Бял хляб срещу силна киселини

Има много предразсъдъци относно белия хляб: „Белият хляб ви прави дебели, но не пълни“. „Белият хляб почти не съдържа хранителни вещества“. „Белият хляб причинява запек“. „Белият хляб увеличава риска от диабет“. Общото убеждение изглежда е, че белият хляб е нездравословен за човешкия организъм. бял хляб но може да има и терапевтични ползи имам. Твърди се, че се дължи на съдържанието на нишесте срещу тежки киселини помогне. Ако засегнатото лице изяде няколко хапки, острият рефлукс може да бъде облекчен. Защо яденето на бял хляб трябва да помогне при тежки киселини и какво трябва да се има предвид при консумацията му е обяснено по-подробно по-долу [1].

Как и защо белият хляб помага срещу тежки киселини?

Причината за ефективността на белия хляб срещу остра киселини е, че той съдържа Пшенично нишесте. тя свързва излишната стомашна киселина и по този начин го прави безвреден за хранопровода [1].

Тези Нишестето е многократна захар и се състои от амилоза и амилопектин. Чрез сложен процес на химично преобразуване, Множество захари се разделят на единични захари. Този процес се нарича нишестена хидролиза. Последицата от нишестената хидролиза е, че излишъкът от стомашна киселина се неутрализира може да бъде. Вече не може да дразни хранопровода. Това води до a Облекчаване на киселини [2].

Сега фармацевтичната индустрия произвежда някои лекарства, които използват нишесте. Допълнителна и ефективна съставка в допълнение към активната съставка за директна киселинна неутрализация [3a] [3b] [3c].

Какво трябва да се има предвид при използването му?

Белият хляб трябва яде се на сухо ще. Намазванията, богати на мазнини и захар, са дразнещи вече засегнатите езофагеални и стомашни пътища само повече [4]. Пациентите трябва да следват препоръките на експертите и само парче хляб вземете за облекчаване на симптомите [1]. Консумирайте го твърде много бял хляб, може да бъде допълнителен Усещане за пълнота или газове да бъде резултатът [5]. Консумирането на бял хляб не трябва да се очаква, за да се пребори с причината за рефлукса. Белият хляб не лекува основното заболяване. Яденето на скорбялни храни не е постоянно решение; то може да бъде полезно само в краткосрочен план при остри оплаквания.

Има странични ефекти и рискове?

Пациенти, които също са под a Непоносимост към глутен (Целиакия) трябва да бъдат включени като част от тяхната хранителна диета Винаги избягвайте белия хляб. При ядене на бял хляб чревната лигавица може да бъде трайно увредена, тъй като чревните власинки загиват [6]. С добре познат Алергия към пшеница Не препоръчваме да опитате бял хляб за облекчаване на киселини. Страдащите от алергии към пшеница могат да очакват дискомфорт в корема и други симптоми, които биха били следствие от прекомерната реакция към зърното [7]. Пациент с наднормено тегло, които трябва да следят приема на калории е това относително висококалоричен хляб само в малки количества препоръчително [8].

В много случаи киселините са безвредни. В по-голяма продължителност обаче може и Промени в лигавицата в хранопровода да води. Това са например възпалителни дефекти на лигавицата (улцерозен езофагит) или стеснения в хранопровода (стеноза). Нарастващият дискомфорт като оригване или парене в хранопровода може да показва това. Ако рефлуксът продължи дълго време, трябва да се избягва самотерапията и да се консултира лекар. Той може да изследва точната причина и да започне всяка необходима лекарствена терапия [9] [10].

[1] С. Андреа: Експресни познания за вътрешни болести. Thieme, 2009, стр. 266

[2] G. Tegge: Нишесте и производни на нишестето. Behr’s Verlag, 2004, стр. 5, стр. 52 и сл.

[3] J. Flügge: Биологичното лечение на киселини и рефлукс. Books on Demand GmbH, 2007

[4] К. Обербейл, д-р. мед. C. Lentz: Плодове и зеленчуци като лекарство. Südwest Verlag, 2015

[5] FET e.V.: „Целиакия на Fachkompendium“, GRIN Verlag, 2010, стр. 5

[6] П. Шумахер: Биофизична терапия на алергии. Sonntag Verlag, 2004, стр. 278-280

[7] S. Andreae: THIEMEs се грижат за възрастните хора в областите на обучение. Thieme, 2008, стр. 137

[8] Д-р H. Stumpf: "Все по-често и по-често опасно", PTA в аптеката, 11/2012, стр. 58-64

[9] Последен изблик на клиниката Сценарий 3: Вътрешни и хирургични операции - Храносмилателна система, корем. Thieme, 2013, стр. 21

Тежката киселина е не само неудобен симптом на рефлуксна болест, но може да има далечни последици като възпаление на хранопровода и .

Киселините се превърнаха в един от най-честите симптоми в индустриализираните държави през последните 40 години [1]. Ще го направи .

Киселини, пареща болка зад гръдната кост, която може да излъчва в горната част на корема, е най-честият гастроезофагеален симптом .

Погледнете по-отблизо жалбата си: