Нов вегански ресторант се открива в центъра на Дортмунд - „Месоядците са добре дошли“

Актуализирано: 7/5/20 - 21:02

В Дортмунд скоро ще отвори ресторант "Gustav Grün".

Кулинарното развитие на Дортмунд продължава: в края на юли трябва да отвори нов ресторант в центъра на града. Ястията са вегански и вегетариански.

В Център на Дортмунд отваря една скоро нов ресторант.
Операторът излезе Мюнстер искам веган и вегетарианец Предложете ястия.
Местоположението в центъра на Дортмунд ще бъде четвъртото "Густав Грийн"в NRW.

Дортмунд/Мюнстер - вегетарианци и вегани в Дортмунд - Отворете ушите и очите си! Или трябва да е по-добре да кажеш, отвори уста? Защото в града скоро отваря нов ресторант, който изключително безмесни ястия оферти. Целевата група също са месояден, вкл устойчиви закуски стойка.

Керим и Антон Бенуа

Мюнстер, Падерборн, Берлин

Нов ресторант се отваря в Дортмунд: "Густав Грюн" идва в центъра на града

"Густав Грийн"е новият"Ресторант за здравословна храна"в В центъра. След основателите Керим и Антон Бенуа в NRW вече два клона в Мюнстер и магазин в Падерборн трябваше да го отвори с устойчиви ястия на братята, които са родом от Бремен края на юли в най-добрите Местоположение на град Дортмунд изгаси.

На ключалката, недалеч от Метростанция Reinoldikirche, ще това нов ресторант отворен. И какво казва "Густав Грюн" на Меню? Храната в снек бара обаче е управляема Добре подбрани.

„Густав Грюн“ идва в Дортмунд: много хумус, но без месо

Първото нещо, което клиентите могат да направят, е да избират между кутия или някакъв вид обвивка избирам. След това те се комбинират с една от трите основни съставки Фалафел, картофени клинове или веганско месо от кебап запълнени. От брояч, зареден с различни Видове хумус, салати и сосове, тогава все още може различни топинги да бъдат избрани.

Мнозина сега ще си помислят: Един веган/вегетарианец Ресторант в Дортмунд? Това може да се направи само от вегани - но не и това! Братята И двамата ядат месо и преди три години се предизвикаха да покажат как креативно и вкусно веганско готвене мога. "90 процента от нашите гости не са вегани. Месоядците са много добре дошли", каза Керим Бенуа в интервю за RUHR24.

"Gustav Grün" се намира на Kuckelke 8 в центъра на Дортмунд.

„Gustav Grün“ се открива в Дортмунд: операторите разчитат на креативност и устойчивост

„Нашите Модулен принцип предлага на гостите за 30 000 възможности, да сглобят храната си заедно “, продължава Керим Бенуа.Густав Грийн„Няма зададено меню.“ Винаги съответстваме на нашите добавки сезонен и го избягвайте, Изхвърляне на храна, казва 31-годишният.

Можете да кажете, че Керим и неговият 29-годишен брат Антон са там здравословна и лека храна важно - и това също Тема за устойчивостиграе голяма роля в техните ресторанти. Така че всичко е, от разклона до готовата кутия, което преминава над гишето в "Густав Грюн", без пластмаса и алуминий и може да отиде директно в Органичен боклук поход.

„Gustav Grün“ се отваря в Дортмунд: Бивши редовни клиенти управляват ресторанта в града

Това върви добре при гостите. Над много положителни онлайн отзиви говорят сами за себе си. И братята Бенуа също го преживяват добър отговор отблизо. „В Мюнстер хората, които са щастливи в своите обедна почивка вземете нещо за ядене от нас. Ние предлагаме един Алтернатива на кебап и пица включени - нашите ястия са леки, но въпреки това ви пълнят, без да ви уморяват “, каза Керим Бенуа пред RUHR24.

В Дортмунд двамата оператори ще бъдат зад пулта само в началото. Ще бъде в бъдеще двама партньори отвориха клона в центъра на Дортмунд поведение, ръководене. Историята зад нея е забавна. „Мъжете, които се грижат за магазина в Дортмунд, са двама бивши редовни от нас. Винаги бяха с нас в Мюнстер и тогава в един момент това просто се случи така “, обяснява Керим Бенуа.

Още един ресторант се отваря в Дортмунд: „Исландецът“ идва във Феникс Сие

С техния Откриване на ресторант в Дортмунд са Братя Benoua Между другото, не сам. Не в центъра на града, а на езерото Финикс в Дортмунд-Хьорде, скоро ще отвори врати още един ресторант. "Исландецът" обаче залага по-малко на зеленчуци, но много повече на риба. Ястията с исландска нотка трябва да бъдат на разположение това лято.