Бисквитки без брашно - шоколадовата рецепта

От Лиза Барч

Тези шоколадови бисквитки са хрупкави отвън, меки отвътре, изпълват ви, вкусват неимоверно вкусно и не съдържат яйца, мляко и глутен - и всичко това само с 6 съставки!

Разход на време нормален
трудност
Хранителна стойност 90 Kcal/порт.

съставки

3 големи сладки картофа
50 г какао на прах
90 г захар от кокосов цвят
1 супена лъжица люспи от псилиум
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сусамова паста (тахан)

подготовка

Бисквитки без брашно с шоколад

Можете да ги видите на много витрини или в супермаркета: чудесно вкусни бисквитки с много шоколад. Проблемът за хората с непоносимост към глутен: почти всички бисквитки са направени с брашно. Но дори и тези, които разчитат на безглутенова диета по лични причини, трябва да спасят вкусните бисквити. Вече не! Тази рецепта ви позволява да приготвяте вкусни бисквитки без никакво брашно. Така че можете да имате достъп и да се наслаждавате без колебание!

Между другото: Можете също така просто да приготвите вкусните бисквитки във форма за мъфини. Това разбира се може да се използва за по-безглутенови рецепти като вкусни зеленчукови кифли.

Загрейте фурната до 175 ° C.

Смесете какаото на прах, захарта от кокосов цвят, люспите на псилиум и бакпулвера в средно голяма купа.

Гответе сладките картофи до омекване и ги намачквайте със сусамовата паста в отделна купа.

Поставете картофеното пюре в купата със сухите съставки, разбъркайте добре, докато се образува хомогенно тесто, което може да се меси.

Оформете тестото на малки топчета и ги разпределете върху малко хартия за печене. Запазете разстояние от поне 2 см между топките.

Поставете второ парче хартия за печене върху топките и използвайте чаша, за да притиснете топките в около 5 мм плоски бисквитки.

Извадете горната хартия за печене и печете бисквитките във фурната за 15 до 20 минути. Ако бисквитките без брашно бързо се зачервят, поставете отгоре свободно парче алуминиево фолио. Така ги пазите

Още рецепти без глутен

Добър апетит!

Подходящ здрав

Защо рецептата е здравословна:

За разлика от други бисквитки с шоколадови чипове, тези бисквитки, направени от сладки картофи, ви засищат по-дълго.
Те не съдържат зърно, глутен, ядки и мляко и следователно са подходящи и за всички, които страдат от непоносимост.

Как да се отървете от калориите:

12 минути бягане плуване

8 мин. Плуване Колоездене

10 мин. Колоездене танцуване

Лиза е фитнес редактор. Тя обича да тренира бягане и CrossFit и няма да изкара ден без банан. Не понася студени басейни и чадъри.