Диета при диария

Правилното хранене е една от най-важните мерки, които можете да предприемете за лечение на диария. От една страна, това трябва да облекчи диарията или да не я влоши. Също така е важно да се компенсира загубата на важни хранителни вещества. В този урок от нашия онлайн курс ще научите какво е важно, когато става въпрос за диета при диария.

Клаудия Петру, MPH, Диетолог отговаря на следните въпроси във видеото „Диета при диария“:

Видео стенограма

Мога ли да лекувам диария сам?

Не бих могъл да го оставя сам за лечение на диария. Важно е да кажем: като засегнати, ние сами можем да допринесем за нещо. Лечението на диарийно заболяване винаги означава в хармония с терапевта, лекаря, а също и със самоотдаването: Как трябва да адаптирам диетата си, така че диарийните заболявания да бъдат спрени или намалени.

Защо е важно да пиете много течности?

В случай на диария, може да се наложи да се обясни, че имате повече от три изпражнения на ден, които са много воднисти. Това означава: губя много течности чрез диария. И това е причината, поради която всъщност е най-важният приоритет при диарийно заболяване да приемате много течности, но преди всичко да приемате правилните течности.

Колко трябва да пия на ден?

По принцип всички знаем, че здравият човек трябва да консумира един и половина до два литра течности на ден. И когато сега си представите, че имате тази диария, при която трябва да ходите до тоалетната четири, пет, шест, седем пъти на ден и да губите течности, но имате и усещането, че ви прилошава, вие сте склонни да не обичате да пиете, че наистина последователно го правите измерим, разбираем, че добавяте поне два литра течност на ден.

Какви трикове мога да използвам, за да пия повече в ежедневието?

Да, това са много прости неща в действителност, които припомняме,

като поставите кана за вода на работното си място, където всъщност ще ви бъде напомнено: „Спри, о, да, точно, трябва да пия едно питие“.
Има и жени, които казват: „Слагам чаша вода пред мивка, защото след това след всяко използване на тоалетната, където автоматично си мия ръцете, мога веднага да кажа: Ах да, точно и трябва да изпия чаша течност да също да се хранят отново. "
Много съвременни хора задават будилник, който звъни веднъж на всеки час или три четвърти час и това дрънкане ми напомня: Да, моля, ще пия сега.

Трябва да знаем едно: че жаждата е единственият начин, по който тялото ни може да ни каже: Спри, почти съм на границата. Изсъхвам.

Защото никога не забравяйте едно нещо: един млад човек е 70 процента течност. Възрастният човек е с 60 процента течност. Това е перманентна конструкция, демонтаж и ремоделиране, а това означава: Основата за нашето здраве или възстановяване е хидратацията.

Мога ли да продължа да пия кафе, ако имам диария?

По същество, поради съставките му, а именно печените продукти и кофеина, консумацията на кафе в случай на диарийни заболявания стимулира чревната дейност и следователно всъщност не се препоръчва.

Има ли конкретна диета, която да следвам, ако имам диария?

Форма на хранене или форма на диета при диарийни заболявания със сигурност е разумна и препоръчителна, защото знаем, че има храни, които ускоряват чревната честота, т.е. правилното движение на червата. В диетологията основно назоваваме определени групи храни, които трябва да ядем приоритетно. Погледнато по този начин, всъщност можем да говорим за форма на диета в случай на диария, с голямото заглавие „лека храна“ или „лека пълноценна храна“.

Какви грешки най-често се допускат в диетата при диария?

Грешките в областта на диарийните заболявания, свързани с храненето, са класически.

Например, че ядете зеленчуци и плодове предимно в суров вид, защото искате да се храните здравословно, да ви прилошава и да искате да се храните здравословно. Всички знаем, че зеленчуците и плодовете са здравословни. Въпреки това диарийните заболявания и суровите, пресни плодове и зеленчуци не са полезни.
Следващото е, че хората вярват, че пълнозърнестите храни са полезни в ситуацията. За съжаление и това не е така.
Следващото нещо е, че те не искат да отидат без ежедневното си кафе. За съжаление и това не е полезно.
И за съжаление трябва да изброя класическите мюсли, мюслите за закуска в хода на диария, като класическа грешка.

Трябва ли да ям няколко големи или няколко малки хранения?

В случай на диарийни заболявания, винаги трябва да имаме предвид, че имаме дълъг, голям храносмилателен тракт. Нашето черво е с дължина седем метра, с ректума, дебелото черво, отговорно за това, че чревното съдържимо, че изпражненията, консистенцията на изпражненията се образуват главно в дебелото черво. Но в основата си това е орган, който е засегнат на голяма площ, така да се каже. Същото е: трябва да се успокоя. Нежната грижа е една и съща: няколко по-малки хранения, а не традиционно три големи основни хранения. Това със сигурност е една от много важните мерки, които трябва да предприемете в случай на диарийни заболявания.

Кои храни трябва да избягвам по време на остра диария?

При остра диария трябва да избягвате пет групи храни:

Едното е класическото мляко, тъй като лактозата, която е в млякото, има тенденция да насърчава диарията.
Следващото нещо е да правите без ежедневното си кафе, защото печещите вещества, но и кофеинът, биха стимулирали диарията.
Това, което се подразбира, всъщност е алкохолът в такава ситуация.
Всичко, което трябва да знаете за здравословна диета по отношение на пълнозърнести продукти, независимо дали това е хляб и сладкиши, независимо дали това е целият ориз или цели тестени изделия. Моля, ако сте склонни да се въздържате от това по време на диария.
Но също така и мюслите, тъй като имаме сурови овесени люспи в мюсли или други видове люспи и това е практически сурово нишесте и това наистина би насърчило диарията.
Много, много мазни и пикантни храни - моля, не ги консумирайте, дори ако имате диария. Това би влошило тази ситуация.

Кои храни помагат за бързото овладяване на диарията?

Храни, които са щадящи червата, помагат за по-бързото овладяване на диарията.

Преди всичко това са продуктите от бял хляб, независимо дали това е хлебчето, дали това са сухарите, дали това е тостът от една страна
Но също така белият ориз, оризовите люспи, фините овесени люспи.
След това, разбира се, много течност и най-вече точното количество течност, това може да бъде зеленчуков бульон, това може да бъде дълго изтеглен черен чай.
И също така някои видове плодове: това е настърганата ябълка, но също и бананът, който е смачкан.
И не трябва да забравяме и морковите. Всички, които имат малки деца, знаят, че морковите регулират изпражненията. Те имат голямо предимство със съставката пектин: Те свързват течността в червата.

Може ли киселото мляко да помогне за поддържане на чревната флора здрава?

Киселото мляко може да помогне за поддържане на чревната флора здрава. Сега знаем, че тези лактобацили определено са много, много полезни. В случай на диарийни заболявания и има и проучвания за това, такива лактобацили определено могат да намалят продължителността на диарийното заболяване.

Но: Трябва също да добавим, че имаме много, много различни чревни микроби, всеки от които има различно разнообразие. И тъй като все още не сме решили ключа за намаляване на диарията, така да се каже. Но основно киселото мляко със сигурност е много полезно. Ако страдам от остра диария, силно препоръчвам да се консумира кисело мляко без лактоза.

Диетата ми с диария може да причини запек?

Факт е, че като хапче, запекът храни не действа веднага. Това би било твърде просто. Тогава цялата храна всъщност би действала веднага като таблетка.

Това е голямата разлика в храненето, тъй като мерките влизат в сила само за часове или дори дни за нашия организъм. По принцип, разбира се, ако последователно се отказваме от пълнозърнести влакна в диетата си, така че диарията да не се влошава, тогава, разбира се, от друга страна, когато този процес отшуми и не си върна диетата след малко с кавички Ако коригирате балансирана, здравословна диета, това може много добре да доведе до запек на много индивидуална основа.

Повечето хора всъщност имат толкова много здрав разум, че преди да се справят с темата за запек, те избират правилната диета въз основа на душевното си състояние. Така че е доста рядко.

Какъв е смисълът на дневника за храна и как да го водите?

При воденето на хранителен дневник са важни две неща:

Едното е, че записвам това, което съм добавил. Хубаво е да говорите с лекар или професионалист, диетолог. Имате визуална диагноза: какво пациентът може да не е направил правилно.
Освен това е полезно да се посочи честотата на изпражненията, евентуално и времето на деня, защото вече има явления, че такива честоти могат да бъдат открити повече сутрин или вечер. Така че можете по-добре да представите ежедневието за трета страна, а също и за себе си.

Накратко

Тъй като тялото губи много течности при диария, важно е да приемате много течности, поне 2 литра на ден.
В случай на диария, чревно съвместимата диета е по-важна от пълноценната диета.
По-добре е да пропуснете плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, кафе и зърнени закуски, ако имате диария.

Противодействат на загубата на течности и минерали

Дебелото черво обикновено абсорбира по-голямата част от водата от вътрешността на червата и по този начин я връща в организма. Това възстановяване се нарушава в случай на диария, поради което се губи прекомерна течност.

Как да противодействаме на загубата на течности:

Пийте достатъчно, в идеалния случай между 2 и 3 литра на ден.
Супите са подходящи и като източник на течност.
По-лесно е да се пият непрекъснато малки количества.
Винаги имайте нещо за пиене под ръка или задайте функция за почасово напомняне на мобилния си телефон.
Не чакайте, докато почувствате жажда за пиене.
Избягвайте концентрирани плодови и зеленчукови сокове, газирани, алкохолни или кофеинови напитки. Те имат ефект, стимулиращ диарията.

Как можете да противодействате на загубата на минерали:

В допълнение към течностите тялото губи ценни минерали, когато се появи диария. Важно е да компенсирате тази загуба. Трябва обаче да се уверите, че храната е съвместима и с диария.

Калий (K)

Калият е незаменим за поддържане на сърдечната и мускулната функция, нервната проводимост и регулирането на кръвното налягане.
Големите загуби на калий могат да бъдат животозастрашаващи.
Например, калият се съдържа в какаото, бананите, картофите, ядките и обезмаслените млечни продукти.

Калций (Ca)

Калцият е ключов компонент на костния метаболизъм и участва във функциите на мускулите, нервите, сърцето, бъбреците, белите дробове и много ензими.
Недостигът на калций може да се прояви като крампи.
Богати на калций са z. Б. млечни продукти, копър, броколи, горски плодове и минерални води със съдържание на калций над 150 mg калций на литър.

Натрий и хлорид (Na и Cl)

Те са необходими за регулиране на обема на телесните течности, кръвното налягане и киселинно-алкалния баланс.
Липсата на натрий може да се прояви като слабост, замаяност, главоболие, объркване или склонност към спазми.
Основно консумираме натрий и хлорид под формата на трапезна сол (натриев хлорид, NaCl). Много храни също естествено съдържат натрий.

Магнезий (Mg)

Магнезият е важен за активирането на множество ензими, за предаването на дразнители от нервите към мускулите и за мускулната контракция.
Липсата на магнезий може да причини треперене, спазми, объркване или неравномерен сърдечен ритъм.
Много магнезий е напр. съдържа се в плодовете, бананите, зелените зеленчуци, тиквените семки, ядките и в по-малки количества в месото, рибата и млечните продукти.

Бакшиш: Третото решение е идеално за компенсиране на загубите на течности и електролити в случай на диария. Можете да разберете как да ги направите в изтеглянията на рецепти в Урок 5 от този курс.

5 основни хранителни правила при диария

С много малки хранения на ден червата се справят по-лесно.
Избягвайте суровите и суровите храни. Изключения са: бананова каша, остърган компот от ябълки и боровинки.
В тази ситуация храните без мазнини затрупват червата. Следователно трябва да избягвате например тлъсти видове сирена, колбаси или месо, намазки, готови продукти и закуски, както и методи за приготвяне с високо съдържание на мазнини.
Съзнателно избирайте храни с ниско съдържание на фибри като Б.
- Бял хляб (понася се по-добре от пълнозърнест хляб)
- бял ориз (понася се по-добре от цял ориз)
- Полента или праз (понася се по-добре от мюсли)
Ако имате диария, дори повече от обикновено - яжте бавно.

Кои храни трябва да ям или да избягвам, ако имам диария?

Следващият раздел ви дава по-подробен преглед на това кои храни са полезни при диария и кои по-скоро трябва да избягвате.