Червеният лук като средство за лечение - наистина ли са толкова здравословни?

Червен лук трябва да е много по-здрави бъдете от ярките им роднини. Червеният лук се прави и с мед Сироп за кашлица обработени или за Облекчаване на болки в ушите използвани. И дори ако това със сигурност е необходимо сега в преходния период, червеният лук може да предложи много повече. Оставете се да се изненадате.

Червеният лук е полезен за нас!

Червеният лук е не само здравословен, но и с добър вкус и е гъвкав. Как и какво можете да правите с нея, можете да разберете тук. Червен лук - местна суперхрана или нещо подобно?

Здравословен червен лук

Червен лук - ефекти и здравословни аспекти

Сложете целия лук пълен с добри материи, но се казва, че червеният лук е дори по-здрав от ярките си роднини. Това се дължи главно на Кверцетин и оцветяващия материал Антоцианини, което придава цвета на всички тъмни плодове и зеленчуци, като плодове или патладжани. Червеният лук също съдържа тези и други добри вещества.

КВЕРКЕТИН: Червеният лук е пълен с кверцетин. Това е флавонид, за който се твърди, че има положителен ефект върху сърдечно-съдовата ни система. Съществува и актуално проучване, в което тази активна съставка е била използвана срещу ракови клетки на дебелото черво. Ефективността в клинична обстановка изглеждаше много обещаваща. Трябва обаче Ефективността върху хората тепърва трябва да бъде тествана и доказана.

ХРОМ: Червеният лук получава хром. Естествено намалява нивата на кръвната захар.

АНТОЦЯНИ: Червеният лук има своя красив червен цвят именно от това вещество. Казва се също, че това вторично растително вещество забавя стареенето и „дегенерацията“ на клетките. Така че червеният лук ви прави млади?

ВИТАМИН Ц: Червеният лук съдържа витамин С. В малки количества витамин С обаче укрепва имунната система и по този начин общото здраве.

ВИТАМИН В6: Червеният лук съдържа витамин В6. Витамин В6 е важен за метаболизма на аминокиселините.

КАЛИЙ: Червеният лук има важното за мускулите и нервите, а това е калият.

АМИНОКИСЕЛИНИ: Детоксикират червения лук благодарение на съдържащите се в тях аминокиселини.

МАСЛЕНА ГОРЕЛКА: Червеният лук е известен като горелка на мазнини поради естествената си топлина.

Повечето от добрите съставки са в ВЪНШНА ОБВИВКА да намеря. Поради това е препоръчително да премахнете само сухата кожа, а останалото да използвате колкото е възможно повече.

Ето как можете да ядете червен лук

Яденето на червен лук - рецепта и идеи

Лукът е вкусен и се съчетава с много ястия. За да извлечете максимума от всички добри неща, които имат вкус в тях, препоръчваме да ядете 3 до 4 червени лука седмично:

RAW: Тъй като суровият лук е най-здравословният, нека започнем с това. В сравнение с други лук, червеният лук има малко по-мек вкус. Ако все пак ги харесвате твърде много като лука, можете да ги накиснете във вода или оцет. Това омекотява остротата и силния вкус.

ПЪРЖЕНИ: Червеният лук има много добър вкус, ако ги изпечете за кратко в силно загрят тиган и след това ги задушите на тих огън за 8 до 10 минути. Тогава те развиват своя сладък и мек вкус.

Подобно на тази рецепта тук, зеленчуково гювече, което е наистина вкусно, когато се смеси с лук и чесън.

Тиан - зеленчуков гювеч с червен лук

ПЕЧЕН: О, да, печеният червен лук е наистина вкусен. Нарязвам кръст в лука откъм праза и го пълня с малко масло. След това добавете малко черен пипер и сол върху лука и печете във фурната поне 1 час при 180 градуса. Като гарнитура за месни ястия, особено сега през есента, наистина вкусна!

НА СКАРА: Червеният лук е вкусен на скара или като част от шиш. Изпробвайте и ми разкажете за вашите творения.

Лют от лук и ябълки от червен лук

СВАРЕН: Да, лукът също може да се готви. Червеният лук е особено подходящ, защото става по-сладък и мек от светлите си роднини, когато бавно се редуцира. Можете също така да ги комбинирате прекрасно, напр. с ябълки, както е в тази рецепта за лук и ябълков чатни.

РАЗРЕЗАН ЛУК

Лукът може да се използва като Пръстени, зарове или Листовки отрежете се. Едното е важно остър нож и ако е възможно БЕЗ дървена дъска използване. Дървените дъски съхраняват силно аромата на лука и могат да го прехвърлят върху други храни, които са нарязани на дъската. След като режете ръцете си студена вода измивам.

Нарежете внимателно лука за всички вариации кора; не забравяйте, че доброто е главно във външните слоеве. The Корен от лук става само в края далеч, защото помага да се запази лукът заедно, докато се реже.

За Листовки разполовете лука по дължина, отстранете зеленото листо от центъра и праза, ако има такъв. След това се правят надлъжни срезове по радиален модел до непосредствено преди корена. В края се отрязват съответно широки лукови листа с вертикални напречни сечения.

След отстраняване на праза се режат дори филийки Лучени кръгчета придобивам.

За Лук на кубчета лукът се намалява наполовина по дължина и празът се отстранява. Кубчетата се изрязват чрез прави надлъжни разрези, които завършват точно преди корена и след това напречни разрези с желания размер.

Червен лук с мед като средство за подтискане на кашлица или при болки в ушите

Други приложения

СТУПЕР ЗА КАШЕЛ: Старо домашно лекарство и дори да не ви харесва, както аз, трябва да консумирате равни части сок от лук и мед като подтискащо средство за кашлица.

ОБЛАЖАВАНЕ НА БОЛКА ОТ УХАПИ ОТ НАСЕКОМИ Особено през лятото винаги си струва да имате лук наблизо. Разрязва се наполовина и се притиска върху ужилване от пчела или оса, за да се облекчи болката.

РЕЛЕФ ЗА УШИ: Няколко капки сок от лук, накапани върху кърпичка и след това поставени върху ухото, могат да облекчат острата болка в ухото.

Съхранявайте лука правилно

съхранение

Не белени червен лук трябва хладно, сухо и тъмно да се съхранява с подходяща вентилация.

След като получите лука обелен трябва да ги имате по добър начин запечатан съд в хладилник съхранявам.

В СОБСТВЕН БИЗНЕС: Причината да напиша тази статия е заради скорошно проучване от Университета на Гуелф в Канада. Те открили, че кверцетинът, открит в червения лук, ще унищожи раковите клетки (в това проучване раковите клетки на дебелото черво и в други ракови клетки на гърдата). Поне това работеше в клинична обстановка. Дали тази активна съставка действително унищожава раковите клетки при хората, предстои да разберем и трябва да бъде открита и потвърдена в обширни проучвания. Ето защо само споменах изследването и не го разгледах допълнително. От своя страна бих искал толкова много, защото тази болест, независимо под каква форма, носи толкова много страдания и скръб на засегнатите, техните семейства и приятели.