Бъркани яйца с домати и сирене

Бъркани яйца с домати и сирене

Перфектните бъркани яйца с домати и сирене със снимка и инструкции стъпка по стъпка. Тази рецепта е чудесна като промяна от нормалните бъркани яйца. Доматите придават страхотна свежест на закуската.

Най-вкусен е с домашните кростини.

яйца

Бъркани яйца с домати и сирене

Съставки за 2 порции:
2 домата 30 ст
4 яйца 80 ст
50 г Гауда 50 ст
1 супена лъжица нарязан магданоз 30 цента
1 чаена лъжичка слънчогледово олио 2 стотинки
1 щипка билкова сол

Приготвяне на бърканите яйца с домати и сирене:

Поставете яйцата в купа за смесване и разбъркайте енергично с вилица. Доматите нарежете на кубчета. Заровете Гауда на кубчета и разбъркайте в яйчената смес с магданоза и доматите на кубчета. След това подправете с билкова сол. Загрейте слънчогледовото олио в тиган и оставете яйчната смес да се втвърди за около 5 минути, докато разбърквате. Сервирайте бъркани яйца с домати и сирене с кростини.

0,96 евро
Хранителни стойности на човек:
214 ккал
897 kj
11 g яйчен белтък/протеин
17,5 g мазнина
3 g използваеми въглехидрати

Топлата закуска е здравословна, ето още няколко рецепти за закуска: