Бентос

Обсъдете Bentos във форума в района на kilosweg.de; Би ми било интересно да разбера дали някой тук познава Бентос; и ако да, какво мислите за това;) Накратко да обясня: A Bento е японската версия на

Бентос

Би ми било интересно да разбера дали някой тук познава Бентос; и ако да, какво мислите за това

Бенто е японската версия на обедната почивка.
Има само няколко разлики:
Бентотата се сервират в специални (много малки !) кутии. Традиционно има спецификации колко части от бенто се състоят от въглехидрати или месо и плодове/зеленчуци.
Освен това съдържанието на бентосите е украсено в Япония. (Има тонове малки помощници, които привеждат ориз или варени яйца в правилната форма (от звездата до сърцето до триъгълника и какво ли още не * g *), ножове за плодове и зеленчуци, дори за листата на водораслите, които са поставени около оризовите топчета има допълнителни "фрези за лице").

Бих имал и няколко връзки по темата, но не знам до каква степен мога да ги добавя тук: rolleyes5cz:

Можете да го въведете в Google Images, можете да видите много хубави примери

Вече купих такава кутия Bento (в Ebay тук не можете да получите нищо. Но това обикновено е случаят с нещата от Япония. За съжаление)
За съжаление не мога да направя много с него по време на семестриалната почивка ^^

Мисля, че е добра и здравословна алтернатива, ако нямате нищо в столовата/кафенето, което харесвате; или отново има само пържена храна ^^

AW: Бентос

разбира се можете да сложите отляво, ще ми е много интересно: yes4lo:

AW: Бентос

Сега го погледнах в Google ... Много страхотни, супер подготвени неща!

Искате ли да го ядете наистина японски, с ориз и риба и всичко наоколо?
Или по-скоро европейски?

Трябва да кажа, че толкова хубава закуска наистина може да предаде радост от яденето!: yes4lo:

AW: Бентос

Смятам, че е прекалено хубаво за хранене

AW: Бентос

@ Liesel: Точно така: laugh8: Но може би се храните по-бавно и по-съзнателно, когато нещо се сервира толкова хубаво?

AW: Бентос

Толкова е сладко, мисля, че е прекалено хубаво за ядене, защото изглежда толкова привлекателно.
Вярвайте обаче, че не е задължително да ви запълва като обяд или?
Просто така или иначе щях да го зяпам и да мисля как мога да го запазя: laugh8: Има хубава декорация на стаята!

AW: Бентос

Да, така е; някои изобщо не искате да ядете, за да не унищожите произведението на изкуството: happy8:

@casalisca
трикът е, че бенто са много компактни. Преобразувате количеството ml, което се побира в 1 към 1, в калории. Такава двойна кутия Bento има обем от около 600 ml, така че можете да разчитате на около 600 Kcal.
Зависи от това какво сте сложили, разбира се, но трябва да е толкова засищащо, колкото и нормалното хранене

http://www.nekobento.com/?page=BentoGallery
на тази страница ще намерите няколко много вкусни рецепти (също и за японска храна като цяло), но особено в енциклопедията историята на бентосите, намерих това за много интересно

Не знам дали бих могъл да продължа да ям японски бенто през цялото време ^^
така че мисля, че бих варирал. хубавото е, че можете да използвате всякакви остатъци за него. Оризът може да бъде предварително сварен и замразен (предварително порциониран) и след това можете да използвате остатъците (ако сте яли топло за вечеря). Добавете няколко белени и нарязани на ситно краставици или домати и шепа плодове и е готово
а за сосовете например се използват тези малки пластмасови рибки, които са известни от замразеното суши

На тази страница можете да намерите и рецепти, но и информация за това колко време е необходимо за пълнене на бенто (прави се сутрин)
и какво можете да приготвите предишната вечер.
Но има и много други съвети, напр. как правилно да напълните бенто, така че да се чувствате сити и пак да не консумирате твърде много калории.

Също така мисля, че е хубаво как можете да се различавате там. Не винаги трябва да е с ориз, можете също да използвате тестени изделия, картофи или хляб за въглехидратната основа. и мога да ям риба с него
Трябва да кажа, че харесвам риба и почти всичко, което излиза от водата като цяло. а приятелят ми дори не може да ги види; това е краят на рибните пръсти ^^
така че мога да приготвя риба за бенто и пак не е нужно да готвя два пъти

и тук отново линк; има рецепти и красиви снимки
http://ss-biggie.livejournal.com/tag/bento