Паста се пече с кисело зеле

Всеки, който казва, че вегетарианците трябва да се справят без много, греши. Можете също така да си внушите прекрасни ястия без месо. Баба ви представя днес вкусна вегетарианска тестена паста с кисело зеле.

Състав за 4 човека:
500 г тестени изделия 50 цента
450 г кисело зеле 70 цента
100 мл бита сметана 30 ст
1 яйце 20 цента
50 грама настърган кашкавал 50 ст
Мазнина за съда за печене 5 цента
сол
пипер

необходими кухненски уреди:

Приготвяне на тестени изделия с кисело зеле:

Пригответе пастата във вряща подсолена вода, в зависимост от вашия вкус, и изплакнете със студена вода в кухненско сито.

Загрейте киселото зеле в малка тенджера и подправете със сол и черен пипер.

Разбийте разбитата сметана с яйцето и подправете добре със сол и черен пипер.

Намаслете форма за печене, сложете макароните, смесете с киселото зеле и го залейте със сместа от яйца и сметана. След това поръсете с настърганото сирене и печете 25-30 минути във фурна, загрята до 180 °.

Цена за чиния

0,56 евро
Хранителни стойности на човек: 359 ккал
1564 kj
12,2 g яйчен белтък/протеин
15,3 г мазнини
40,7 g използваеми въглехидрати

Подобни гювечи са гювечетата Пени и гювечът с картофени юфка.