Мастни блокери и блокери на въглехидрати: Кои са? Какво наистина могат да направят?

В интернет се разпространяват толкова много „чудодейни хапчета“, че всъщност губите следи от нещата след много кратко време. На кого трябва да вярвате? Какво можете безопасно да използвате? И как най-добре използвате добавките?

Хората, които искат да отслабнат, търсят решения за проблемите си с теглото, които са подходящи за ежедневна употреба и точно тогава блокерът на мазнини и въглехидрати скочи точно към тях! Но наистина ли са толкова ефективни, колкото твърдят рекламите?

Като треньор, спортист и биолог естествено се интересувам от взаимодействията между добавките и тялото. Бих искал да споделя знанията си с вас чрез този блог. Така че моята тема днес е блокерите на мазнини и блокерите на въглехидрати. Така че нека въведем малко ред в хаоса! 🙂

Преди да започнете да четете: Отново предоставих връзки към любимите си продукти в тази статия. Не съм спонсориран от никоя от тези компании! Използвам (или съм използвал) всички тези продукти сам. Ако поръчате продукт чрез тези връзки, вие ме подкрепяте лично и финансирате моя блог. Благодарим ви за разбирането и помощта! ❤

Има две категории:

Мастни блокери
Блокери на въглехидрати

Тези две категории са насочени към два напълно различни макроелемента на храненето. Първото нещо, което трябва да направите, е да проучите диетата си и да видите кои храни са по-склонни да преяждат.

Вие ли сте от вида хляб и тестени изделия? Но не обичате мазни сосове или тежки ястия? Тогава блокерите на въглехидрати са идеалната подкрепа за вашата диета.

Предпочитате ли да ядете мазни храни или сладкиши? Тогава по-скоро бих препоръчал блокери на мазнини, тъй като по-голямата част от енергията в тези храни идва от мазнините, които ядете.

Разбира се, можете да комбинирате и двата вида блокери, но внимавайте! Защото, ако вече се храните с много ниско съдържание на мазнини, може да има недостиг на хранителни вещества, ако приемате и блокери на мазнини.

Хитозанът се произвежда предимно от черупките на ракообразните, но се среща и в клетъчните стени на гъбичките и екзоскелетите на насекомите.

Това е естествено влакно, което съдържа амино група. Това му дава положителен заряд и може да свърже отрицателно заредените мазнини. Хитозанът е толкова ефективен, че дори се използва в индустрията за свързване на масла. Той има способността да свързва 10 пъти собственото си тегло в мазнини, т.е. 1g хитозан свързва до 10g мазнини.

Химическата оптимизация дори увеличи тази способност за промишлеността.

Досега най-високият капацитет на свързване на мазнини е открит в биополимера L112 с около 800 пъти капацитета на свързване на собствената му маса.

Свързаните мазнини вече не могат да се разграждат от човешкото тяло и следователно просто се отделят отново неразградени.

Така че, ако обичате да ядете мазни храни, можете да използвате хитозан, за да намалите количеството мазнини, усвоени от тялото, което също води до понижаване на нивото на холестерола.

Това свойство може да се подобри с до 60% чрез допълнителен прием на витамин С (аскорбинова киселина).

Проучванията също така показват, че допълнителният прием на глюкоманан и люспи от псилиум има повишен ефект върху понижаването на нивото на холестерола.

Поради силния капацитет на набъбване, хитозанът винаги трябва да се абсорбира с достатъчно течност. Тези, които допълват омега-3 капсулите, трябва да ги приемат отделно от хитозана, тъй като в противен случай желаните мастни киселини не могат да бъдат свързани и не могат да бъдат усвоени от тялото.

Няма обща препоръка за приемане на хитозан. Изследванията са работили в диапазона от 2-5g на ден. Трябва да следвате препоръките на производителя, когато го приемате.

Има обаче големи разлики между различните хитозанови продукти и техните ефекти в проучванията.

Най-важни характеристики: Силно вискозен (високо молекулно тегло) и силно ацетилиран хитозан свързва мазнините значително по-добре от деацетилирания хитозан с ниско молекулно тегло. Тези свойства биха могли (но не е задължително) да бъдат изброени на опаковката на продукта.

Хората, които са алергични към йод или които са алергични към миди, не трябва да използват хитозан!

Хитозанът може теоретично да инхибира усвояването на мастноразтворимите витамини за по-дълги периоди от време и да доведе до дефицит. На практика обаче в проучвания при хора не могат да бъдат открити ефекти върху мастноразтворимите витамини А, Е и D или върху минералите и микроелементите като цяло.

Бодлива круша (немска бодлива круша)

Влакната на бодливата круша (лат. Opuntia ficus-indica) показват силно свързване с мазнини. Те се представиха дори по-добре от хитозана в сравнителни проучвания (вж. По-горе) и дори преминаха теста в двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване върху 125 участници.

Диетичните фибри на бодливата круша свързват около една четвърт от погълнатите с храната мазнини (в проучвания 15,79%), което ги прави несмилаеми за човешкото тяло. Свързаната мазнина вече не е достъпна за тялото като източник на енергия и се отделя неразградена.

При по-висока доза лекарството орлистат може да свърже средно 32% от консумираните мазнини. В сравнение с това лекарство, бодливата круша се справя сравнително добре, тъй като е само хранителна добавка.

Допълнителни положителни свойства на бодливата круша са поддържащ ефект върху простатата и пикочния мехур и пробиотичен ефект върху чревната флора.

Според проучвания ефективната доза е около 3g на ден.

Екстракт от Касия Номе (= Лечебно растение от Китай)

Растението Cassia Nomame отдавна се използва като лечебно растение в традиционната китайска медицина. Тук обаче се използва главно като диуретик.

Активната съставка касиоламин действа в организма като инхибитор на липазата, което означава, че мазнините не могат да бъдат преработени от организма. Този ефект се причинява от инхибирането на липазните ензими. До 30% от приетите с храната мазнини могат да бъдат „блокирани“ за усвояване по този начин.

Често се съобщава за засищащ ефект, но това не е научно потвърдено.

Cassia Nomame има стимулиращ ефект върху храносмилането и също се използва в медицината като слабително средство.

Друго положително свойство е неговият противовъзпалителен ефект, който

Облекчава отока и се използва при артрит и астма.

Няма достатъчно проучвания за оптималното количество касиоламин, което да бъде взето. Тъй като повечето продукти от Cassia Nomame Extract се продават под формата на добавки, важно е да се следват указанията на производителя за дозиране.

Обикновено препоръчителната доза за отслабване е една капсула от 300 mg до 500 mg два пъти дневно, 30 минути преди хранене.

Възможни добавки към употребата на Cassia Nomame биха били хитозан и стимулиращи вещества като зелен чай, горчив портокал, женшен и гуарана (особено при бустери и мазнини).

Общи НЕЖЕЛАНИ ЕФЕКТИ на блокерите на мазнините:

Най-честият страничен ефект на блокерите на мазнините е диарията и т. Нар. „Мастни изпражнения“, тъй като свързаната и несмляна мазнина се отделя от тялото.

Повечето от тези вещества имат и диуретичен ефект и се използват като диуретици, наред с други неща. Следователно е от съществено значение да пиете много, ако използвате тези вещества в подкрепа на диетата.

Екстракт от бял бъбрек (немски екстракт от бял боб)

Активна съставка: Фасеоламин

Белият боб съдържа протеин фазооламин, който има инхибиторен ефект върху ензима алфа-амилаза.

Алфа амилазата подпомага усвояването на нишестето. Ако се блокира, скоростта на абсорбция на въглехидратите в червата се намалява (по-малко ккал може да се получи от въглехидратите и да се абсорбира).

Следователно Phaseolamin действа като така наречения въглехидратен блокер.

Допълнителен ефект, потискащ апетита, може да бъде постигнат с фитохемаглутинин, който също се съдържа в белия боб. Той се свързва със специфични рецептори на чревната лигавица и потиска апетита, тъй като потиска освобождаването на "хормона на глада" грелин.

По-високите дози фитохемаглутинин обаче са токсични. Следователно, дозата, посочена от производителя на продукта, трябва винаги да се спазва стриктно.

Трябва да се каже обаче, че ефектът всъщност е ограничен само до алфа-амилаза, която е необходима за разграждането на сложни въглехидрати като картофи, хляб, тестени изделия, ориз и т.н. Екстрактът не предотвратява усвояването на прости захари, които не изискват алфа-амилаза да бъде усвоена. Такива прости захари се съдържат главно в млякото, сладките (сладкиши, шоколадови блокчета, гумени мечки и др.) И плодовете.

Следователно, въглехидратните блокери обикновено работят по-добре, когато се комбинират със значими диета и упражнения. Ако обаче вече имате добра диета и спортувате редовно, те могат да създадат значително предимство.

Максималната дневна доза, която в предишни проучвания е била придружена без сериозни странични ефекти в периоди от 30 дни до 24 седмици непрекъснато лечение, е около 3000 mg на ден.

Като правило, доза от 500-1000mg трябва да се приема 20 минути преди хранене.

Тъй като бобовите растения съдържат протеини, които могат да предизвикат алергии, всяка непоносимост трябва да бъде изяснена предварително.

Предозирането на фитохемаглутинин може да доведе до гадене, намалена абсорбция на хранителни вещества в червата, диария, болки в стомаха, повръщане, чревни възпаления и дефектна чернодробна функция.

Когато започнете да го приемате, увеличеният дял на несмилаемите въглехидрати в червата може да доведе до запек, диария и метеоризъм. Тези симптоми обаче трябва да отзвучат при продължителна употреба.

Диабетиците трябва да проверяват често кръвната си захар по време на употреба и не забравяйте да говорите с лекаря си за дозировката на техните лекарства преди употреба.

Гарциния Камбоджа (немски тамаринд)

Активна съставка: Хидроксилимонена киселина HCA (немска хидроксилимонена киселина)

Малкият плод първоначално идва от Източна Африка и е богат на калций, фосфор, желязо, витамин В и много други хранителни вещества. Техният антибактериален ефект също е от полза.

Компонентът хидроксилимонена киселина (HCA) се получава от кората и се казва, че ви помага да отслабнете, като инхибира синтеза на мастни киселини (натрупване на мазнини от излишните консумирани калории).

Изследванията също така показват инхибиране на ензимите алфа-амилаза и алфа-глюкозидаза, но само in vitro. Този ефект би довел до намален въглехидратен метаболизъм. Така Гарциния Камбоджа действа като ензимен блокер.

Между другото, HCA се среща и в Hibiscus subdariffa.

Изследванията също така показват инхибиране на ензимите алфа-амилаза и алфа-глюкозидаза, но само in vitro. Този ефект би довел до намален метаболизъм на въглехидратите.

Техният ефект на потискане на апетита обаче е спорен. Казва се, че Гарциния Камбоджа стимулира отделянето на серотонин и понижава нивото на лептин. Предимството на тези механизми би било по-добро настроение и по-малко чувство на глад.

750-3,000mg, разделени на няколко порции на ден, приемани сутрин и/или около час преди хранене.

Няма известни странични ефекти. Също така няма доказан ефект на привикване. Следователно е възможна продължителна употреба.

R-Alpha липоева киселина (немска R-Alpha липоева киселина)

Алфа липоевата киселина е сярна мастна киселина, която присъства във всяка енергийно-произвеждаща клетка в тялото. В клетката той подпомага производството на енергия в митохондриите (аеробно производство на енергия от въглехидрати) чрез активиране на AMPK.

ALA също подобрява ефектите на глутатиона, което увеличава скоростта на метаболизма и увеличава общата консумация на калории.

Като съ-ензим, ALA е съвместно отговорен за производството на енергия в тялото и може също да противодейства на хроничните състояния на изтощение.

Така че ALA не е истински блокер на въглехидрати, но спомага за по-ефективната обработка на въглехидратите и увеличава тяхната консумация в организма.

В проучване с 1100 участници 800 mg от ALA лекарство води до намален апетит, загуба на тегло (8-9%) и намаляване на обиколката на бедрото (6-11 cm).

Силният антиоксидантен ефект на ALA също често се използва за борба със стареенето. ALA също така свързва тежките метали в тялото.

Има обаче разлики в качеството!

Алфа липоевата киселина се предлага в две форми:

Собствената R-алфа липоева киселина на организма и синтетичната S-алфа липоева киселина. Двете фигури са огледални изображения на всяка друга. По-здравословната форма е естественият R вариант. Само тази форма има здравословни ефекти. S-образната форма е неефективна или дори вредна за здравето. Това е особено важно да се вземе предвид, преди да закупите продукт.

Много евтини продукти се състоят от смес от S- и R-алфа липоева киселина. Трябва обаче да използвате само продукти, които съдържат чиста R-алфа липоева киселина.

Оптималното дневно количество не е точно определено. Това зависи главно от целта, за която приемате ALA и в какво здравословно състояние се намирате.

Доказано е, че дози до 600 mg дневно са безопасни и ефективни в изследванията.

Обаче тези, които приемат само ALA като превантивна мярка, трябва постоянно да приемат по-малко от 600 mg или да правят цикличния прием. Количествата от 100 mg дневно вече са от полза.

Алфа-липоевата киселина е най-добре да се приема на гладно, около 30-60 минути преди хранене.

Хората, които приемат лекарства за щитовидната жлеза (особено тези с хипертиреоидизъм и тиреоидит на Хашимото), трябва да бъдат внимателни.

Едно проучване показа, че приемането на ALA и тези лекарства едновременно инхибира превръщането на T4 в T3.

Следователно засегнатите трябва да изчакат поне 4 часа след приема на лекарството, преди да приемат алфа липоева киселина и предварително да се консултират с лекар, за да бъдат в безопасност.

Екстракт от сминдух (английски сминдух)

Смлените семена от сминдух отдавна се използват като ароматна подправка в Южна Европа, Африка и Азия - например като компонент на смеси от къри.

В аюрведическата медицина сминдухът е традиционно средство за лечение на диабет. Но не е ясно дали всъщност можете да отслабнете с него.

Странно е, че семената от сминдух се използват както за поднормено, така и за наднормено тегло.

В проучване, проведено през 1990 г., може да се докаже положителен ефект върху загуба на апетит и поднормено тегло.

Също така се разпространява, че препаратите от сминдух също помагат при отслабване.

Засега обаче не са представени ясни доказателства за това. Има само няколко смислени проучвания и резултатите са много противоречиви. За да се получат по-добри резултати, трябва да се провеждат по-качествени проучвания за по-дълги периоди от време с достатъчен брой участници.

Това е единственият начин действително да се оцени потенциалът за загуба на тегло.

Но както вече беше споменато в първия параграф, сминдухът се счита за естествено средство за лечение на диабет в много страни. Експериментите в епруветки и върху лабораторни животни пораждат надежда, че растението може да помогне за понижаване на прекомерното ниво на кръвната захар при диабет.

Следователно има възможност сминдухът да има ефект като блокер на въглехидрати и да инхибира храносмилането и/или усвояването на въглехидрати като захар или нишесте.

Но тъй като основните изследвания са с лошо качество, съществува голям риск резултатите да бъдат предубедени и следователно неправилни. Все още сминдухът е ефективно лекарство за диабет и ефективен блокер на въглехидрати, все още не е изяснено.

Екстракт от канела (немски екстракт от канела)

Казва се, че канелата намалява нивата на захарта, когато е твърде висока поради диабет. Поне така твърдят много интернет сайтове, които рекламират канелените капсули като здравословна хранителна добавка за „естествено“ регулиране на кръвната захар.

Този рекламиран ефект на понижаване на кръвната захар понастоящем не може да бъде потвърден от наличните проучвания. Или проучванията са твърде неточни, или ефектът върху диабета е недостатъчен. Дали канелата е полезна за инсулинова резистентност (предшественик на диабет тип II) също е противоречиво.

Това, което също е малко проучено, са възможните странични ефекти от високата консумация на канела за дълъг период от време.

Канелата касия е най-често предлаганият вид канела. Съдържа вредния кумарин. Сигурно е, че тази активна съставка може да причини увреждане на черния дроб в по-големи количества. Възрастен с тегло 60 кг не трябва да яде повече от два грама касия канела на ден в дългосрочен план. Това е приблизително еквивалентно на равна чаена лъжичка канела на прах.

Дозата канела, изследвана в проучванията, варира от 0,5 до 6 грама на ден и по този начин в някои случаи значително надвишава безопасната гранична стойност за дългосрочен прием.

За децата канелата вече предизвиква загриженост в значително по-малки количества. За малко дете с тегло 15 килограма дневната горна граница ще бъде достигната на 0,5 грама.

НО по-скъпата Цейлонска канела, за разлика от касиевата, почти не съдържа кумарин и следователно може безопасно да се използва в по-високи дози.

Съвет за отслабване: Канелата обикновено се счита за подгряваща подправка, която води до определено количество топлина в тялото. Производството на топлина (термогенеза) консумира повече енергия и по този начин също калории.

Надявам се, че сега можете да видите малко по-ясно кои добавки подпомагат успеха ви при отслабване и кои са доста безсмислени.

Ако считате статията за полезна, моля, споделете я с приятелите си 🙂 Правите голяма услуга на мен и моя блог! ❤

Ако имате някакви въпроси, не се колебайте да ми оставите коментар.

Може да се интересувате и от тези статии: