Храна Бели ивици в пилешки гърди: По-добре да не ги ядете!

Пилето има лоша и нездравословна репутация. По този начин можете да разберете качеството на вашето пилешко месо.

по-добре

За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.

За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.

Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.

Ново видео от организация за защита на животните разкрива ужасната истина за тях Качество на пилешкото месо. Любителите на месото трябва да се пазят от бели ивици в месото, особено с пилешки гърди, защото те разкриват мускулно заболяване при животните.

Колкото повече са белите ивици, толкова неестествено е високото съдържание на мазнини в месото. Пилето всъщност е постно. Много бели ивици се появяват, когато мастната тъкан се измести от мускулното месо.

The Угояване на пилето се е увеличил значително през последните години. Това се дължи главно на факта, че търсенето на високо протеиново, предполагаемо нискомаслено месо се увеличава, според проучване на Университета в Арканзас и Тексас.

Ако забележите бели ивици в пилето си, не го яжте
Снимка: Istock

Пилетата се отглеждат в малко пространство. Съдържанието на мазнини се увеличава и мускулите стават по-малко, защото животните не могат да се движат. Освен това пилетата трябва да растат по-бързо и по-бързо. По този начин мускулите не могат да се развиват нормално.

Ако не искате да ядете това месо, трябва да сте сигурни, че пилето не е набраздено с бяло. Обикновено биологичното месо се отглежда по подходящ начин, за да могат да се развият мускулите.

Ако месото не е прекалено мазно и не се третира с антибиотици, пилешкото месо е здравословно и добър източник на протеини, според Джаклин Лондон, диетолог от Института за добро домакинство.

За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.

За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.