Бъбречна недостатъчност и вегетарианска/веганска диета

Обсъдете бъбречна недостатъчност и вегетарианска/веганска диета в Вегетарианска диета Форум в района Vegetarianforum.de - общи вегетариански въпроси; Здравейте на всички, съжалявам за дългия пост и тъй като съм нов тук, надявам се, че сте го поставили в правилната категория

Vegetarianforum.de
Форум
Vegetarianforum.de - общи вегетариански въпроси
Вегетарианска диета
Бъбречна недостатъчност и вегетарианска/веганска диета

Бъбречна недостатъчност и вегетарианска/веганска диета

Здравейте мили мои,

Съжалявам за дългия пост и тъй като съм нов тук, надявам се да го поставя в правилната категория.

От раждането имам само един бъбрек и (лека) бъбречна недостатъчност.
Стойностите обаче се влошиха малко преди няколко месеца. Тъй като промяната не беше толкова голяма, лекарят ми не се тревожеше особено и не можеше да ми даде хранителни съвети.

Така че направих някои изследвания сам. За съжаление хранителните съвети не надхвърлят общите положения (без алкохол, много зеленчуци). Обаче четох в книга по темата, че ово-лакто вегетарианската диета е най-добрата диета и в Интернет, че животинските протеини и растителните протеини не са абсолютно еднакви, тъй като протеините от животински произход имат повече пикочна киселина (което трябва да избягвам) ще произведе.

Тъй като никога не съм ял месо много често (всъщност само когато бях поканен), сега го изпуснах напълно, а също така ограничих останалите животински продукти (мляко, яйца, сирене) и ядох повече плодове и зеленчуци.

Това също свърши чудесна работа по отношение на бъбречните стойности (урея, креатинин), но сега нивото на калий е твърде високо.

Нормално ли е това с вегетарианска/веганска диета?
Използвах бадемово и овесено мляко като заместител на млякото (сутрин ям зърнени храни). Проблемът може да бъде бадемът-аз-заедно с плодовете?
Има ли някой друг в този случай?
Бих се радвал на размяна на идеи.

Любовни поздрави,
Живота ми

Доволен съм, че нивата на урея и креатинин са се подобрили, но калият всъщност е проблем.

Калият се съдържа в много храни на растителна основа, така че веганите може да консумират твърде много от него. Това може да се дължи и на факта, че при изтеглянето на кръвта се е получило „конфитюр“, което е довело до неправилно високо ниво на калий. Някои лекарства също могат да причинят твърде много калий. Може ли това да бъде изключено?

Ако е така, разбира се, препоръчително е да ядете по-малко богати на калий храни. Намалете количеството зеленчуков и плодов сок, бобови растения, спанак, гъби,
Сушени плодове, картофи/картофени ястия и след това се опитайте да получите по-ниски нива на калий. Но Вашият лекар не е трябвало/не е трябвало да Ви казва този или друг метод?

Благодаря Ви за отговора.

Според лекаря нивото на калий може да бъде загуба на тегло. Не е заради наркотиците.

Попитах лекаря за предложения за диета, но той не можа да ми помогне.

След това взех участие в хранителна консултация. Съветникът каза, че трябва да ям малко сол и много зеленчуци. Мога да живея с това

Но тя също така каза, че трябва да ям по-малко протеини и "само" месо + 2 млечни продукта веднъж на ден!
Бях шокиран ! Доколкото знам, това е твърде много дори за хора без здравословни проблеми. Понякога мога да заменя месото с обикновен, непушен тофу, но трябва да запазя млечните продукти заради калция.

Променено от MyLife (20 май 2014 г. в 13:35 ч.)

Това не ми звучи като добър хранителен съвет! Пише месо 2-3 пъти седмично, но предложението би означавало, че трябва да ядете месо повече от два пъти по-често!
Съществуват и многобройни добри източници на калций, така че млечните продукти (които така или иначе са обирджии на калций) определено няма да са необходими.

Може би трябва да получите второ мнение от друг диетолог?

Както спомена Eduw, млечните продукти не са добри източници на калций. Те дори изтеглят някои от тялото и излизате с дефицит.
Предпочитам да избегна това.

Бих потърсил и друг съветник, който съвсем не звучи добре това, което казва.

Благодаря ви за отговорите.

Когато прочетох резултатите от консултацията, също си помислих, че това не може да е истина, затова искам да разбера себе си.

@Xanera: Защо млечните продукти премахват калция от тялото? не разбирам това?

Можете да прочетете това тук. Там ще намерите и връзка към съответното проучване.