Дебелата индустрия: Как корпорациите печелят от култа към отслабването

Производителите на храни и фармацевтични продукти, текстилната и електронната индустрия, доставчиците на курсове за диети и фитнес: всички те превръщат копнежа ни за мечтаната фигура в пари. Отчасти без разрешение

дебелата

Водещият на разговор Bärbel Schäfer, актрисата Кристин Нойбауер, телевизионен готвач Тим Рауе: Всички вие отслабнахте с принципа Weight Watchers. Сега знаменитостите рекламират американската компания и това е спешно необходимо - най-голямата диетична компания в света загуби добра шеста от всички свои клиенти през миналата година, като продажбите спаднаха с единадесет процента.

Целевата група е достатъчно голяма: според федералния институт Робърт Кох, всяка втора немска жена тежи повече, отколкото е добре за нея, и дори двама от трима мъже. Въпреки всяка луда анорексия, мнозина с право имат желанието да свалят няколко килограма. Очевидно те са все по-малко ентусиазирани от груповите срещи и преброяването на точки, тъй като това работи в Weight Watchers. От друга страна, има все повече оферти, които обещават същия успех с по-малко разходи на време и нерви.

Копнежът по мечтаната фигура храни цяла индустрия: производители на медицински технологии и фармацевтични продукти, производители на храни и спортни стоки, доставчици на диети и фитнес. Всички заедно през 2012 г. събраха около 100 милиарда евро в Европа. Само със спорните леки продукти германските хранителни компании генерират милиарди, германците са похарчили 900 милиона за хранителни добавки, 140 за продукти за отслабване под формата на хапчета и прах.

В хапчета за ситост има псилиум

Stiftung Warentest тества 20 от тях. За нито един от тях се казва в заключението, че те могат значително да отслабнат, камо ли да поддържат теглото си. Никой от производителите не може да предостави независими проучвания. Тестерите са открили компоненти от боб или ракообразни в продуктите, които могат да причинят алергични реакции. Хапчетата за ситост, които съдържат предимно псилиум, бяха основната причина за запек. Учените съветват с повишено внимание с така наречените мазнини за горене на мазнини, които трябва да стимулират изгарянето: Те могат да повлияят на ефекта на мастноразтворимите лекарства, включително тези на противозачатъчните хапчета, да забременеете вместо да сте по-слаби.

Формулните диети като Slimfast или Almased, протеин на прах за смесване с мляко или вода могат да помогнат за намаляване на телесната маса. Съществува обаче голям риск, че когато се върнете към нормална диета, скоро ще си възвърнете изходното тегло (вижте анонимните доклади в края). Освен това съществува риск от слабости в кръвообращението и концентрацията поради остра липса на енергия, оплаква се Stiftung Warentest.

„Такива лекарства имат смисъл само за хора с изключително наднормено тегло и трябва да се използват само под лекарско наблюдение“, казва Мартин Сиуърс, специалист по спортна медицина от университета в Кил. Германската хранителна компания предупреждава, че много продукти, достъпни в Интернет, не отговарят на местните стандарти, особено руските или китайските компании използват сибутрамин, който потиска апетита, забранен в Германия. Това може да доведе до стомашно-чревни оплаквания и дори сърцебиене.