Декстроза

Бързо достъпни въглехидрати в допълнение към тренировките

Декстрозата - известна още като гроздова захар или глюкоза - принадлежи към групата на въглехидрати и е една от класиките в спортното хранене. По-специално атлетите за издръжливост обичат да използват декстроза, тъй като те имат голям енергиен оборот чрез тренировките си и следователно имат много голяма нужда от въглехидрати. Силните спортисти също трябва да се уверят, че консумират достатъчно въглехидрати около тренировките си, така че запасите от гликоген да се запълнят и да има достатъчно енергия за натоварването.

Декстроза

Фактите: декстроза

Обикновена захар
Също така: глюкоза, гроздова захар
Среща се като компонент на двойни захари като лактоза
Въглехидрати, които могат да се използват бързо

Какво е декстроза?

Ситуацията е различна при сложните въглехидрати: двойните или многократните захари (ди- и олигозахариди) първо трябва да бъдат разделени на отделните компоненти в храносмилателния тракт.

Какво съдържа декстрозата?

В Спортно хранене Декстрозата обикновено се предлага като чист прах, който е лесно разтворим и може лесно да се разбърка в протеинов шейк, смути или вода. Декстрозата също често се среща в енергийни гелове, бустери или печалби за тегло.

Въглехидрати за енергия

Организмът се нуждае от по-голямата част от енергията за основния метаболизъм, т.е.за важни телесни функции като дишане, сърдечен ритъм или регулиране на телесната температура. Тялото изразходва повече енергия по време на активност, например спорт. В зависимост от продължителността и интензивността, това увеличава дневната потребност от енергия.

По-специално, спортистите, които спортуват много, имат висока консумация на енергия и поради това трябва да приемат достатъчно калории от въглехидрати чрез диетата си. Това е особено вярно преди, по време и след тренировка, така че запасите от гликоген да са добре напълнени и да има достатъчно енергия за упражнения. Декстрозата е монозахарид, който се понася добре и бързо се абсорбира от организма. В допълнение към нормалната диета и особено когато има повишена нужда от тренировки, декстрозата е подходящ източник на бързи въглехидрати.

Въглехидрати: важни източници на енергия

Спортистите за издръжливост се нуждаят от въглехидрати, за да поддържат своите. По време на по-дълги тренировки или състезания като маратон или триатлон Енергиен запас попълнете и продължете да изпълнявате. Това са 30-60 g въглехидрати на час, действителното изискване зависи, наред с други неща, от върху телесното тегло и интензивност.

Въглехидратите са просто или сложно оковани. Простите включват захари като глюкоза и фруктоза. Те се намират в плодовете и млечните продукти, освен всичко друго, и осигуряват сладкия вкус. Организмът може лесно да ги разгради и бързо да ги превърне в енергия. Сложните въглехидрати имат големи молекули, които се разграждат по-дълго. Следователно те са дълготраен източник на енергия и се намират в храни като пълнозърнести продукти, тестени изделия и картофи.