„Чисто хранене“ в чека!

Хранителна тенденция чисто хранене: „по-малко“ е новото „повече“?

Новата внимателност при подготовката, илюстрирана от Денис Ризен, готвач в Питагор

Чистото хранене диета ли е или начин на живот? Може би естествен инстинкт! Като радостта от простотата: Тъй като яденето „чисто“ всъщност е много лесно, дори за заети хора. Готвенето с кратък списък от съставки, по-често прясно приготвени, по-малко сол и захар, повече билки, пресни от градината, местни масла, добри мазнини или яйца от свободно отглеждане, носят много. Ако след това изберем сезонни зеленчуци вместо удобни храни и добавим вегетариански етикет, ние сме на прав път. И когато шоколадовото блокче в шкафа се обърне към нас: шепа ядки също ще свършат работа!

Как да останете „чисти“!;-)

Гответе чистач и станете детектив по хранене! Обичайните заподозрени: бяло брашно, индустриална захар, готварска сол с помощни средства, също хидрогенирани мазнини. Колкото по-кратък е списъкът на съставките, толкова по-добре. Чистите съставки без добавки предотвратяват пристъпите на глад и ни дават повече енергия и по-добро усещане за тялото в дългосрочен план. В менюто ви: Всичко, което ви се смее и ви възбужда в зеленчуковия отдел - сурово, варено или смесено. Опитайте и необичайни растения като салсификат или пащърнак. И преди всичко: Наслаждавайте се на зеленчуците си: Едва ли някоя друга храна е толкова богата на жизненоважни вещества. Основното нещо е прясно от пазара или натурално. Нашите сетива постепенно стават по-чувствителни към неподправения вкус на храната.

Малки грехове? Парче от тортата!

Зеленчуците са здравословни. Дори ако обичате да го гарнирате с петно от сметана, пак ще се срещнем на спортното игрище на 80. Тъй като укрепва имунната система, убива стреса, прави ни умни и щастливи, позволява ни да живеем по-дълго и да спим по-добре и отслабваме много по-ефективно! На всичкото отгоре диетичните му фибри насърчават отстраняването на естроген, който често е виновен за излишните мазнини около сърцевината на тялото. Можете лесно да станете убиец на супа, ако лъжица грахова супа без месна гарнитура и използвате местни масла за вкус (например от Йордания или PÖDÖR). Между другото: Сезонната звезда тиквена супа не трябва да се добавя мазнина: butternut или индийско орехче естествено имат кремообразна, кремообразна консистенция. Но доматена супа без крем заливка? Трябва да има малко бълбукане!

И кого вземаш в леглото със себе си?

Златно правило за отслабване винаги е било: Отмяна на вечерята - с други думи: просто не пълнете стомаха си вечер. Но изследователите на храни започват да поставят под въпрос закона за желязото. Наскоро стигнахме до заключението, че закуската вечер е добре, стига вечерята ни да съдържа почти никакви въглехидрати, вместо много протеини. Тогава това е дори най-чистото фитнес турбо. Тъй като протеиновият бустер преди сън ускорява метаболизма и увеличава мускулната маса. Следователно в хладилника на слаби хора често може да се намери следната тънка храна: извара (вкусна с боровинки!), Нискомаслена кварка, кисело мляко, яйца или сьомга. Все още е разрешено здравословно хапване, стига да е банан, а не картофени чипове. Бисквити Tigernut. Или пестелив бар със сурова храна.

Приготвяне на храна - чао, храна в столовата!

Ястията за вкъщи, закупени вкъщи или предварително на пазара, са ефективен начин за избягване на изкушението за спагети Болонезе в столовата: На нашите гишета за удобство можете също да намерите здравословна бърза храна или зелени неща, измити готови за консумация и по друг начин непреработени. и салатни барове. Добро решение следобед: плодове вместо шоколад, напр. Б. с нискомаслена кварка и ядки. От една страна, не подхождайте прекалено строго към промяната в диетата, в противен случай рецидивът е неизбежен. От друга страна, не си уговаряйте час за силова тренировка в любимото си кафене, а по-скоро в смути бара.

"Cheat" -Ден - да можете да се поглезите с нещо

Не можете да спрете, що се отнася до поничките, гладни сте за обилно готвене в домашен стил или пакет шоколадови барове от дни лине? За това е Денят на Могел! Защото и без това не можем да се придържаме към някои от нашите резолюции: например да се откажем веднъж завинаги от бързата храна или захарта. Ето защо можете уверено да изневерявате малко веднъж седмично, казват експерти по храненето: След това има например пица, тестени изделия или сладкиши без подобрители на вкуса. Пчелар мед. Наденички на скара със златна значка DLG. Или лешников крем с изключително високо съдържание на ядки. Намерете всичко в нашата собствена гама марки. Защото дори сега трябва да обърнете внимание на качеството на храната: индустриално произведената бърза храна често съдържа добавки или заместители на захарта, които изкуствено стимулират апетита. Не е задължително!

Супер годни и супер дефинирани: Здравей, секси тяло!

Пропуснете кроасаните и просто яжте бъркани яйца с див лук или сьомга с авокадо за закуска. Правете ястия с лимонов сок (алкални, полезни за бъбреците и усвояването на желязо!). Пюрирайте нискомаслена кварка с банан. За промяна заменете кравето мляко с бадемово мляко. Или да изберете здравословно намазване от нашия органичен свят вместо колбаси през уикенда, като напр Б. Нахут хумус. Мислете регионално. Купувайте по-често кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и го сутенерирайте сами с пресни плодове. Пийте много чиста изворна вода през целия ден. По-малко алкохол. И преди всичко: Не бъдете прекалено строги към себе си, дори в съблекалнята: никой от нас не може да прави чудеса, но можем да извлечем най-доброто от тялото си. И чистото хранене допринася за това. Останете чисти 😉

Прочетете следващата седмица: „Плавни оператори: новите екипи за Detox-Drink-Dream!“