Десерт от моркови и ябълки, веган, суров, без захар

Има какво да празнуваме! Моят приятел и абсолютен фаворит треньор Kerstin Wemheuer стартира своя подкаст тази седмица! Добре си струва парти!

Тъй като Керстин искаше моята морковена торта, аз я „изпекох“ на живо на моята FB страница. Оригиналната рецепта идва от хранителния блог Your Diet. След това просто изпуснах допълнителния мед и не откривам, че вреди на рецептата:-).

Тук можете да намерите подкаста на Kerstin: #f *** einfachmachen Подкастът за вашия успех:
http://www.wemheuer.de/ подкаст /

Но сега към рецептата!

Морковен десерт

Не знам какво е точно. Торта? Десерт? Във всеки случай е супер вкусно!

съставки

За земята
400g g моркови, настъргани на ситно
2 ябълки, настъргани на ситно
200 г настърган бадем
100 г изсушен кокос
150 г фурми, накиснати за кратко във вода
1 лимон
1 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка смляна ванилия
Доливане
150 г ядки или пюре от кашу
50 г кокосово масло
100 мл вода, отцедете фурмите
1/2 лимон

Инструкции

Накиснете фурмите и кашуто няколко часа предварително, ако е възможно.

Моркови и ябълки, измийте, почистете и настържете на ситно. Черупката може да остане включена в биологичното земеделие.

Изсипете водата от фурмите, съберете ги, пасирайте фурмите.

Смесете всички съставки за основата заедно.

Напълнете "тестото" във форма.

Отцедете ядките от кашу и сложете всички съставки за заливката в блендер.

Разбъркайте, докато имате кремообразен крем.

Поставете на земята и украсете с ягоди или сезонни плодове.