Цветна зеленчукова салата

Зеленчуците не са просто гарнитура в наши дни. Използва се все по-често като основно хранене. Тъй като зеленчуците са полезни не само за фигурата, те осигуряват и на цялото тяло изобилие от витамини, минерали, въглехидрати и протеини. Сезонните зеленчуци са най-подходящи за преминаване през сезоните здравословно. През лятото в топлите дни нашата цветна зеленчукова салата е перфектна - студен микс от различни видове зеленчуци. Най-важното е свежестта. Моля, избягвайте консервирани зеленчуци или буркани. Не трябва обаче да липсва патладжан. Състои се предимно от вода и следователно е много нискокалорична. Добър глад!

салата

Съставки (за 1 човек)

200 г сурови патладжани
150 г домати
40 г жълт пипер
40 г червен пипер
25 г агнешка салата
25 г маруля ромен
1 малка червена глава лук
1 скилидка чесън
1 щипка морска сол (fleur de sel)
1 щипка черен пипер
4 супени лъжици зехтин

салата

подготовка

  • След измиване и изсушаване на Нарежете патладжана на парчета
  • чесън обелете и изцедете с пресата за чесън
  • Загрейте фурната на 160 ° C
  • Патладжан, чесън, сол и черен пипер Смесете в купа с 1 супена лъжицазехтин Добавете и разпределете върху лист за печене, застлан с хартия за печене
  • патладжан Гответе в предварително загрятата фурна, докато омекнат (приблизително 10 минути)
  • През 10-те минути Измийте доматите и четвъртинки и червен пипер нарязани на тесни пръчици
  • Измит Агнешка салата нарежете на фини ивици
  • Обелете лука а също и нарязани на ивици
  • Домати, чушки, маруля и лук Смесете в купа за салата
  • Прибл. 3 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер добавете

Оставете патладжана да се охлади от фурната, добавете към салатата и разбъркайте добре.

Харесва ли ви цветно в чинията ви?
Тогава имаме много вкусна и цветна рецепта за вас - Пъстри шишчета .

Интересувате ли се от лечението с метаболизма на Sanguinum и искате да получите незадължителен съвет? Мислите ли ...? Намерете тук Вашият личен спътник за отслабване.

Потърсете в нашия блог

Представените тук истории за успех са описания на отделни случаи. В допълнение към изпитаната програма и личната подкрепа от нашите терапевти, индивидуалната воля и издръжливост на участника също оказват влияние върху успеха в Sanguinum! Следователно, успехът, описан в тези отделни случаи, не може да бъде гарантиран.