Диета при диария - бърза помощ при неспокойни черва

Бързо отстранете диарията: Влияние на диетата. Кой чай при диария?

диета

Дори и едва ли да се обсъжда: храносмилателните проблеми не са необичайни. Независимо дали превозвач или свръхчувствително черво: Повечето от нас знаят за причиненото неудобство и въпреки това то е едно от най-големите табута по отношение на здравето. Предполага се, че около 30% от германците страдат от симптоми на остра диария, като само около една трета търси медицинска помощ (Lankisch et al., 2006). Причините могат да имат различен характер и зависят от това дали състоянието е остро или хронично. Но ако страдаме от остра диария: Как може диарията да се отстрани бързо? В следващата статия ще разберете какви точно са симптомите, какво влияние има диетата върху диарията и кой чай е подходящ за диария.

  • Основи: какво са протеините така или иначе?
  • Какво определя качеството на протеините?
  • Кои групи храни осигуряват кои аминокиселини?
  • Умно комбинирано: По този начин получавате всичко необходимо.
  • Практическа част: Рецепти за високо протеинови ястия.
Изтеглете електронната книга

Знаете ли вече ...

че 470 000 души в Германия страдат от възпалително заболяване на червата Болест на Crohn или улцерозен колит (Pfizer, 2017)?

Диария: клиничната картина

Първо медицинската дефиниция на диария или диария. Ако има повече от 3 тънки изпражнения на ден, това се нарича патологичен вид (Gerlach, 2013). Можете да правите разлика между различни форми според различни подходи:

  • Осмотична диария: Добре известен пример за това е непоносимостта към лактоза. Несвоената лактоза достига до дебелото черво, където привлича вода и причинява диария, след като водата се влее в лумена на червата.
  • Секреторна диария: Тази форма се отнася до бактериални или вирусни инфекции, но може да бъде причинена и от лекарства. При този тип диария електролитите се отделят от лигавицата на червата с вода.
  • Възпалителна диария: Възпалителните процеси в червата играят роля за това, какъвто е случаят с хроничните възпалителни заболявания на червата. Те включват болестта на Crohn и улцерозен колит.
  • Но също и с Синдром на раздразнените черва диарията не е необичайна. В конкретни термини, с този многофакторен и сложен външен вид, подвижността, т.е. "движението" на червата се нарушава. Следователно засегнатите могат да страдат както от диария, така и от запек. Освен това има коремна болка, газове и промени в чревните навици (Papp; Silbernagl et Lang, 2013).

Диария: причини

Когато се разглеждат причините, човек се разграничава според хода или продължителността на съществуващата диария. В остра диария симптомите обикновено се появяват само за няколко дни, докато хронична диария продължава най-малко две седмици.

Остра диария

Повечето случаи на краткосрочна диария (90%) се дължат на бактериална или вирусна инфекция. В допълнение, замърсени течности, някои храни, престой в чужбина, промяна в диетата или лекарствата могат да предизвикат чревни проблеми (Papp, 2015).

Хронична диария

Ако симптомите продължават повече от 2 седмици, това обикновено се дължи на определено основно заболяване или непоносимост към храна. Пример за това е целиакия, при която засегнатите показват реакция на имунната система към глутена, лепкавия протеин в често срещаните видове зърно. Ако не се лекува, лигавицата на тънките черва се дегенерира, което води до състояние на недостатъчно снабдяване. От друга страна, както подсказва името, те падат възпалително заболяване на червата (IBD) в тази група. Двойни проучвания потвърждават генетичния компонент на болестта на Crohn и улцерозен колит. При първия може да бъде засегната цялата стомашно-чревна система, при втория - само дебелото черво и ректума. Но факторите на околната среда също влияят върху развитието на болестта: тютюнопушенето се споменава като рисков фактор за болестта на Crohn и появата на двете заболявания корелира с много високи хигиенни стандарти (Terjung, 2011). При IBD диарията се появява хронично и рецидивиращо, което означава дълготрайна, но повтаряща се в пристъпи на интервали.

Бързо фиксиране на диарията: Какво помага при остра диария?

Ако възникне остра диария, загубата на вода е значително по-голяма, отколкото е обичайно. Така че основният приоритет е това Дефицит на течности отново балансирайте и пийте достатъчно. Ще получите и съвети за избор на напитка. Но освен да пием и без да приемаме директно лекарства, как можем бързо да отстраним диарията?

След най-силните оплаквания, като постоянни коремни спазми и налагане да отидете до тоалетната, трябваше да отшумят храни, щадящи стомаха да бъде облагодетелстван. Това са например варени овесени люспи, пюре от банани, настъргани ябълки, картофено пюре, ориз или каша и бистри супи. Прясно приготвената супа, приготвена от моркови, е описана като особено полезна и ефективна; фибрите в морковите могат да свържат излишната течност в червата. От друга страна, трябва да се избягват мазни и пикантни храни, алкохол, цигари и твърде много кафе. По правило обаче нашето тяло ни сигнализира, че точно тези продукти не водят до никакво облекчение (Radke, 2001).

Кой чай при диария?

При диария хидратацията е най-важното нещо. Дехидратираният организъм се нуждае не само от вода; еднакво трябва и солта Електролитен баланс да бъдат върнати в равновесие. Около 2-3 литра на ден се препоръчват за отстраняване на дефицита на течности. Доставяната вода трябва да бъде възможно най-нисковъглеродна. Тихата минерална вода е подходящ вариант поради нейното електролитно съдържание, в противен случай могат да се пият изотонични напитки с балансиран електролитен спектър.

Кой чай е подходящ за диария може да се намери в лексикона на билката. Или Лайка, мента както и копър имат особено успокояващ ефект върху лигавицата. Черните и боровинките, които се приготвят със сушени боровинки, също имат запек ефект. Всички червени и газирани напитки с високо съдържание на захар трябва да се избягват в името на червата (Radke, 2001; CCCU).

Толкова за напитките. Но какво да кажем за диетата в случай на диария? Какво влияние може да има храната върху болестния процес и на какво трябва да обърнете особено внимание в тази ситуация?

Диета при диария

В зависимост от вида на диарията, която ви е „хванала“, можете да повлияете на избора си на храна. Със съществуващ Основно заболяване причината трябва да се спазва или лекува: Хората с цьолиакия могат да предотвратят появата на болестта със строго безглутенова диета. Същото се отнася и за известните непоносимости към храни. Дали лактоза, фруктоза, сорбитол или хистамин: Съответните храни трябва да се избягват.

Подходящата диета при остра диария вече е обсъдена по-горе. По принцип свръхчувствителното черво става лесно смилаемо и с ниско съдържание на мазнини, нежна форма препоръчва се в диетата. Класика като сухари, каши и картофи предполага, че диетата трябва да е на растителна основа. Ако разгледаме цялото от превантивна гледна точка, растителните храни имат положителен ефект върху разнообразието на чревната флора и в същото време могат да предпазят от храносмилателни проблеми (Zimmer et al., 2012; Glick-Bauer et Yeh, 2014)! За разлика от конвенционалните препоръки за растителна диета, при която диетичните фибри се изписват с главни букви, в случай на диария, диетата трябва да бъде малко по-внимателна с консумацията на несмилаеми фибри.

Като допълнителна подкрепа може в диетата при диария Psyllium люспи сервирайте. Диетичните фибри, които съдържа, са ефективни както при запек, така и при диария. Тяхната специалност се крие в слузеобразуващия ефект, който се дължи на свързването на големи количества течност. В случай на диария, люспите на псилиум попиват излишната течност в червата и по този начин втвърдяват изпражненията. Но продуктът може да предложи още повече: Семената могат да приведат нивата на холестерола и кръвната захар в баланс и като така наречения пребиотик поддържат здравословна бактериална среда в дебелото черво (UGB, 2007). Към Микрофлора за да се стабилизира отново след остра диария, пробиотиците или консумацията на фибри могат да имат подкрепящ ефект (Meier et al., 2003).

Резюме: Диета при диария

Какво да правим, когато червата се разбунтува Краткосрочната диария се дължи най-вече на инфекциозни причини и отшумява след няколко дни. Тогава е важно да се използват леки храни и най-вече да се пие достатъчно. Чайовете от лайка, мента и копър успокояват най-много лигавицата. Ако диарията продължава няколко седмици, посещението при лекар е от съществено значение; тъй като обикновено става въпрос за основна причина, като z. Б. е случаят с цьолиакия или болестта на Crohn.

Но какво да кажем за диетата, ако имате диария? Ако симптомите се появят остро или на взрив, те са лесно смилаеми, храни с ниско съдържание на мазнини да предпочитам. Каши, сухари и картофи - храната на растителна основа също означава храна с ниско съдържание на мазнини, отколкото повечето животински продукти. Люспите на псилиум са допълнителен вътрешен съвет. По отношение на превенцията, диета, богата на фибри, осигурява здравословна бактериална среда в дебелото ни черво.

Съдържанието на тази статия не може и не трябва да замества индивидуалните вегански хранителни съвети. В указателя за вегански хранителни съвети ще намерите експертна поддръжка на място или онлайн.

литература

CCCU (Всеобхватен онкологичен център Улм). Съвети за диария.

Герлах С. ДЕГАМ. S1 препоръка за действие. Епидемиология, диагностични и терапевтични препоръки (2013).

Glick-Bauer M., Yeh M.-C. (2014). Здравословното предимство на веганската диета: Проучване на връзката с чревната микробиота. Хранителни вещества 6, 4822-4838.

Pfizer Германия. Факти за възпалителната болест на червата (2017).

Радке М. Семейна кампания за здравословно черво. Ръководство за диария (2001).

Meier R., Burri E., Steuerwald M. Ролята на храненето при синдроми на диария. Клинично хранене и метаболитни грижи (2003). Том 6 (5): 563-567.

Papp V. Диференциална диагноза на диария. Диференциална диагноза на стомашно-чревно кървене.

Schäfer C. Целиакия. Болест с много лица. Специален UGBforum: Овладяване на непоносимост и алергии (2012). Pp.18-21.

Silbernagl S., Lang F. Taschenatlas Патофизиология. Thieme (2013), 4-то издание.

Terjung B. Хронично възпалително заболяване на червата. Хранителен преглед (2011). Том 8: 436-446.

UGB. Защо люспите на псилиум действат срещу запек и диария? (2007)

Zimmer J., Lange B., Frick J.-S., Sauer H., Zimmermann K., Schwiertz A., Rusch K., Klosterhalfen S., Enck P. Веганската или вегетарианска диета значително променя човешката фекална микробиота на дебелото черво . Европейско списание за клинично хранене (2012). Том.66: 53-60.

Източници на изображения

Медицински отказ от отговорност и допълнителна информация

Както всяка наука, медицината и свързаните с нея дисциплини са обект на постоянно развитие. Изследванията и клиничният опит разширяват нашите знания, особено що се отнася до лечението и терапията. Доколкото в предоставената информация има препоръка, дозировка, приложение или подобно. можете да се доверите, че сме положили големи грижи, за да гарантираме, че тази информация съответства на състоянието на знанието към момента на завършване на работата. За това обаче не може да се поема гаранция или отговорност. Препоръчваме ви да проверите това внимателно сами и да действате на свой риск. Освен това, в случай на съществуващо заболяване, нашите препоръки и съвети по никакъв начин не трябва да заменят медицински съвети, диагноза или лечение - това не е терапия. Следователно никога не трябва да използвате предоставената от нас информация като единствен източник за вземане на решения, свързани със здравето. Ако имате някакви оплаквания, определено трябва да потърсите медицинска помощ.

Независимост на продукта

Нашето списание е и остава свободно от рекламиране на продукти от трети страни и влияние от промишлеността и търговията, защото независимостта, прозрачността и неутралният подход са нашият основен приоритет.

Бележка относно представянето на животните

Нашата работа в областта на храненето означава, че ние също посвещаваме нашата редакторска работа на храни от животински произход поради обективност. Въпреки че ценим научния подход и обективността, в този случай решихме, че не представяме живите същества - както е обичайно в нашия сектор - като „готови за консумация части на тялото“, защото според нас това ги прави толкова обективни че те се възприемат само като потенциална „храна", а вече не като живи същества, способни да страдат. От уважение към живота на тези животни, ние им показваме така, както вярваме, че трябва да съществуват: непокътнати.