Bacopa Bildungszentrum, Versand und Verlag f; r допълнение; повторно лекарство

Увеличение на цените от доставчици от 1 февруари 2017 г.!

Екологично чисти прибори за маса, изработени от бамбук
И СОЙНИ чинии в комплект от 4:
подходящ за закрито и открито

- Безопасно в съдомиялна машина
- подходящ за температури от -20 до +110 по Целзий
- не е подходящ за микровълнова печка, парна печка, фурна
- 100% безопасно за храната
- без BPA, PVC, пластификатори и замърсители
- тестван съгласно Регламент № 1935/2004 на ЕС
- веднага след като вече не е необходимо, изхвърлете ги в органични отпадъци
Цвят: естествен бял
Размер: 20 х 1,5 см

Ето няколко вкусни рецепти за вас!

Тиквена супа с джинджифил и кокосово мляко
Не само в TCM (традиционната китайска медицина) тиквата е неразделна част от лечението на проблеми с простатата, инфекции на пикочния мехур и храносмилателни проблеми. В Южна Америка тиквите все още са една от основните храни на индийците. По време на епидемията от холера хората се кълняха в диети с тиква и тиквени инфузии.

съставки
450 г тиква Хокайдо
1 глава лук
1 парче джинджифил (приблизително 5 см)
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
1 литър домашно кокосово мляко
Сол, черен пипер, къри на прах, лют червен пипер
Зелените кориандър за гарнитура

подготовка
1. Измийте тиквата, отстранете дръжката, сърцевината и нарежете на парчета приблизително 2 cm.
2. Обелете джинджифила и лука и нарежете на малки кубчета.
3. Поставете всички съставки в тенджерата. Напълнете с кокосово мляко до максимума.
4. Изберете програма 2, стартирайте и супата е готова.
5. Подправете на вкус със сол, черен пипер, къри на прах и лют червен пипер и украсете с пресни листа от кориандър.

супа леща
По-рано лещата се е считала за храна на бедните хора, тъй като може да се съхранява дълго време, е много пълна и евтина. Но онези времена, когато обективът се ограничаваше до тези предимства, отдавна отминаха. Тъй като лещата е изключително хранителна и полезна за здравето, тя става все по-популярна, особено сред хората, които се грижат за здравето.

Лещата има високо съдържание на протеини и фибри, а също така съдържа много сложни въглехидрати. Поради високото съдържание на фибри лещата има нисък гликемичен индекс (GLYX). Това означава, че те карат нивото на кръвната захар да се покачва само бавно и следователно предизвикват отделянето на малко количество инсулин. Фибрите също така осигуряват дълготрайна ситост, добро храносмилане и поддържат имунната система чрез абсорбиране и екскреция на токсини от червата.
съставки
2 мерителни чаши леща (приблизително 250 g)
300гр домати
1 малка глава лук
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
1 супена лъжица зехтин
Чаена лъжичка куркума
2 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок
1 литър домашно кокосово мляко
Ситно нарязани зелени кориандър за гарнитура

подготовка
1. Измийте лещите.
2. Грубо нарежете домати, обелен лук и скилидки чесън.
3. Поставете всички съставки в тенджерата.
4. Напълнете с кокосово мляко до максимума.
5. Изберете и стартирайте програма 3.
6. Гарнирайте с пресен босилек

Смесена боб супа
Стара китайска поговорка казва: Един ден може да мине без месо, но нито един ден не може да мине без боб. Фасулът не само ви радва, но също така осигурява много желязо, фолиева киселина и фибри и прочиства организма.

съставки
Смес от 100гр и соя
100гр моркови
100гр картофи
300гр домати
1 малка глава лук
1 супена лъжица зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка червен пипер на прах сладка
1 чаена лъжичка тръстикова захар

подготовка
Накиснете бобената смес за една нощ, след това изплакнете и поставете в тенджерата.
Добавете нарязаните зеленчуци.
Налейте студена вода до между двете марки.
Изберете и стартирайте програма 3.

Шоколадова бадемова напитка
Домашната шоколадова и бадемова напитка от тъмен шоколад и бадеми е чудесен начин да се насладите едновременно на антиоксиданти от какао и всички положителни свойства на бадемите. С ANDY SOY Maker вашата шоколадова и бадемова напитка е готова само за 12 минути!
съставки
130 г бадеми (необелени)
150 г кувертюр от тъмен шоколад
(70% какао)
Чаена лъжичка ванилов екстракт/ванилова захар
Шипка сол

подготовка
1. Накиснете бадемите за една нощ и ги измийте добре. Изсипете водата за накисване и за кратко сложете бадемите във вряща вода. След като прецедите, оставете бадемите да се охладят и след това обелете бадемовите ядки с пръсти. Разбира се, черупката може да остане и върху ядрото.
2. Нарежете грубо шоколадовия кувертюр (това е най-добре да се направи на голяма дъска с тежък нож).
3. Поставете всички съставки в тенджерата. Напълнете до максимума със студена вода.
4. Изберете и стартирайте програма 4.

Супа от сладки картофи и моркови
В известните книги за диета и терапия TCM Ben Cao Gang Mu се споменава, че сладките картофи с неутралния си и характерно сладък вкус имат много ползи за здравето. Те укрепват функцията на далака и стомаха и подпомагат храносмилането. Те тонизират чи и помагат за увеличаване на енергията и укрепване на имунната система.

Сладките картофи се консумират най-добре топли. Яденето на сладки картофи на студено може да причини диария, особено в студен ден. Метеоризмът може да се развие, когато ядете твърде много наведнъж.

съставки
350 г сладки картофи
100 г моркови
1 шалот
1 парче джинджифил (приблизително 5 см)
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
1 ч. Л. Къри
Магданоз или кориандър за гарнитура

подготовка
1. Обелете сладките картофи, морковите, шалота и джинджифила и нарежете на малки парченца.
2. Поставете всички съставки в тенджерата, налейте студена вода до между двете марки. Изберете и стартирайте програма 2.
3. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
4. Поръсете супата с магданоз или кориандър.
Съвет 5: Можете да решите съотношението между сладки картофи и моркови в зависимост от размера на сладките картофи. Два средно големи сладки картофа тежат около 400 g. Не трябва да добавяте повече от 450 g от двата вида зеленчуци общо.

Крем супа от кашу от бял боб
Белият фасул е здрав и страхотен универсал. Те носят със себе си минерали като калий, магнезий, калций и фосфор. Насладете се на тази 100% супа без зеленчуци, лактоза и млечни продукти!

съставки
1 MB бял боб (приблизително 150 g)
1 MB ядки от кашу (приблизително 100 g)

подготовка
1. Накиснете белия боб за една нощ, след което изплакнете.
2. Поставете боба и ядките кашу в тенджерата, изсипете студена вода между двете марки.
3. Изберете и стартирайте програма 2.
4. След това подправете със сол и лимонов сок на вкус. Украсете с праз и крутони за сервиране.

Крем от рибена супа
Прекрасно лека и бързо приготвена рибена супа, която също ще ви зарадва. Цветът на супата се променя в зависимост от използваните видове риба.
В показаната супа са използвани морски дарове и филе от сом.

съставки
200 г филе от риба
100гр бяло зеле
100гр моркови
100гр картофи
1 парче праз (приблизително 8 см)
1 парче пресен джинджифил (приблизително 5 см)
3 скилидки чесън
1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
1 супена лъжица зехтин
Чаена лъжичка къри
Чаена лъжичка червен пипер на прах
Пълнозърнести крутони
Пресни билки като копър, магданоз

подготовка
1. В зависимост от наличността можете да използвате филета от прясна риба, например сьомга, сом, треска или размразени морски дарове. Възможна е и смес от двете.
2. Измийте рибата, подсушете и нарежете на малки парченца.
Обелете морковите и картофите и нарежете на парчета с размер приблизително 2 см. Нарежете зелето на фини ивици. Нарежете тънко праза, джинджифила и чесъна.
4. Поставете всички съставки в тенджерата. Налейте вода до между двете марки.
5. Изберете и стартирайте програма 2.
6. Гарнирайте с магданоз или копър и сервирайте с пълнозърнести крутони.
7. Съвет: Можете също да използвате програма 3, ако не искате съставките да бъдат толкова силно пюрирани.

Всички рецепти са предоставени от: www.andsoy.com

Д-р мед. унив. Герхард Кьоглер, Виена
Парацелз вече ни научи, че храната трябва да бъде нашето лекарство. Тя трябва да бъде възможно най-органична и приготвена по нежен начин. Ето как намираме най-високите нива на здравословни вещества като антиоксиданти, минерали и витамини.

Това означава, че подобна здравословна диета е и трайна детоксикация. По този начин е възможно възпалението в тялото ни да бъде ниско. Тогава промени в живота ни, като например промени за жените, могат да се случат без никакъв дискомфорт.

Смесителят за готвене И СОЯ е такова устройство, което внимателно обработва храната. Не само имаме смилаема храна, но можем да предложим на тялото много витамини, минерали и антиоксиданти. Тъй като толерантността и здравето са важни и по отношение на храната. Това устройство също така гарантира, че храната не влиза в контакт с ненужни пластмасови части. Дори когато приготвяте соево мляко под топлина, в храната не се разтварят вредни химикали.
AND SOY Maker също е подходящ за възрастни хора, тъй като от него могат да се приготвят здравословни сурови зеленчукови и плодови сокове.

Използването на соево мляко и други соеви продукти в диетата на традиционната китайска медицина датира от векове. Соята има много здравословни съставки, включително протеини, мастни киселини, изофлавоноиди, въглехидрати, фибри, минерали и витамини.

Характерът на соята е нежен и сладък. Соята традиционно се използва като билкови лекарства в TCM и се използва в различни рецепти. Соевото мляко традиционно се използва и при приготвянето на голямо разнообразие от ястия.

Като пример, традиционна рецепта:
Следващата рецепта дава сила и успокоява стомаха. За да направите това, соевото мляко се комбинира с ямс: Преработете 50 g ямс, 300 ml соево мляко и 100 ml вода в супа.

Соевото мляко ме вдъхновява като вкусна и превантивна храна в TCM и до днес.

Желая ви късмет и наслада с рецепти от соево мляко

Доц. Професор доктор. Ян Ма
Ръководител на университетски курс на TCM и изследвания на TCM
Медицински университет във Виена