хранене

Все повече хора в Германия страдат от наднормено тегло, затлъстяване или заболявания. Повечето от тези хора имат едно общо нещо - ядат нездравословна храна и ядат грешни храни.

В същото време има все повече и повече специални диети и диети. Много хора следват z. Б. диета с ниско съдържание на въглехидрати, каменна ера или кетогенна диета. Но коя диета в крайна сметка е наистина здравословна? На какво трябва да се обърне внимание?

Тук ще научите какво представлява храненето, какви задачи и функции има и какви заболявания могат да възникнат поради грешен хранителен режим.

Какво е храненето?

На първо място, диетата е основната причина тялото да получава енергия, важни витамини, минерали и хранителни вещества, за да поддържа жизнените функции. Храненето обаче е не само много важно за тялото, но и за вашата собствена форма, здраве и благосъстояние. Ето защо е важно да се храните балансирано. Защото само по този начин човек може да постигне както физическо, така и умствено представяне.

Хранителните вещества и енергията влизат в тялото чрез хранене, което насърчава развитието на косата, кожата и ноктите, както и растежа и затоплянето на тялото. В същото време хранителните вещества, които се доставят в тялото, поддържат функциите на тялото. Тези функции включват използването на мускули, бягане, храносмилане или функциите на органите.

Здравословно хранене

Ако се храните здравословно и балансирано, хранителните вещества като въглехидрати, мазнини, протеини, витамини, минерали и фибри трябва да бъдат представени в диетата. Защото само чрез комбинацията от всички хранителни вещества тялото може да постигне максималната си производителност.

Ястията, които съдържат комбинация от всички хранителни вещества, се считат за здравословна диета. Но това наистина съществува само когато има радост, удоволствие и благополучие.

Изборът на правилните напитки е част от диетата. Трябва да се внимава да има малко или никакви калории. Водата, неподсладеният чай или соковете от плодове и зеленчуци са най-подходящи за това.

От друга страна, напитки като студен чай, безалкохолни напитки и алкохол трябва да се консумират по-малко. Защото, ако една напитка има много захар, тя се превръща в мазнини и не говори за здравословна и балансирана диета. Както можете да видите, храненето е много важен фактор в живота на всяко човешко същество, без който здравословният живот не би имал шанс.

Затлъстяването като резултат

Затлъстяването в резултат на лоша диета

Основната причина за големия брой хора със затлъстяване и наднормено тегло в Германия е неразбирането на приема на храна и консумацията на енергия. Диетата играе основна роля тук, тъй като неправилната диета е най-честата причина за наднормено тегло или затлъстяване.

Болести от наднормено тегло

Затлъстяването е нарастващ симптом

Наднорменото тегло или затлъстяването е огромна тежест не само за самочувствието на човек, но и за цялото тяло. Ако в допълнение към наднорменото тегло имате повишени липиди в кръвта, диабет или високо кръвно налягане, това може да има фатални последици.

Тъй като сърдечните заболявания като сърдечни пристъпи или проблеми с кръвообращението се появяват по-често, тъй като това е силно стресирано под огромното тегло.

В същото време пасивните структури на тялото, като костите, връзките, ставите и сухожилията, също са значително по-стресирани, отколкото при хора с нормално тегло.

Това претоварване води до ранно износване и по този начин до силна болка в някои случаи. Тъй като наднорменото тегло е бреме не само за душата, но и за тялото и може да доведе до проблеми с течение на времето.

Хранителни компании

Манипулация на хранителните компании

В ерата на дигиталните медии рекламата е най-ефективният метод за хранителните компании да продават храната си.

Основната цел тук е да се намерят потенциални купувачи в младите възрастови групи. Това се прави най-вече чрез подходяща за деца реклама чрез използване на животни или забавни мелодии например.

Въпреки това се обръщат към по-възрастни целеви групи като родители или баби и дядовци. Защото чрез професионален и ясен маркетинг на храната получавате усещането, че сте закупили питателен и здравословен продукт, купувайки шоколад или чипс.

Готовите ястия

Основният компонент на диетата

Тъй като готовите ястия често се използват като храна в немските домакинства, едва ли остава място в плана за хранене за пресни плодове или зеленчуци. Въз основа на безброй статистически данни може да се каже с известна вероятност продажбата на готови продукти никога да не е била толкова висока, колкото е днес.

Причините, поради които често се използват готови ястия, е малкото време, което остава между работата и ежедневните неща и вкусът, който се създава от безбройните подобрители на вкуса. Купувачите на готовите ястия са заслепени от вкуса и са все по-убедени, че самостоятелно приготвената храна не може да има по-добър вкус.

Предотвратяване на затлъстяването

Превенцията на затлъстяването

За да се противодейства на затлъстяването, е много важно да свикнете с балансирана диета. В същото време консумацията на енергия трябва да се увеличи чрез спорт и специални упражнения. Само чрез взаимодействието на тези компоненти е възможно да се води здравословен и дълъг живот.

Функции и задачи

Функциите и задачите на храненето

Функцията на храненето е да доставя на тялото хранителни вещества. Защото тези, които се хранят балансирано, автоматично консумират протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и вода. Човешкото тяло е изградено от всички тези части. Всеки от тези компоненти има важна роля в човешкото тяло и има както функция, така и задача.

Яйчен белтък и протеин

Протеинът може да се намери в много различни части на човешкото тяло. Това включва кръвта, мускулите, органите, косата, а също и ноктите. Така че това е много важна част от тялото.

Основната функция на протеина е да изгражда нови клетки и да възстановява съществуващи клетки. Така че протеинът представлява основният градивен елемент на всички човешки клетки, но протеинът има и други функции:

Борба с патогените
Активиране и ускоряване на химичните реакции
Съхранявайте вещества като желязо
Транспортиране на вещества като мазнини

Ако искате да снабдите тялото с достатъчно протеини, трябва да се консумират храни, които съдържат протеин. Тези храни включват месо, риба, ядки, млечни продукти или зеленчуци като боб и грах.

Въглехидратите

Въглехидратите се намират под формата на глюкоза както в кръвта, така и в черния дроб. Приемът на въглехидрати е от съществено значение за тялото, тъй като и мозъкът, и мускулите се нуждаят от въглехидрати. В същото време въглехидратите поддържат температурата на тялото.

Въглехидратите са важен източник на енергия. Ако обаче твърде много въглехидрати попаднат в тялото под формата на сладкиши, тестени изделия или хлебчета, това може да доведе до наддаване на тегло. Тъй като излишната енергия от захар много бързо се превръща в мазнина.

Мазнини и масла

В допълнение към протеините и въглехидратите, мазнините са най-важните градивни елементи. Те обикновено се считат за угояване. Но това се случва само когато консумирате твърде много мазнини. Това, което едва ли някой знае обаче, е, че мазнините имат много важни функции в човешкото тяло.

Тези важни функции включват:

Осигуряване на тялото с енергия
Носител на витамини А, D, Е и К.
Вкус носител
Служи като възглавница за външни влияния

Тези, които ядат твърде малко мазнини, могат да причинят разстройство на органите. Следователно трябва да се гарантира, че дневната диета се състои от 25 до 30 процента мазнини. Все пак трябва да се наблегне повече на ненаситените мастни киселини. Това включва рапично масло или зехтин.

Трябва да се наблегне по-малко на храни, които имат повече наситени мастни киселини. Това, наред с други неща, засяга маслото или млякото.

Трябва също да внимавате за скритите мазнини. Защото те значително увеличават процента на дневен прием на мазнини. Наденички, сирене, шоколад и пържени ястия са едни от храните, които имат много скрити мазнини.

Минералите

Минералите са неорганични вещества. Това са хранителни вещества, които организмът не може да произведе сам. Такива минерали могат да бъдат намерени в костите или зъбите. Под формата на микроелементи минералите могат да бъдат намерени в цялото тяло.

Както можете да видите, функцията на диетата е от решаващо значение за нашето благосъстояние, здравето и поддържането на тялото.

Болести и неразположения

Болести и неразположения от диетата

Здравето се влияе от нашата диета. Има много заболявания, които могат да бъдат проследени до грешна диета. Като цяло може да се каже, че постоянната консумация на лоши мазнини, захар, сол, месо, готови ястия и бързо хранене може да причини сериозни заболявания.

Тези заболявания включват:

Често задавани въпроси и отговори

По-долу са дадени отговори на често задавани въпроси относно храненето.

Какво има значение при здравословното хранене?

Здравословната диета включва балансирано и разнообразно меню, което съдържа въглехидрати, мазнини, протеини, както и минерали и фибри. При здравословна диета е много важно да се консумират повече храни на растителна основа, отколкото храни на животински произход.

В същото време изборът на правилните напитки е част от здравословното хранене. Най-важното е, че здравословното хранене повишава вашето благосъстояние, фитнес и здраве.

Има ли здравословна бърза храна?

По принцип няма здравословна диета при бързото хранене. Тъй като поне един компонент винаги се състои от замразен продукт. В повечето случаи някои продукти са дори пържени.

Сушито обаче също спада към категорията за бързо хранене. Това е единственото изключение, когато става въпрос за здравословно хранене. Тъй като сушито се състои от пресни съставки и освен това има много важни и здравословни хранителни вещества.

Здравословната и балансирана диета е достатъчна за отслабване?

Ако успеете да се храните по такъв начин, че консумацията на калории да е по-ниска от консумацията на енергия, ще отслабнете, като промените диетата си. Трябва обаче да спортувате и отстрани. Това е единственият начин за укрепване на съединителната тъкан.