Анти-стареене с sirtfood

Отслабвайте, без да гладувате и едновременно се подмладявайте. Включени шоколад и червено вино. Трябва да работи с sirtfood.

Какво се крие зад тази чудо диета?

Sirtfood - Това, което звучи толкова просторно и футуристично, по същество е определен начин за организиране на собствената ви диета.

Концепцията се връща към концепцията на американските диетолози Ейдън Гогинс и Глен Матен и тяхната едноименна книга. Те описват диета, която чрез целенасочена комбинация от храни може да включи определени ензими, сиртуините, в тялото и по този начин да засили метаболизма.

Какви са тези мистериозни сиртуини?

Сиртуините са получени от SIR: „Silent Information Regulator“. Това са молекули в организма, които регулират метаболитните и стареещите процеси. Сега за хората са идентифицирани седем сиртуини, които се различават един от друг, но също така си влияят. Те се намират във всички телесни клетки и гарантират, че хранителните вещества бързо се метаболизират и се натрупват нови протеини. Те предпазват от увреждане на клетките, намаляват възпалението, подпомагат изгарянето на мазнини и изграждането на мускули. Така те забавят процеса на стареене като цяло.

Какво прави хората дълготрайни

Sirtfood обикновено се описва като добра диета, при която отслабвате, изграждате мускули и правите нещо за здравето си с приятна храна.

Зад това се крият интересни открития от изследванията на възрастта. През последните няколко десетилетия много проучвания изследваха какво всъщност отличава хората, които достигат изключително стара възраст в добро здраве от тези с по-малко дълголетие.

Известни с това са жителите на долината Хунза в Пакистан, за които се твърди, че живеят на 120-140 години, и жителите на долината Окинава в Япония, където 40 пъти повече хора са на възраст над 100 години, отколкото в останалата част на страната.

Кога съществени фактори един разбра:

проста храна с високо растително съдържание,
без млечни продукти, с изключение на козе мляко,
малки и малки суми,
по-дълги почивки за хранене или периоди на гладно,
много упражнения, особено ходене,
добър баланс между работа и почивка.

Понастоящем е доказано, че намаляването на приема на калории с около 30% има много положителни ефекти върху кръвното налягане, сърдечния дебит, нивата на липидите в кръвта и възпалението. Положителните ефекти от гладуването и периодичното гладуване се базират на това, наред с други неща. Липсата на калории означава, че организмът започва да предприема мерки за осигуряване на оцеляване.

И тук се появяват така наречените сиртуини. Когато за известно време няма храна, те се включват и започват да работят. Те прихващат свободните радикали и възстановяват ДНК.

Но не само гладуването активира сиртуините

Съществуват и някои храни на растителна основа, които метаболитно имитират състоянието на гладно и действат като естествени подтискащи апетита. Това са главно тези с висок процент полифеноли.

Активаторите на сиртуин са идентифицирани за първи път през 2003 г. в кожата на червен грейпфрут, зехтин, червен лук, магданоз, соя, орехи, тъмен шоколад и кафе. Сега знаем много повече.

Sirtfood не съдържа директно никакви сиртуини, но има за цел да проектира диетата по такъв начин, че собствените сиртуини на тялото да вървят възможно най-добре.

Активиращи сиртуин храни:

Ябълки, особено стари сортове и органични ябълки, за предпочитане с кожата.
Внимание: В случай на популярни нови сортове като „Pink Lady“, полифенолите са специално отгледани и поради това не се препоръчват.

Цитрусови плодове: портокал, грейпфрут, лимон, клементини.

Плодове: малини, боровинки, къпини и ягоди.

Зеленчуци:

Броколи, домати, червен лук, целина, радичо, червена цикория, артишок, соя, зелен фасул.

Зелените

Пак Чой, ечемичена трева, рукола, зеле, магданоз, любимец.

(Псевдо) зърно

ядки

Екстра върджин зехтин, орехово масло.

Подправки

Куркума, лют пипер, чесън, мащерка, риган, джинджифил, каперси.

напитки

зелен чай (матча), кафе

За удоволствие

Тъмен шоколад със съдържание на какао най-малко 85%, какао, фурми, червено вино.

Диетата Sirt за отслабване

Той се основава на три фази:

фаза
Тялото се облекчава с детоксикиращи и активиращи сиртуин зелени сокове. Това означава: 1000 калории на ден под формата на три сока и основно хранене.
фаза
Отслабнете с килограми. 1500 калории, два сока и две основни ястия.
фаза
Задръжте и стабилизирайте желаното тегло. Отново могат да се консумират повече калории, но все пак много хранителни продукти от sirt.

Sirtfood за енергия и здраве

Но sirt храната не е полезна само за отслабване.

Защо не се уверите, че храните, активиращи сиртуин, са включени в менюто възможно най-често?

Това не трябва да означава напълно избягване на животински протеини или храни, които не са в списъка. Sirtfood е по-растителна основа. Но това не означава да ядете само храните от списъка. Обядът с броколи, домати, булгур и темпе, например, е универсален и комбинира фуражна храна с други съставки, така че клетъчният метаболизъм да бъде подкрепен положително.

Sirtfood закуска - идеалното начало на деня

1. Sirtfood сок

2 шепи кейл
2 шепи ракета
1 малка шепа магданоз с плоски листа
1 малка шепа любимец (по избор)
2-3 стръка целина с листа
1/2 зелена ябълка
1/2 чай лимон матча

Поставете всички зеленчуци и ябълката в сокоизстисквачка. След това смесете получения сок със сока от 1/2 лимон. Поставете всичко в чаша и разбъркайте 1/2 чаена лъжичка чай от матча в нея. Ако е прекалено концентриран за вас, можете също да разредете сока с малко филтрирана вода.

2. Мюсли Sirtfood

20 г елда на люспи

10 грама надута елда

15 г кокосови люспи

40 г фурми Меджол

15 г орех, нарязан

10 g какаови зърна

100 g ягоди (или други плодове)

100 г кисело мляко (или веган алтернативно кашу, кокос и др.)

Приготвяне: Смесете всички сухи съставки. Добавете кисело мляко и плодове непосредствено преди консумация. Също чудесно да вземете със себе си.

(Предложения за рецепти, базирани на: Диетата на Сиртуин. Млади и слаби с удоволствие от Айдън Гогинс и Глен Матен).

За по-нататъшно вдъхновение има много други подходящи рецепти в интернет, от закуски до пълни менюта или диетични планове.

Активиране на сиртуин - дори в движение и с малко време.

Реално погледнато, ние не винаги разполагаме с време и възможност да се снабдим с прясна, висококачествена храна. По-специално нормалният ежедневен трудов живот означава, че сме далеч от дома в продължение на много часове. Дори когато пътуваме, често не можем да се храним, както бихме искали. Тогава е добър вариант да се работи и с хранителни добавки, тъй като активаторите на сиртуин също могат да бъдат извлечени от храната.

Подкрепете диетата sirt със здравословно кафе

Обичате ли сутрешното си кафе? Тогава това кафе с ритник за активиране на сиртуин може да е нещо за вас:

Активни капачки Spresso sirt. Това са чаши, които се вписват в стандартна машина Nespresso. Те са екологични, не съдържат алуминий и могат да се компостират у дома

Съставките идват от биологично земеделие: кафе, зелено кафе, горчив портокал и Гарциния Камбоджа, тропически плод, богат на хранителни вещества, с високо съдържание на хидроксицитронова киселина.

Една от тези чаши кафе на ден половин час преди закуска е достатъчна, за да активира и подобри изгарянето на мазнините и да потисне чувството на глад, което е особено интересно при диета.

10x капсули за кафе Spresso sirt-Active + 2 опаковки безплатни 12 пръчки по 10 органични капсули Ако не харесвате кафето, не разполагайте с машина Nespresso или просто добавете: