Средство против кърлежи

Химическите средства срещу кърлежи обикновено нямат толкова ефективна защита срещу „дървения долар“, колкото би се искало. Освен това те натоварват кожата със съмнителни съставки. Те попадат (както при всяко „лекарство“, което поставяме върху тялото си) през кожата в кръвта и организма.

Много проста, естествена и ароматна алтернатива е кокосовото масло. Ако купите това биологично качество, това е прекрасен продукт за грижа за кожата. Маслото/мазнината има противовъзпалителен ефект, антибактериално е и се грижи за кожата. Дори и да се абсорбира от кожата ни и да попадне в организма, той все още е здрав;) Защитата срещу кърлежи е изключително висока, тъй като тези нежелани посетители мразят аромата на кокос. Някои ветеринарни лекари дори препоръчват да се втрие малко кокосово масло в козината на нашите четириноги приятели, тъй като тази мярка значително намалява риска от ухапване от кърлеж или дори бълхи:) Така че, втрийте и излезте сред природата .

1. Месо на скара (говеждо, пилешко, пуешко) и риба вместо колбаси (много мазни и пълнени с добавки).

2. Не планирайте „само“ месо, колбаси, хляб и тестени изделия, но и зеленчуци (напр. Пълнени чушки, гъбни шишчета, лентички от тиквички) и зелени салати, мексикански салати с чушки, домати, краставици, царевица, лук и боб, както и салата от краставици, салата от домати, салата от киноа и т.н. Направете свои собствени дресинги за салати (ябълков оцет, олио) и избягвайте „мазни“ вариации с майонеза и т.н. Като десерт вкусните плодове също могат да се пекат на скара (банани, праскови, намазани с мед).

3. Започвате да печете на скара едва когато въглищата са изгорели, т.е. са бели.

4. Когато купувате въглища, моля, обърнете внимание на екологично чисти въглища (FSC - печат за устойчиво горско стопанство) или богати кокосови въглища

5. Вие сами правите маринати за месото. Така че знам съставките (това е много лесно, в интернет има достатъчно рецепти, най-вече се използват олио, сол, черен пипер, червен пипер, чесън, лимонов сок, лук, доматено пюре, розмарин и др., Разбъркайте всичко и почистете месото). Освен това готовото мариновано месо може да бъде „по-старо“ и потребителят вече не разпознава дали е прясно и какво качество му предстои.

6. Винаги обръщайте внимание на качеството на месото или рибата! Най-доброто биологично качество и купувайте в месаря, на когото имате доверие, но не и в дискаунтъра!

7. Никаква мазнина не трябва да капе в жаравата. Мазнините изгарят върху светещите въглища, създавайки PKA (полициклични ароматни въглеводороди). Това се издига с дима и се придържа към храната на скара -> силно канцерогенно, точно както когато ям изгорена черна храна от скарата.

8. Моля, използвайте само топлоустойчиви мазнини: кокосово масло, фъстъчено масло, високоолеиново слънчогледово масло

9. Използвайте тави за скара за многократна употреба, напр. изработени от неръждаема стомана или емайл. Вие защитавате околната среда и здравето си. Знаете ли, че съставките на алуминия (включително алуминиевото фолио) се разтварят при контакт с „кисела храна“, напр. Риба или месо, подкиселени с лимонов сок, оцет, въглеродна киселина и др.) Алуминият, който се отлага в мозъка, е отговорен за болестта на Алцхаймер, наред с други неща. Намираме го навсякъде (консерви, съдове за готвене, фолио, тави за еднократна употреба, козметика, паста за зъби, дезодорант, ваксинации, готова за употреба млечна храна, в храни, лекарства и др.)

Друга алтернатива са големите бланширани зелеви листа, в които можете да опаковате супер вкусни неща от зеленчуци и скара или дори бананови листа от азиатския магазин.

10. Пригответе сами сосове за барбекю и пики. Вкусно билково масло или потапяне можете бързо да направите сами, а също и да замразите. Предимството както винаги! Познавате съставките и си спестявате много вкусове, добавки и захар. Можете да намерите достатъчно рецепти в интернет!

Забавлявайте се със "здравословен грил"! Вашата Андреа

2 супени лъжици кокосово масло (антибактериално)

2 супени лъжици сода за хляб (основна, абсорбира миризми)

2 супени лъжици царевично нишесте (абсорбира влагата)

Поставете кокосовото масло в купа/тенджера и го разтопете, разбъркайте содата и разбъркайте отново и отново, за да може да се разтвори. След това добавете царевичното нишесте и напълнете в предварително изплакнат съд, напр. стар буркан за крем или бурканче, малък буркан с капак и т.н. Сега кремът отново ще стегне и е готов за употреба:))

Много съм ентусиазиран от този „дезодорант“, защото ми помага дори по-добре от конвенционалните варианти без алуминий. Без изпотяване, без мирис, при много горещи температури леко изпотяване, но без мирис. Направено супер бързо и много икономично! Горна част!

Всички, на които казвам, че сами си правя дезодорант, ми се усмихват или ми се смеят;) Не искам натрапчиво да превключвам всичко на „биологично“ и домашно приготвено, но ако е по-добро от нещата от аптеката, ще се радвам да го направя. Ако не работи, отдавна щях да се върна към моя дезодорант без алуминий.

Ясно е, че не купувате повече дезодорант с алуминий;) Алуминият се съдържа в много козметика и храни и се "добавя" от лимонена киселина. Двамата магически се привличат. По този начин те преминават кръвно-мозъчната бариера (лимонената киселина е вещество, което може и се съдържа в много удобни храни), а алуминият може да се съхранява в мозъка. Последиците са болестта на Алцхаймер и деменцията. При жените съществува и риск от рак на гърдата.

Освен това по този начин защитавате околната среда, тъй като вече използваните контейнери могат да се използват отново и отново.

Много подходящ за страдащи от алергии, много щадящ кожата!

Силно се препоръчва за кърмещи жени, тъй като така или иначе не трябва да използват дезодорант. Съставките преминават в кърмата.

Дори ако дезодорантът е без алуминий, все още има достатъчно други съмнителни съставки в дезодоранта, които попадат в нашия организъм и първо трябва да се екскретират или съхраняват отново с най-големи усилия на нашата имунна система.

Опитай го! Заслужава си!

Глутенът играе важна роля в храненето на човека. В същото време се счита, че е причина за редица заболявания, чревни възпаления и алергии, включително множествена склероза. Страхът от глутен от паника изглежда се разпространява все повече и повече. Това оправдано ли е или пълна глупост?

Какво е глутен?

Глутенът се състои от протеини. В случая на пшеницата това са глиадин и глутенин. Такива протеини се съдържат в повечето видове зърно, особено в пшеницата, спелтата, ечемика, овеса и ръжта. Глутенът възниква само когато смленото зърно, напр. течност се добавя по време на печене. След това протеините се „залепват” и се създава глутен. Строго погледнато, зърнените храни не съдържат глутен, но това е без значение по отношение на консумацията.

От друга страна, това е от съществено значение за преработката, защото без глутен печените продукти, които познаваме, са практически невъзможни за производство. Глутенът например създава еластичността на тестото, което е толкова важно за повечето традиционни печени изделия.

Какво е нездравословното в глутена?

Глутенът може да увеличи пропускливостта на чревната бариера. Червата щяха да изтекат.

Това, разбира се, е фатално за нашето здраве, ако веществата проникнат през пропусклива чревна стена, нефилтрирана в кръвния поток, където те не принадлежат.

Глиадин, който е устойчив на храносмилателни ензими, също взаимодейства с лимфната тъкан и може да предизвика възпалителни реакции. Болестите, които се приписват на това, включват множествена склероза, диабет тип 1, псориазис, IgA нефрит (болест на Бергер) и ревматоиден артрит.

При наличие на непоносимост към глутен (подобно на т.нар. Целиакия), консумацията на храни, съдържащи глутен, води до възпаление на чревната лигавица със следната имунна реакция. В случая на цьолиакия, медицинската литература пише за симптоми като загуба на тегло, диария, повръщане, загуба на апетит, умора, депресия и не на последно място неуспех да процъфтяват в детска възраст.

Какво представлява непоносимостта към глутен? Всички наистина са засегнати?

Средно по света целиакия се диагностицира при 1 на 130 до 1 на 270 души (цифрите варират в широки граници). Съществуват обаче индикации за голям брой нерегистрирани случаи поради неясни диагнози. В допълнение, често има неясно разграничение от чувствителността към глутен: последното е по-малко тежко, но се проявява чрез подобни симптоми (включително синдром на раздразнените черва, болест на Crohn).

Дори проф. Д-р мед. Холтмайер, главен лекар в Клиниката по гастроентерология, диабетология и вътрешни болести в болница Porz am Rhein, Кьолн, сега е убеден в съществуването на чувствителност към глутен след много години съмнения .

Трябва също да се прави разлика между тези заболявания и алергията към пшеница, която засяга предимно дихателните органи и кожата .

Тези понякога фини разлики в имената и симптомите вероятно ще допринесат за объркването и дискусиите относно опасностите от глутен. От една страна има действително засегнати пациенти с диагностицирани клинични картини; за разлика от тях са безброй асимптоматични хора с една и съща диета. А между тях има все повече случаи на такива, които някак горе-долу не се разбират толкова добре с житото.

Също така си струва да се спомене, че определени чревни бактерии са напълно способни да обработват глутен. Това обяснява непоследователните резултати и анекдотичните доказателства за толерантността към глутен. Може да се мисли, че оптимално гриженото за червата със съответния бактериален щам няма да има проблеми с храносмилането на глутен.

Алтернативи на диета с намален глутен:

Вместо пшенично брашно изберете брашно от елда, царевица или просо. При печене обаче трябва да се придържате към специални рецепти за безглутенови сладкиши, хлябове и т.н., тъй като безглутеновото брашно - именно поради липсата на глутен - няма същите свързващи свойства.

Вместо хляб от пшеница или ръж, изберете пълнозърнест хляб, пълнозърнест просо, пълнозърнест хляб или пълнозърнест хляб.

Вместо макаронени изделия от твърда пшеница, на масата се сервират юфка от елда, царевична юфка или дори оризова юфка. Уверете се обаче, че става дума за 100% безглутенова паста и че не е добавена твърда пшеница.

Вместо овесени мюсли, за закуска ще има мюсли без глутен, безглутенови люспи или безглутенова хрупкава закуска (амарант, просо, киноа, елда, неподсладени корнфлейкс)

Ако преди сте използвали съдържащи глутен свързващи сосове или брашно за свързване на сосове, сега можете да използвате дъвка от рожкови или гуарова гума за свързване, която дори не е необходимо да се вари и следователно е подходяща и за сосове със студен десерт.

Глутеновата чувствителност/цьолиакия може да се развие с годините, ако консумацията на пшеница и други подобни просто стане твърде висока и червата са твърде стресирани. Ето защо препоръчвам на „здравите хора“ да избягват храни, съдържащи глутен, в един или друг момент като превантивна мярка. Защото, както всички знаят, „количеството прави отровата“. А сумата е доста голяма. Ние ядем най-вече зърнени продукти, често представени при всяко хранене (закуска: рула, овесени ядки, обяд: тестени изделия, вечер: лека закуска, спаецле, палачинки и др.).