Чисто хранене - Нова тенденция към храната или изпробвана и тествана в модерна форма

„Вие сте това, което ядете“ - все по-често човек се натъква на тенденцията и термина на така нареченото чисто хранене. Но какво всъщност стои зад него?

Чистото хранене е хранителна концепция, при която пресните съставки са в менюто. [Снимка: Kayla Seah - CC BY 2.0] Преди всичко терминът звучи модерно, чисто и особено здравословно. Междувременно различни блогове, готварски книги и Ко се въртят около тенденцията. Ние от Plantura обясняваме какво точно стои зад него.

Какво е "Чисто хранене"?

Да сеüобратно към корените

Терминът е нов, но концепцията е известна отдавна. „Чистото хранене“ е също толкова старо, колкото например органичното движение, само че тогава не е имало такова бедро, а просто е било наричано „здравословно и пълноценно хранене“. Дори в миналото това е било и е преди всичко за поставяне под въпрос на нечия диета и мислене за нейното качество. В крайна сметка хората вече не искаха да ядат продукти с изкуствени добавки. Преди всичко хората започнаха все повече да пекат сами хляб и да използват собствената си градина за специално отглеждани зеленчуци и плодове. Тъй като „най-чистата“ храна е и винаги ще бъде това, което е специално отгледано - приготвянето си сами, това отново е тенденция днес!

Прилагането

Що се отнася до „чистото хранене“, няма строги и фиксирани правила; всеки може да структурира диетата си, както желае. Има обаче няколко неща, които трябва да имате предвид. В допълнение към времето за балансирана закуска, трябва например да пиете поне два литра вода на ден, да избягвате подсладени напитки и да имате достатъчно пресни плодове и зеленчуци. Ненаситените мастни киселини и пълнозърнести храни също са в менюто. За да разберете дали дадена храна е замърсена с добавки, просто разгледайте съставките. Основно правило е, че ако има повече от пет съставки, е много вероятно продуктът да съдържа нежелани добавки. Но това не винаги трябва да е вярно. Можете също така да държите списъка на съставките пред очите си и веднага щом попаднете на такава, която не можете нито да произнесете, нито да идентифицирате с прости знания по химия, трябва да стоите далеч от нея.

Темата за отслабването изглежда остава обещаваща мотивация за „чисто хранене“. Но ако наистина слушате тялото си, бързо осъзнавате, че тази тема за идеалите за красота е напълно остаряла. „Чистото хранене“ не трябва да се отнася до диета, тъй като тенденцията от САЩ е маркетингът. По-скоро трябва да се започне, за да се осъзнае по-добре собствената диета и влиянието, което тя оказва върху нашето физическо благосъстояние. В края на краищата, след като сте започнали да мислите за себе си и храната си, накрая вече сте спечелили много. Ако след това мислите по-нататък и се занимавате с регионално хранене, тогава вашата собствена зеленчукова градина не е далеч.

Здравословни зеленчуци: домати, боб, репички, карфиол и картофи. [Снимка: luckyjimmy] Както винаги в живота, истината вероятно е в средата. Етикетирането на някои храни като „чисти“ означава, че други са „мръсни“. Но диетата вероятно не трябва да бъде черно-бяла картина. И тук трябва да намерите добър баланс за себе си. Защото дори баба да отглеждаше плодове и зеленчуци в собствената си градина, пак имаше Дикман за десерт. И все пак баба навърши 89 години.

Регистрирайте се сега за нашата безплатна публикация за градинарство и редовно получавайте чудесни съвети за градинарство и вдъхновение във вашата пощенска кутия.

Уча политология и отдавна се интересувам от регионалното и устойчиво хранене. Тъй като обичам да пътувам, много се интересувам и от екзотични плодове и зеленчуци, които предпочитам да използвам в кухнята. Любими плодове: Манго и черимоя Любими зеленчуци: спанак, патладжан и червен пипер

Мигриращи птици: маршрути, график и списък на местните видове мигриращи птици

Защо някои птици мигрират на юг, а други не? Къде точно зимуват прелетни птици в Централна Европа?.

Дървен гълъб: размножителен сезон, храна, опазване на природата и др

Искате да знаете как изглеждат яйцата на дървесни гълъби, къде птицата изгражда гнездото си и какви сте вие.

Сискин: снимки, местообитание, жени и други в профил

Как можете да различите кожицата от зеленика и змията, как разпознавате млада кожичка.

Устойчивото градинарство е въпрос, близък до нашите сърца. Ето защо ние си поставихме за задача да разработим ефективни и устойчиви продукти за домашната градина. В комбинация с нашите инструкции и вдъхновение за plantura.garden, вашата градина ще се превърне в истински рай с Plantura.

Управляващи директори, упълномощени да представляват: Феликс Лил, Доминик Кадъм Регистър съд: Мюнхенски окръжен съд, HRB 232213 Отговорен за съдържанието в съответствие с §55 RStV: Феликс Лил, Доминик Кадъм