Въпрос на читателите: нощна смяна и закуска

от DD-Team 15 май 2009 г.

Здравейте скъпи посетители,

Време е отново да отговоря на няколко от многобройните ни имейли, въпросът днес идва от Карстен, той работи най-вече през нощта като служител по сигурността в по-голяма компания.

Обикновено работя всеки ден (не през почивните дни) от 22:00 до 7:00 ч., За съжаление имам няколко килограма твърде много на ребрата си. В много книги за диети и т.н. винаги се пише, че трябва да имате достатъчно закуска. Но наистина има смисъл да закусвате преди лягане (около 8) ?

Интересен въпрос, бих казал, че зависи много от това кога за последно сте яли нещо. Ако гладувате цяла нощ, определено не е хубаво да си лягате с ръмжещ стомах.

Закуската обаче трябва да е първото хранене след сън, така че ако имате нещо за ядене през нощта, аз лично бих отишъл да спя в 8:00 сутринта и след това да закусвам съответно след ставане. Закуската също може да бъде "обяд", важно е само да консумирате въглехидрати като първото си хранене, тялото трябва да забележи, че не е нужно да гладувате за деня. Дали това са рула или картофи, по принцип няма значение.