Искате ли да отслабнете? Купете мляко

Млякото прави ли ви стройни? В известен смисъл - да, казва нашият автор

Източник: picture alliance/blickwinkel/m

Нашият автор е треньор по хранене от 2003 г. Преди имаше проблеми с теглото, днес тежи 53 килограма. Тя дава съвети в четвъртък. Този път: Защо калцият е толкова важен и ви помага да отслабнете.

Колко калций приемаме всеки ден? Знаете ли, че ако искате да отслабнете, дневният ви калций трябва да бъде покрит? Че дневната чаша мляко наистина може да играе роля за успех или провал?

Тази допълнителна порция мляко може да промени всичко. Твърде малко калций на ден кара всяка програма за отслабване да се проваля безмилостно - повече за това по-късно.

Според DGE (Германското общество за хранене) дневното съдържание на калций е около 900 mg при възрастен, около 1200 mg при юноши, юноши и бременни жени и дори 1300 mg при кърмещи майки. Ако в момента сте в менопаузата и/или сте на възраст над 65 години, отсега нататък трябва да увеличите съдържанието на калций до 1300 mg дневно. Поне това е минималната препоръка на DGE. Разбира се, една чаша мляко на ден не е достатъчна, а след това може и пастьоризираната.

Минималният прием е твърде малък

Поддържам и съм съгласен с други специалисти по хранене, че минималното предлагане по никакъв начин не отговаря на оптималното снабдяване за нашето тяло. Оптималният прием е три до пет пъти по-висок от препоръчителния дневен минимален прием на DGE. Според проучвания реалността е, че 80 процента от населението дори не постигат минималното количество хранителни вещества всеки ден. При препоръките за изключително нисък дневен прием обикновено не се вземат предвид рисковите групи, които определено имат повишена нужда от витамини и други подобни. Така наречените рискови групи включват:

- Хора с повишена консумация на алкохол

Може би сте от хората, които смятат, че можете да се похвалите с изключително висока диета с плодове и зеленчуци. Но дори това няма да може да ви защити в достатъчна степен срещу симптомите на дефицит. Или е? Измервали ли сте някога текущата си костна плътност?

Само взаимодействието на калций и витамин D поддържа костите ви здрави, особено дълготрайни. Чел съм, че 75 процента от германците имат дефицитен дневен прием на калций. Костната болест остеопороза в крайна сметка е резултат от липсата на калций. Значението на калция за костите и зъбите е огромно.