавяне. Според цитираното в началото проучване, хората, които стриктно са се придържали към правилата на диетата MIND, са били когнитивно значително по-млади от тези, които са ги спазвали само в ограничена степен.

Три порции зърно дневно, един зеленчук по ваш избор и един зелен зеленчук

Хранителният план включва минимум три порции зърно дневно, като зеленчук по ваш избор и зелен зеленчук. Може да се яде Ядки и плодове, но само два пъти седмично.

Точно толкова често домашни птици да се яде. Рибата трябва да се използва веднъж седмично, а бобът през ден да се консумира. A дневна чаша вино също е разрешено. Въпреки това, масло, сладкиши, високомаслено сирене, пържени храни или бърза храна могат да се консумират рядко.

Проект Rush Memory and Aging

В хода на своето проучване учените са изследвали 960 възрастни със средна възраст 81,4 години, които не са показали признаци на деменция в началото на проучването. Всички участници бяха участници в т. Нар. Rush Memory and Aging Project, в хода на който изследователите ежегодно разпитват възрастните за техните хранителни навици.

Те също взеха определени тестове, за да проверят своите когнитивни способности. Резултатите бяха ясни. От когнитивна гледна точка субектите, които стриктно се придържат към плана за хранене, са седем години и половина по-млади от субектите, които само частично спазват диетата MIND.

Освен това се оказа, че хранителният план е в състояние да намали наполовина риска от болестта на Алцхаймер и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания (напр. Високо кръвно налягане, инфаркт или инсулт).

Дългосрочното придържане към диетата MIND е умерено свързано с подобряване на вербалната памет по-късно в живота; бъдещите проучвания трябва да разгледат тази връзка при популации с по-висок риск от когнитивен спад.

Текущи резултати

В текущо кохортно проучване с над 16 000 възрастни жени на 70 и повече години от Проучването за здравето на медицинските сестри, дългосрочното спазване на диетата MIND доведе до по-добри резултати от теста във връзка с вербалната памет.

Източник: Springler A. Средиземноморска диета, MIND диета, срещу деменция на Алцхаймер. MEDMIX онлайн 2015