Birkenporling

Йоци вече намери парче Birkenporling, което вероятно носеше със себе си поради антибиотичния му ефект.

Birkenporling (Fomitopsis betulina, до 2015 г. наричан Piptoporus betulinus) расте върху мъртви или болни стволове на бреза.

Подобно на възглавница подплатено плодово тяло може да достигне диаметър до 30 см. Цветът му е предимно кремав до охра кафяв. Като млада гъба обикновено е бяла.

Гъбеният мицел също е бял, дебел, еластичен и има консистенция на твърда гъба. По-късно мицелът става корков и жилав. Birkenporling има луковична структура с гладка повърхност и не е с форма на конзола и концентрично набраздена като гъбата. С течение на времето грудката расте под формата на плоча, но подходът към брезовата кора се стеснява като стъбло.

Старите гъби имат горчив до много горчив вкус. Много младите гъби са доста годни за консумация, дори ако киселият им до леко горчив вкус не е точно вкусен. С възрастта горчивината се увеличава (както често се случва при хората), което се дължи на нарастващата концентрация на агарова киселина.

объркване

Може да се обърка със сивкаво изглеждащата гъба, която обаче има хемостатичен и антибактериален ефект и може да се използва срещу стомашно разстройство, проблеми с пикочния мехур и менструални спазми.

съставки

Агарова киселина (използва се в хранителната химия като ароматизатор, главно в напитките)
Polypore киселини A, B и C
Хидрохинон
Индол алкалоиди (псилоцибинът е един от тях)
Пиптамин, естествен антибиотик от каменната ера
Токоферол
Бета каротин
различни витамини от група В
витамин Ц
желязо
фосфор
мед
селен
калий
Мастни киселини, 77% от които са ненаситени, главно олеинова и линолова киселини
Бетулинова киселина
Полифеноли
Бета глюкани

Индикация (също превантивна) и ефект

Антибактериален ефект, доказан срещу Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Absidia orchidis, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (нарязан на тънки филийки и поставен върху рани, има там бактерициден и хемостатичен ефект)
Противогъбичен ефект срещу Candida krusei
антивирусен,
противовъзпалително
Подкрепяща при сърдечни заболявания
кръвоспиращо,
антиоксидант; важно като антиоксидант (неговият антиоксидантен ефект може да се използва за защита на метала и среброто от окисляване)
Антиперспирант благодарение на агарова киселина
Отхрачващо средство
Успокояващо и повдигащо настроението
Слаб стомах,
Разстроен стомах,
Дразнене на стомаха,
Възпаление на лигавицата на стомаха (гастрит)
Язва на стомаха; твърди се, че има бактерициден ефект върху бактерията Helicobacter pylori, която е частично отговорна за стомашни язви.
очевидно също срещу рак на стомаха и дебелото черво чрез антихистаминовите и антибактериалните ефекти.
Метеоризъм
Чревни паразити
Хранителни алергии
Опетнена кожа, като пъпки
Артритът може да се манипулира по такъв начин, че болката да се облекчи ефективно и да се подобри подвижността на ставите.
Срещу стареенето на кожата
Бета-глюканите понижават нивата на кръвната захар
Насърчава растежа на косата и ноктите

Странични ефекти

Не е известно само по себе си. Много високи дози агарична киселина (това се отнася до експерименти с чистото вещество) могат да доведат до хемолиза, т.е. Вероятно не, когато се използва гъбен материал.

Събиране на гъби

Гъбата трябва да се бере само докато долната й страна е все още бяла. Така че събирайте само млади брезови малки. Ако гъбата има чернокафяви петна, не се препоръчва да се използва. Birkenporling може да се събира целогодишно. Най-добрият сезон обаче е между септември и декември, защото тогава се развиват нови плодни тела.

Birkenporling може да се използва прясно или сушено. За последното нарежете гъбата на малки кубчета или филийки (резачка за хляб) и бавно изсушете в пещ. Изсушените части трябва да са сухи като слама и да се напукат като стърготини! Това е единственият начин да запазите гъбата дълги години.

Приготвяне на чай Birkenporling

Прясно или сушено брезово свинско месо (приблизително 1 супена лъжица) се нарязва на ситно и се вари в 1/2 литър вода за 30 минути. Можете да приемате по 1 супена лъжица от варенето на ден. Трябва да се спазват периодични почивки, защото в противен случай ще свикнете. Варенето трябва да се изразходва в рамките на 5 дни. След това подгответе нов и след това още 1-2. Лечението трябва да продължи 15 до 20 дни, защото в противен случай бактериите като Heliobacter pyloris не са достатъчно унищожени. След това направете почивка от няколко седмици. Ако искате да използвате чая превантивно за укрепване на здравето, горното приложение се препоръчва два пъти годишно.

Чаят, с чийто вкус трябва да свикнете, също е отлично утоляващо жаждата.

Приготвяне на тинктура

За да направите тинктура, сложете 20 g сух прах от брезово свинско месо в кафяв стъклен цилиндър (колба на Erlenmeyer) и го залейте със 100 ml 70% етанол (можете да използвате и високоустойчива водка). Поставете тази смес на тъмно, хладно място за една седмица. След това тинктурата е готова. След това течността се филтрира и се прехвърля в кафява бутилка с капкомер. Слагате 3 - 5 капки от тази тинктура в чаша вода и пиете 3 чаши на ден. Продължителност на употреба, както при чай.