Цветни и вкусни рецепти с малко въглехидрати - философия на готвенето на Бети

Вкусната храна е моята много голяма страст.

Просто обичам успокояващото усещане, когато стомахът ми е изпълнен с вкусна храна. Това удовлетворение, което след това ме обзема, си струва почти всеки грях. Така беше в моите „дебели“ времена и това не се е променило, след като смених диетата си с ниско съдържание на въглехидрати и отслабнах. Защо също?

Моите нисковъглехидратни рецепти

Със своите здравословни рецепти за отслабване показвам, че отслабването и яденето на вкусно вкусни храни не се изключват взаимно, но могат да бъдат обединени доста добре.

И така, какво може да бъде по-естествено от размахването на дървената лъжица за моя блог и приготвянето на селекция от деликатеси с ниско съдържание на въглехидрати по начина, по който ги харесвам и ги ям отново и отново с радост.

Храната е живот. Много живот, ако го вземете на сериозно. Тъй като храната ни осигурява жизнена енергия под формата на протеини, мазнини и въглехидрати. Освен това храната осигурява на организма ни изобилие Витамини, Минерали и други вещества, които са екзистенциални за нашето съществуване.

Без храна, без Бети ...

Но храната е и чисто удоволствие и чувственост и следователно част от нашето качество на живот.

Храненето носи радост, има социални функции и е чудесен източник на нови преживявания и творческо удоволствие. Ние, хората, не се храним само с цел да оцелеем, да имаме енергия или да можем да се придвижваме от А до Б като кола.

Ние не просто правим секс, за да се възпроизвеждаме. Е, поне повечето от тях.

Не, за повечето хора храната е много повече от просто източник на енергия. И тъй като храната е много важна за живота ни, ние сме толкова неохотни да приемем ясни ограничения и мерки и сме нетърпеливи да прекратим „диета“ и да отслабнем.

След приключване на диета

Знаете ли какво се случва, когато краят на ограниченията настъпи след края на „диетата“? Обикновено теглото отново се увеличава бързо.

Затова трябваше да измисля рецепти за отслабване, които открих с ниско съдържание на въглехидрати, които оцеляват в дългосрочен тест през целия живот и които все още имат страхотен вкус дори след 5 години и 25 пъти готвене. Тъй като ниското съдържание на въглехидрати не е временна диета, а дългосрочна промяна в хранителните навици.

И така, какво може да бъде по-очевидно от това да комбинирам храната, която винаги много харесвам, с моя принцип на Happy Carb и след това да я извикам на масата в нов костюм.

Моята философия за готвене

Цветно и свежо

всъщност е много просто. Храната ми трябва да бъде:

Вкусен Вкусен Вкусен
Цветно и свежо
Здравословни и питателни
Подходящ за ежедневна употреба и лесен за готвене
Регионални и сезонни

Мотото не е ниско забавление, а щастлив въглехидрат!

В моите рецепти за отслабване и моя принцип на щастливи въглехидрати, аз съм по-малко загрижен да дисциплинирам хората или да ги направя тесногръди. Не, моите рецепти за отслабване служат като шаблон за тези, които не обичат да готвят свободно, но се нуждаят от надеждната рамка на рецепта, за да я приложат. Освен това, моите рецепти, разбира се, също трябва да имат такава вдъхновение развийте свои собствени идеи в кухнята. Нито една моя рецепта не е толкова добра, че да не можете да я подобрите според собствения си вкус.

Идеите за готвене бликат от главата ми ...

Между другото, вдъхновявам се от различни готварски книги на много страхотни готвачи, които след това трансформирам в нови композиции по много креативен начин. През повечето време забелязвам само една конкретна храна в една рецепта и през главата ми прониква мисъл, която бих искал да направя съвсем различно от нея. Моят килер тук е пълен с страхотни готварски книги от голямо разнообразие от готвачи от цял свят. Почти безкраен източник на идеи.

Дайте ми готварска книга и ще се радвам. Толкова съм проста.

Друг източник на вдъхновение са, разбира се, супермаркетите и седмичните пазари, които предлагат страхотни стоки за продажба и признавам: Доста често се вдъхновявам и от техните листове с оферти, които влизат редовно в къщата. Да, аз съм наркоман за доставки и буквално поглъщам тези цветни брошури, които винаги ми казват кое е сезона и какво мога да купя къде на добра цена. Дори голяма част от рекламираните продукти да предизвикат учудване от желанието да ги консумирате.

Истинска храна

Истинската храна и по-малко изкуствените смеси от комплекта за химия са във фокуса на моята кухня. Това не винаги се получава напълно, но кой иска да бъде скучно перфектен? Нямам право да чистя яденето и мехурчетата, но обичам да се забавлявам с тенденциите, които непрекъснато се мятат по екрана ми. За щастие остарях на възраст и вече не трябва да яхна всяка вълна в краткия залез.

Мъдростта на старостта е просто страхотна и понякога релаксираща.

Харесва ми да разглеждам офертните листове, въпреки готовите неща, които те съдържат за живота ми и все пак съм такава малка спестяваща мишка. Но хей, аз не съм скъперник, аз обичам добро съотношение цена-качество. За висококачествена храна или специални лакомства също се радвам да платя значително повече.

И ако сега си мислите, че съм сигурен, че имам особено добре оборудвана кухня, с цялото пердене и кремък, трябва да ви разочаровам. Сигурен съм, че вашата кухня е също толкова средна, колкото моята.

Така че вече няма оправдание да не готвя моите вкусни рецепти за отслабване.

Хайде, нагоре от дивана в кухнята ...

Намерението ми е просто да покажа с моя блог, че с радостта от удоволствието и с нормални умения в кухнята можете да измислите наистина страхотни неща и дори да отслабнете. И обикновено дори не трябва да стоите дълго в кухнята.

И можете да ми повярвате: Доволен и пълен, определено е най-добрата дългосрочна защита срещу злия йо-йо ефект.

Факт е, че аз наистина не съм супер талантлив готвач и за съжаление само доста посредствен пекар. Удоволствието ми да ям със сигурност е по-голямо от ръчните ми умения, но обичам да готвя много и винаги с много любов.

Най-добрите предпоставки за успех в кухнята у дома и за щастие малко Chi-Chi се изисква за това.

Защото има нещо по-добро от това да държите честна храна в ръка и да я превърнете в прекрасно ястие. Не е за мен!

Но отново, така че всички наистина да повярват

С моите рецепти за отслабване нито е необходимо да стоите дълго в кухнята, нито трябва да мутирате в Йохан Лафер II. Само нормално оборудвана кухня, малко прилично пазаруване и Насладете се на вкусна храна са необходими, за да се направи същото с мен.

Между другото, моят избор на рецепти е бракониерство в голямо разнообразие от нисковъглехидратни варианти. Аз самият живея един доста умерено нисковъглехидратен, относително протеиново ориентиран вариант във връзка с кетогенни въздействия и краткосрочно гладуване. Следователно спектърът в моите рецепти е съответно голям.

Ти намери Ястия с много малко въглехидрати и много мазнини (кетогенна диета, ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини, LCHF). Ще намерите и много ястия с много зеленчуци и месо или риба (Можеш, SiS). Но също така понякога мога да се ентусиазирам за лещите (Logi, 10WBC). Като цяло всички мои рецепти за отслабване се характеризират с факта, че съдържат по-малко въглехидрати, отколкото при конвенционалните диети. Понякога само няколко повече въглехидрати, а понякога много по-малко. И това е напълно ОК.

Без значение как живеете вашия индивидуален път с ниско съдържание на въглехидрати. Тук със сигурност ще намерите нещо, което ви харесва.

Рецепти за диабетици

Кога Тип 2 диабетик Разбира се, ценя диета, която е щадяща за кръвната захар и Рецепти за диабетици. Следователно напразно ще търсите въглехидрати с къса верига в мен. Захарта, брашното и др. Са заменени по подходящ начин и ще забележите, че без загуба на удоволствие.

Имам всички рецепти за отслабване в моята Честита въглехидратна кухня сготвени и снимките бяха бързо заснети преди консумация.

Снимането на пара на храна с ръмжещ стомах и лигавица в устата има своите клопки. Ето защо моля за вашето разбиране, че нямам професионални снимки в блога, а просто работя със съществуващото оборудване в гладен прилив.

За мен не става въпрос за съвършенство, а по-скоро за това, че вие и аз вкусваме наистина добре и ставаме/оставаме вкусни, здрави и тънки.

Между другото, моите рецепти за отслабване са сортирани по категории и съществуващ преглед трябва да ви помогне да се ориентирате.

И така: Забавлявайте се да разглеждате и след това стигнете до тенджерата!

Винаги съм много щастлив да получа обратна връзка за вкуса му.