MCT маслото увеличава вашата енергия, стимулира метаболизма ви и балансира кръвната ви захар

От: Матю Джоунс - магистър. Наука за храненето

Не трябва да се страхуваме толкова! Нашите хормони, мозъкът и имунната ни система, милиардите клетки, от които сме изградени, се нуждаят от здравословни мазнини от храната, която ядем. Това не е нищо ново. Не от биологична или научна гледна точка. Мазнините бяха и винаги ще бъдат съществена част от нашето съществуване и благополучие.

Но каква роля играе MCT маслото и как може да подобри вашето ежедневие? Накратко, MCT маслото е идеално за тези, които искат бърза енергия, малко помощ при отслабване или ежедневно укрепване. Не е чудно, но е близо. Ние го обичаме и сме абсолютно сигурни, че и вие ще го харесате.

Какво точно представлява маслото MCT?

MCT означава „средно-верижни триглицериди“, което означава средно-верижни мастни киселини на немски. MCT е специален вид здравословни мазнини, които откриваме само в много малки количества в западните диети. Те се разграждат, използват и усвояват по-лесно от тялото, отколкото обикновените мастни киселини.

Има както синтетични, така и естествени MCT масла. Естествените произхождат от масло от палмови ядки, кокосово масло и млечна мазнина. Следователно, като консумирате тези храни, можете да получите МСТ мастни киселини. Посоченият процент е делът на общото количество мазнини, което се състои от MCT:

- Кокосово масло: 15%
- Масло от палмови ядки: 7,9%
- Сирене: 7,3%
- Мляко: 6,9%
- Масло: 6,8%
- Кисело мляко: 6,6%

Маслото MCT обаче е най-чистият източник на тези бионалични мастни киселини.

MCT маслото и кокосовото масло не са едно и също нещо? Кратък отговор: "Не". Кокосовото масло е добър източник на мастни киселини със средна дължина, но в много по-ниски концентрации от MCT маслото. Освен това MCT маслото съдържа по-голямо количество от специалните мастни киселини капринова киселина и каприлова киселина. Те водят до по-бързо усвояване на маслото, което позволява на тялото да има по-добро снабдяване с енергия.

Защо MCT е здравословен?

Ето 10 причини, поради които трябва да превърнете MCT маслото в редовна част от ежедневието си.

1. MCT маслото засяга мозъка

MCT маслото подобрява паметта и общото здраве на мозъка на хора, които имат памет или мозъчни проблеми [1].

2. MCT маслото помага при кетоза

MCT маслото е естествен начин за навлизане в кетоза. Кетозата е метаболитно състояние, при което изгаряте мазнини вместо глюкоза. Намаляването на въглехидратите и замяната им с естествени мазнини като MCT е тайната на здравословната кетогенна диета [2].

MCT маслото се абсорбира бързо, което увеличава енергийните нива и увеличава концентрацията на кетони в тялото ви [3]. Те увеличават кетозата и действат, дори ако консумирате много въглехидрати.

Кокосовото масло съдържа и много специфична мастна киселина със средна верига, наречена лауринова киселина, за която е доказано, че причинява продължителна кетоза [4].

3. MCT маслото укрепва имунната ви система

Въпреки че лауриновата киселина действа по-скоро като дълговерижни мастни киселини, тя все още е част от МСТ. Но докато други MCT се използват за снабдяване с енергия, лауриновата киселина може да се бори с бактерии, вируси и гъбички [5].

4. MCT маслото може да ви помогне да отслабнете

Освен че могат да подобрят кетозата, MCT мазнините са показали, че са изключително полезни при загуба на тегло. По какъв начин?

По-бързо се чувствате сити [6]
Те засилват метаболизма [7]
Те намаляват превръщането на излишните въглехидрати в мазнини [8-ми]

Проучванията показват, че хората, които са консумирали MCT масло само за няколко седмици, са загубили повече тегло в областта на тазобедрената става и талията, за разлика от консумацията на други здравословни мастни киселини. Освен това те бяха освободени от опасни мазнини в органи [9].

5. MCT маслото може да защити бъбреците ви

Доказано е, че кокосовото масло MCT е идеална мазнина за хора с остра бъбречна недостатъчност [10].

6. MCT маслото може да подобри вашето обучение

MCT маслото е чудесен начин да изведете тренировката си на следващото ниво. Изследванията показват, че използването на MCT масло като добавка с аминокиселини и витамин D увеличава мускулната сила [11].

Всъщност маслото MCT също е доказано, че допринася за издръжливостта. Консумацията на богати на MCT храни, като Кокосови орехи, ви кара да издържите по-дълго на тренировки с висока интензивност [12].

7. MCT маслото може да ви помогне да усвоите омега мастните киселини

Ние го знаем добре. Мастните киселини от риба са много важни за нас. Мозъкът, сърдечно-съдовата система, хормоните и имунната система зависят от тях. Проучванията показват, че ефектите на DHA и EPA омега мазнините се засилват, когато източникът е обогатен с MCT масло [13].

8. MCT маслото може да помогне за балансиране на нивата на кръвната захар

Броят на германците с диабет сега се е увеличил до почти епидемично ниво. Има няколко неща, които можете да направите, за да балансирате нивата на кръвната си захар. Един от най-добрите е приемането на MCT мазнини. Проучванията показват, че MCT повишават инсулиновата чувствителност на тялото, т.е. намаляват инсулиновата резистентност и противодействат на общите рискови фактори, свързани с диабета [14].

9. MCT маслото може да поддържа черния дроб здрав и жизненоважен

Проучванията показват, че MCT, открити в кокосовите орехи, имат защитен ефект върху черния дроб (и храносмилателната система) [15].

В допълнение, MCT намаляват риска от мастна чернодробна болест, най-често срещаното чернодробно заболяване. Но как точно защитават черния дроб? Науката вярва, че положителните ефекти се дължат на способността на MCT да намалява натрупването на токсини в черния дроб [16].

10. MCT маслото може да балансира нивата на холестерола ви

За здраво тяло е важно да имате балансирани нива на холестерол и липиди. Изследванията показват, че МСТ помагат за понижаване на нивата на лошия холестерол в организма и за намаляване на кардиометаболитните рискови фактори [17].

Колко MCT трябва да взема?

Добър съвет за начало: започнете с малко. Ако тялото ви не се използва за кокосово масло и MCT масло, прекомерните количества могат да причинят стомашни спазми и диария. Започнете с една чаена лъжичка на ден и работете до две до три супени лъжици на ден.

MCT капроевата киселина C8 е широко призната като най-ценната. По-лесно се разгражда, което го прави идеален като гориво за мозъка. Така че подобрява паметта и работата на мозъка и здравето. Освен това това е най-добрият MCT за инфекция. C8 може да се намери в ниски концентрации (приблизително 6%) в кокосово масло, което също съдържа MCT мазнини C10 и лауринова киселина (C12). За повече се нуждаете от висококачествено MCT масло, което съдържа основно C8.

MCT масло може да се ползва с редица храни, като например:

Кафе
чай
вода
Смутита
Супа
Салатни превръзки
майонеза
Сладкиши (печени под 150 градуса)

Fitnessguru предлага собствено MCT масло с + 99% C8. По-долу е даден преглед на всички предимства на продукта. Натисни тук ако искате да прочетете повече за това.