Атеросклероза и веганска диета

Все повече хора страдат от втвърдяване на артериите. Според Асоциацията на германската съдова лига в Германия са засегнати 4 милиона души.

Кръвоносните съдове при хората се наричат артерии. Те транспортират кръвта, "сокът от живота", през нашия организъм. Човешкият живот е немислим без кръв. Кръвта ни снабдява тялото ни с хранителни вещества до най-малката клетка и в същото време продуктите от метаболитно разграждане се транспортират.

Втвърдяването на артериите, така наречената артериосклероза, е заболяване на артериите. Кръвта вече не може да тече безпрепятствено през съдовете, тъй като по стените се отлага „мазнина“. Развива се възпаление, което се развива в калциеви отлагания. По този начин кръвоносният съд става все по-тесен. В един момент плавателният съд може да бъде напълно затворен. Което може да доведе до заплашителни заболявания.

Сега си задавате въпроса -> Как „мазнините“ попадат там?

Хората също приемат холестерол с животински продукти. Холестеролът попада в кръвта чрез липопротеини LDL и HDL записани.

LDL се прави в черния дроб. Ако в тялото има твърде много холестерол поради увеличения прием на храна от животински произход, повече червен дроб трябва да произвежда повече LDL. От там пакетираният холестерол се транспортира до телесните клетки

Когато обаче LDL холестеролът в кръвта е твърде висок, излишният холестерол се натрупва върху артериалните стени. Резултатът е калцификация на съдовете и сокът на тялото вече не може да тече безпрепятствено през съдовете. Колкото по-висока е тази стойност, толкова по-проблематична става тя по отношение на съдовите и сърдечно-съдовите заболявания.

HDL също се произвежда в черния дроб, но транспортира холестерола от тъканта до черния дроб, за да разгради кръвната мазнина там и оттам отива към червата и накрая се екскретира. Следователно HDL има защитна функция. В допълнение, "добрият HDL" е в състояние да премахне излишния холестерол, който се е съхранявал в стените на съдовете. Следователно HDL холестеролът предпазва от артериосклероза.

Нарушеният баланс с дългосрочен излишък на животински холестерол в кръвта може да доведе до атеросклероза. Консумацията на растителни мазнини намалява нивото на LDL.

В заключение може да се каже, че клетките на тялото ни абсолютно се нуждаят от холестерол за производството на различни хормони и за структурата на клетъчната мембрана.

И това обаче е основната атракция, uНашето тяло е в състояние да произвежда холестерол само по себе си. Поглъщането с храна не е необходимо.

Моето заключение: Предпочитам да се храня здравословно, цветно, без животни за здравословен и дълъг живот.