Бананите - сладкият източник на енергия

Начало → Хранене → Бананите - сладкият източник на енергия

източник

В допълнение към ябълката, #banana е един от най-популярните сортове #fruit в Германия. Германците консумират около 14 килограма на глава от населението годишно. Бананът е един от най-старите култивирани плодове на човечеството и се отглежда повече от 2000 години. Първоначално идва от региона на Югоизточна Азия. Жълтият плод достигна арабския регион през Индия и накрая дойде в Европа през Африка. Едва през XV и XVI век моряците от Испания и Португалия донасят банани в Америка.

В световен мащаб в момента има 1000 различни сорта плодове и зеленчуци банани, повечето от които обаче са непознати в Европа. С почти пет милиона тона годишно, Еквадор е най-големият износител на банани в света.

Бананите са с високо съдържание на фруктоза и повече въглехидрати от останалите видове плодове, поради което често се премахват от менюто. Поради своите хранителни вещества, плодовете са едни от най-здравословните. Средно бананът (100 г) съдържа 99 какал, 20 г въглехидрати, 1,2 г протеин и 1,8 г фибри. Здравословната фруктоза, която за разлика от гранулираната захар не е вредна за организма, осигурява на тялото дългосрочна енергия. Много диетични прахове или плодови шейкове съдържат сухи вещества от банани, така че защо да не вземете веднага истински банан?

Бананите като източник за спортисти

Богат на минерали като калий и магнезий, плодът поддържа важни функции на тялото като мускулна и нервна дейност. Следователно хората с дефицит на калий трябва по-често да посягат към кривите плодове. С витамини А, В, С и Е, бананът е идеалната закуска между тях и е особено предпочитан сред спортистите, защото е бърз и добър източник на енергия. Бананът не се угоява, освен ако не ядете 10 парчета на ден. Както при всички храни, дозата прави отровата.

Банани при чревни проблеми

Бананът се използва много често, особено при стомашно-чревни проблеми, тъй като е лесно смилаем, успокоява стомаха и противодейства на прекисеното подкисляване. Независимо дали става въпрос за диария или запек, бананът може да се консумира и за двете оплаквания. Но внимавайте с неузрелите банани! Високият дял на целулоза не може да бъде преработен в червата и може да доведе до болки в корема. Следователно бананите са най-добри и здрави, когато не са твърде узрели, т.е. все още нямат кафяви петна. В това състояние те имат най-високо съдържание на витамини, поддържат ви сити за дълго време и имат сладък вкус.