Далеч с баласта - гладуването прочиства стомаха и ума

Актуализирано: 13.12.18 - 21:55 ч

След всички празници през зимата постенето е полезно за тялото и душата. Ако обаче искате да завършите такова лечение възможно най-без симптоми, трябва да спазвате няколко правила.

През зимата често има прекалено хапане и пируване. Но за някои това е твърде много в даден момент. Съзнателно решавате да си вземете почивка - и то бързо. Някои правят това по здравословни причини. Други се справят без луксозни храни по религиозни причини по време на Великия пост, който започва след Пепеляна сряда (18 февруари). Преглед с въпроси и отговори по темата:

„Постенето е съзнателен и доброволен отказ от храна и алкохол за ограничен период от време“, казва Анте Гал от Германското общество по хранене (DGE). Обикновено се пости между пет и десет дни. Може да бъде опасно за по-дълго и никога не трябва да се прави без медицинско наблюдение. „Но гладуването може също да означава, че човек доброволно оставя за известно време някои храни като сладкиши или месо“, обяснява общопрактикуващият лекар Ханс-Майкъл Мюленфелд от Бремен.

Кой може да пости?

„По принцип всеки здрав възрастен може да пости“, казва Гал. Тези, които постят за първи път, трябва да се присъединят към група на гладно, съветва Гюнтер Гунцелман от професионалната асоциация за гладуване и хранене. Предимството: участниците се подкрепят психически, ако волята за постоянство страда.

И кой трябва да го пусне?

Бременни жени, кърмещи жени, деца и юноши на възраст под 14 години трябва да се въздържат от гладуване. „Дори тези, които току-що са имали сериозно инфекциозно заболяване като бронхит, трябва да избягват гладуването колкото е възможно повече“, препоръчва Гунцелман. Ако приемате лекарства редовно, в идеалния случай трябва да говорите с Вашия лекар, преди да започнете да гладувате. Това важи особено за тези, които страдат от високо кръвно налягане, диабет или определени сърдечни заболявания.

Как се пости?

„Методът на Бучингер е най-популярен“, казва Мюленфелд. Това лекарство е кръстено на изобретателя си д-р. Ото Бучингер на име. Първата стъпка е цялостно почистване на дебелото черво с клизми. Тогава не се консумира твърда храна в продължение на пет до десет дни, има само течност. Тялото получава важни минерали от зеленчуков бульон и витамини от плодов сок. „Всеки, който пости по този метод повече от десет дни, определено трябва да го направи в клиника“, казва Гунцелман.

Известно е и така нареченото лечение на Шрот. Името се връща към изобретателя Йохан Шрот. Има зърнена каша със сливи и кайсии за ядене. В менюто има и зеленчуци на пара. Изпотяване лекува с влажни компреси стимулира елиминирането. Лечението се състои от дни за пиене и дни, когато почти няма течност. Веществата, които са се натрупали в организма, се отделят в дните за пиене.

Кой е най-добрият начин да се подготвите за гладуване?

"Ако е възможно, трябва да ядете по-малко от обикновено няколко дни преди лечението", препоръчва Гунцелман. Тогава промяната не е твърде радикална за тялото. От гледна точка на Гунцелман, идеалното време за пости е времето за почивка: тогава тялото и умът са в покой. След гладуването е важно да се върнете към обичайната си диета с малки стъпки.