Диета по време на работа - възможно ли е?

работното

Това се получава! С правилната програма и малко мотивация, добро управление на времето и малко тренировка в офиса, нищо не пречи на вашата диета на работното място. Въпреки това има и други трикове и трикове, както знае експертът Биргит Терлецки.

Палео диетата е добре, но тогава вашият колега седи там с изкусително парченце шоколад. Каква гад! Помислихте, че сте намерили правилния път точно сега - след онзи инцидент с новата супена диета от женското списание. В края на краищата беше много лесно: 3 пъти вода на ден с две зърна ориз и през уикенда да празнуваме почивните дни, дори малко сол да се. Просто се случи, че микровълновата нямаше да се провали онзи ден, когато в кафенето се сервираше менюто с шоколадова торта за десерт. Кой би могъл да предположи при коя катастрофа ще свърши това?!

Вече не!

Ако наистина искате да отслабнете за себе си, защото смятате, че е по-добре за вас, вашето благосъстояние и здраве, тогава можете да го направите на работа. Работа на пълен или непълен работен ден вече не трябва да бъде оправдание, защо вашите килограми не искат да паднат.

Г-жа Terletzki ни казва как точно може да работи диетата на работното място:

КИЛОГРАМА: На първо място, много благодаря на г-жа Terletzki, че отдели време да ни интервюира! Вие сте обучен икономист по здравеопазване, вече сте издали две книги и водите два блога по темата - грубо обобщено - „Поддържане на тялото здраво и в форма на работа“. Така че сте повече от много запознати с темата за диетата, която е доста досадна за мнозина. Защо диетите просто не работят за много хора?

BT: Защото думата диета днес е ясна и проста погрешно тълкуван става. Диетата винаги се тълкува като отслабване, хранене много по-малко до напълно едностранно хранене. Трябва да правите без това за известно време. Но отказът те кара да крадеш. И всичко, което не е позволено, има своя особен чар.

Но диетата е много повече от това да се прави без. Диетата описва здравословен начин на живот. Кажете начин на живот, който подхранва тялото ни и го поддържа здраво. Но тялото ни се храни само ако се храни с висококачествена храна и може да се движи достатъчно. Освен това повечето от тях ядат незабавна храна, бързо хранене и храна в столовата. Въпреки това, от една страна, тези храни съдържат поради индустриална подготовка без никакви хранителни вещества а от друга страна, те се заливат с подобрители на вкуса, добавки и ароматизанти. По принцип приемаме само пълнители.

Точно тук започва омагьосаният кръг: Нашето тяло не разпознава никаква истинска храна тук, в началото е доволно - но обикновено след много кратко време изпитваме глад или дори желание за сладко. Това е така, защото тялото не е получило никакви използваеми хранителни вещества от храната, която е консумирал. Последицата е, че ние яжте твърде много и става все по-дебел и болен. Ядем твърде много, но никога не се насищаме. А именно пълен с храната, която подхранва тялото ни и здравето, свързано с него.

Но има и друг аспект, който не бива да се подценява. Повечето от тях вече са се разпространили през годините няколко опита за диета зад него донесени - с вероятно много малко или никакъв успех. Тези преживявания, които сте направили тук, са записани в мозъка с всички свързани с него усещания. Веднага след като започнете отново с диета в традиционния смисъл, точно тази програма се активира и всичко работи точно както при предишните опити. Често само мисълта за диета е достатъчна, за да активирате програмата. Защото нашият мозък не се диференцира между реалността и въображението. Тук е необходимо да пренапишете програмата, като се откъснете от обикновената диетична мисъл и разпитвате начина си на живот стъпка по стъпка систематично преминава към здравословно.

КИЛОГРАМА: По-голямата част от времето можем да чуем от колеги, които са заети да се подготвят за фигурата си по бански, че диетата е просто „твърде много“ за тях: Те се подготвят и трябва да приготвят обяд за обяд и закуска за следващия ден винаги допълнителни неща пазаруване. Как се справяте с тази настройка?

BT: Това не е чудно. Защото сега засегнатите имат допълнителен фактор на стреса към диетата в допълнение към обичайната си стресова работа и семеен живот. И само стресът е угояване. Защото тук, наред с други неща, се освобождава угояващият хормон кортизол и тялото ни изисква повече енергия в стресови моменти. В тази комбинация ние автоматично прибягваме до добре познатите храни за угояване като Шоколад, кафе, торта, бургери И т.н.

Винаги правя с клиентите си първо опис. Това означава, че изпитвам щателно вашето ежедневие и разбира се искам да знам и какво ядете през деня. Само тогава мога целенасочени предложения Изпращане. Тъй като всички промени трябва да бъдат лесни за интегриране в ежедневието. Освен това е невъзможно веднага да поставите под въпрос всички навици и да искате да ги промените. Това работи само на малки стъпки, но непрекъснато.

Например, веднъж имах клиент, който редовно ядеше парче торта следобед. В същото време обаче тя също обичаше да отлага неприятни задачи (и броят им се увеличаваше поради професионалната и здравна ситуация). Всички знаем красивата дума Отлагане. Разбрах това и проведох малък кръг въпроси с нея на нейно емоционално и благополучно ниво. Следователно тя се възползва от отлагането всеки следобед, когато беше жадна за торта. След две седмици упорито постоянство тя си позволи парче торта и вече нямаше добър вкус. И хубавият страничен ефект беше, че тя автоматично намаля много други сладкиши и много мазни храни.

Така че няма абсолютно никакъв смисъл да се започват диети за широката общественост отново и отново. Защото всеки човек е индивидуален и следователно всяка промяна в определени навици трябва да бъде индивидуално адаптирана към съответния човек.

Щастлив съм да дам на вашите читатели общо правило:

Ако е възможно, избягвайте всички празни въглехидрати, направени от пшенично брашно. По-добрата алтернатива са висококачествените пълнозърнести продукти. Ако е възможно, избягвайте всички захарни храни и напитки. За това пийте на ден поне 1,5 до 2 литра негазирана минерална вода, така че всички токсини и отпадъчни продукти могат да бъдат отстранени от тялото и храносмилането се стимулира. Освен това яжте много плодове и зеленчуци.

КИЛОГРАМА: Имате програма или инструкции за себе си здравословно отслабване за работещите хора писмено. По какво се различава вашата програма от вече познатите програми или наистина е програма или основно ръководство стъпка по стъпка за по-здравословен начин на живот?

BT: Както вече споменахме, когато отслабвате, винаги трябва първо да гледате хората и техните ежедневни навици. Това разбира се е малко трудно с онлайн програма. Ето защо тя е структурирана по такъв начин, че всъщност да може да се използва като ръководство стъпка по стъпка или за тези, които вече знаят основните основи на храненето, например - но не могат да ги прилагат поради по-рано придобито поведение или поради стреса от работата, изберете модулите, които се вписват.

Целта на програмата обаче е една и съща за всички: а именно да отслабнете здравословно и за поддържане на теглото в дългосрочен план. Ето защо в тази програма отдавам голямо значение и на области като ниво на поведение, управление на стреса, релаксация и внимателност. И точно това го отличава от многобройните други онлайн програми.
Участниците избират подходящия за тях модул в момента и го адаптират към ежедневието си.

КИЛОГРАМА: Когато решението бъде взето и диетата започне, всеки колега, който с радост хапе сладките си, бързо се гледа със завист. Здравословната алтернатива е просто да ядат парче плод, но за мнозина точно това е незадоволително. Как все още можем да избегнем този „капан за завист“ със силен потенциал за рецидив?

BT: Препоръчвам се на моите участници в началото на курса изображение за визуализация за да създадете и затворите, където ще го виждате много често през целия ден. Има смисъл да закачите това на вратата на хладилника и също да го качите като изображение на екрана. След това те поставят крайна цел и определени етапи в писмена форма. За всяка постигната цел има награда, определена в началото на програмата. Това може да бъде уелнес ден, посещение на театър, специална екскурзия или нова рокля. Няма ограничение само за въображението не трябва да има нищо за ядене и нещо, с което отдавна искате да се поглезите.

Също така трябва направи малки промени ще. Така че, ако засегнатите винаги са яли парче торта с колегите си следобед, тогава те го обменят за здравословна алтернатива за поне 4 седмици. Вкусна плодова салата или шепа ядки. Или можете да приготвите вкусно, здравословно намазване, да го напълните в малък буркан с винт, да го поставите в офиса и да „оближете“ лъжица от него следобед. Тази рецепта и много други варианти на закуска, които също са идеални за следобедната закуска, можете да намерите в моята книга "Постни гурме рецепти".

КИЛОГРАМА: Не на последно място: в един момент има момент, при който килограмите вече не се отделят и тялото застоява за кратко. Това е и точката, в която някои хора се демотивират и просто се отказват. Какви съвети имате за тези кандидати?

BT: Докато няма метаболитни заболявания и си позволявате достатъчно време за проекта може да си сигурен, че когато промените диетата си, килограмите рано или късно ще започнат отново да падат. А при системата за награждаване на целите мотивацията всъщност трябва да остане, поне така са я изпитали досега моите участници. Ако обръщате повече внимание на себе си и тялото си и се чувствате вътре в себе си, мнозина се чувстват само след няколко седмици промяна на диетата, че се чувствате по-жизнени, по-мощни и по-здрави. Те просто се справят по-добре. И това е достатъчно мотивация.