Анемия, дефицит на желязо-

Съдържание

Клинична картина
диагноза
причини
Курс/последици
Кога на лекар
общ преглед
Лекарства
хранене
Има различни степени на дефицит на желязо
Недостатъчният прием и прекомерната консумация са причините
Желязото е основен микроелемент за организма
Недостигът на желязо е типичен за жените
При децата дефицитът на желязо се дължи най-вече на лошото хранене
Най-важните правила за вашата диета
Тези храни трябва да се избягват:

Клинична картина
диагноза
причини
Курс/последици
Кога на лекар
общ преглед
Лекарства
хранене
Има различни степени на дефицит на желязо
Недостатъчният прием и прекомерната консумация са причините
Желязото е основен микроелемент за организма
Недостигът на желязо е типичен за жените
При децата дефицитът на желязо се дължи най-вече на лошото хранене
Най-важните правила за вашата диета
Тези храни трябва да се избягват:

Клинична картина

Дефицитът на желязо е най-честият симптом на хранителен дефицит в света и следователно проблемът с медицински дефицит номер 1. Повече от половината от световното население страда от него непрекъснато или временно. Приблизително всяко трето дете и всяка 10-та жена у нас имат дефицит на желязо.

Има различни степени на дефицит на желязо

Всеки, който не консумира достатъчно желязо чрез храната си, първо ще изразходва съхраняваното желязо, железния резерв на тялото. Едва последно е нарушено образуването на червения кръвен пигмент. Тогава лекарят говори за желязодефицитна анемия. Често можете да разпознаете това състояние по външния му вид. Засегнатият изглежда бледо, лесно се уморява, често има суха кожа, повишен косопад и чупливи, чупливи нокти (които могат да се деформират в кухи или пръстеновидни нокти), понякога също разкъсва лигавиците и страда от затруднено преглъщане. Ъгълът на устата често може да се наблюдава при засегнати деца и юноши.

Цялото тяло е отслабено от липсата на желязо. Но това обикновено не е животозастрашаващо.

диагноза

Диагнозата на недостиг на желязо е лесна за поставяне с кръвен тест. Това определя запасяващото желязо (чрез параметъра на феритина), транспортното желязо (чрез параметрите на трансферина и наситеността на трансферина) и други носители на желязо. Също така е важно да се изясни причината за дефекта.

причини

Недостатъчният прием и прекомерната консумация са причините

Поглъщаме средно 10 до 20 mg желязо на ден с храната си. Тъй като нашата загуба на желязо е само около 1 mg на ден, обикновено се гарантира адекватна доставка на желязо. Желязодефицитната анемия може да доведе до:

Желязото е основен микроелемент за организма

Съществено означава, че тялото зависи от външен източник.

Съдържанието на желязо при хората обикновено е от 3 до 5 грама (приблизително 50 mg желязо на kg телесно тегло при възрастен мъж, приблизително 35 mg на kg телесно тегло при възрастна жена). Като важен микроелемент е необходим за множество метаболитни процеси, например за образуването на червения кръвен пигмент. Това от своя страна е необходимо за транспортирането на кислород до телесните клетки. Във формите за съхранение и транспортиране желязото се свързва с феритин или трансферин.

Обикновено хората покриват нуждите си от желязо с храна. Това обаче се отнася предимно само за мъжете. Те обикновено изпитват дефицит на желязо само ако са вегетарианци или ако дефицитът на желязо е причинен от загуба на кръв (това включва често даряване на кръв). При жените нещата стоят по различен начин.

Недостигът на желязо е типичен за жените

За да останат стройни, жените консумират значително по-малко калории на ден и, разбира се, по-малко желязо. Освен това те постоянно губят желязо с менструалния цикъл. В резултат на това те имат по-висока обща нужда от желязо от мъжете. Тъй като обаче ядат по-малко храна средно от мъжете, те са склонни да бъдат засегнати от дефицит на желязо. Това важи още повече за бременните жени, тъй като нуждите им от желязо са особено високи.

При децата дефицитът на желязо се дължи най-вече на лошото хранене

Децата също често имат дефицит на желязо. По-голямата част от времето е причинено от лоша диета. Излишъкът от сладкиши означава, че наистина важните храни се пренебрегват. Освен това децата се нуждаят от много желязо по време на фазата на растеж.

Курс/последици

Освен умора и слабост, дефицитът на желязо може да доведе и до чупливост на ноктите, загуба на коса, изсушаване на кожата, изгаряне на езика, сълзи в ъглите на устата и други оплаквания. Анемията (анемия), ако е тежка, може дори да бъде животозастрашаваща.

Следователно в случай на дефицит на желязо е важно да се напълнят празните запаси от желязо, а от друга страна да се изясни причината за загубата на кръв.

Кога на лекар

Ако се появят описаните по-горе симптоми, трябва да се потърси лекар. В случай на дефицит на желязо, терапията е също толкова важна, колкото изясняването на причината.

общ преглед

Всеки, който страда от дефицит на желязо или който би искал да го предотврати, трябва да доставя желязо отвън, т.е. чрез лекарства и/или целенасочени хранителни мерки. Не е задължително диетата да се състои от стриди и шампанско (звучи странно, но действа! Тези храни съдържат толкова много желязо и вещества, които подпомагат усвояването на желязо, че с тях можете да предотвратите недостиг на желязо). Можете също така да използвате по-прости храни и съпътстващи мерки.

Лекарства

В случай на дефицит на желязо, липсващото желязо може да бъде доставено в тялото с помощта на таблетки или интравенозно (през вената), в зависимост от тежестта и причината. Препаратите трябва да се приемат последователно за по-дълъг период от време, за да се попълнят безопасно железните запаси в организма.

Всеки втори човек, който приема железни добавки, се оплаква от стомашно-чревни проблеми като гадене, повръщане, болка в епигастриума, диария или запек по време на терапията поради дразнене на чревната лигавица. Често помага да започнете терапия с желязо с по-малки дози или да разделите дневната доза на две до четири единични дози или да вземете железен препарат по време на или след хранене или да преминете към ентерично покрит препарат. Освен това изпражненията могат да почернеят по време на терапията, което е безобиден признак и не трябва да предизвиква безпокойство.

Когато приемате добавки с желязо, е важно да се гарантира, че усвояването на желязо в организма не се нарушава. Затова добавките с желязо трябва да се приемат около 30 минути преди хранене. Тъй като многобройни напитки или храни образуват комплекси с желязо, които тялото вече не може да усвои. Лекарствата също могат да възпрепятстват усвояването на желязо чрез подобен механизъм. Ако сте хронично болни и трябва да приемате редовно други лекарства, попитайте Вашия фармацевт дали трябва да има интервал от два до три часа между приема на Вашето лекарство и желязната добавка.

Хората с латентен дефицит на желязо, например бременни и кърмещи жени, трябва да приемат препарат с 50 до 100 mg желязо дневно преди закуска.

Пазете вашата желязна добавка в безопасност от деца! В крайна сметка случайното поглъщане на желязо таблетки може да бъде животозастрашаващо за децата!

хранене

Никоя диета не може да излекува дефицита на желязо. Във всеки случай желязото трябва да бъде заменено. Освен това засегнатите трябва да обърнат внимание на балансирана диета.

Най-важните правила за вашата диета

Предпочитайте храни, богати на желязо. Витамин С може да подобри усвояването на желязото от храната. Затова изпийте чаша портокалов сок например преди обяд или подправете с лимонов сок.

Следните храни са с високо съдържание на желязо:

Пълнозърнест хляб, соя, просо, киноджа, амарант, спелта и овес, соеви разсад.
Заквасен хляб е за предпочитане в диетата

Съдържа много желязо: бял боб, магданоз, соя, нахут, кресон, салсиф, копър, глухарче.

По-малко желязо включва брюкселско зеле, праз, грах, моркови, кейл и спанак. В последния съществуващата оксалова киселина също предотвратява абсорбцията на желязо.

Ядки кашу, шам фъстък, слънчоглед и кедрови ядки, сусам.

По-дебелите видове ядки като лешници, бразилски и фъстъци съдържат по-малко желязо.

Много желязо: миди, карантия, черен дроб и черен пудинг

По-малко: лов на наденица, мортадела, морски костур, сардини, дивеч, скариди, шунка, яйца, постно месо

Само животинският протеин съдържа двувалентното желязо, което тялото може да използва по-добре.

Сушени плодове като ябълки, стафиди или смокини, тъмни плодове като къпини или боровинки и сокове от червени плодове.

Тези храни трябва да се избягват:

Черният чай или кафе, съдържащите се в тях киселини пречат на усвояването на желязото. Червеното вино е също толкова неблагоприятно, както и зеленчуците като лук или чесън поради съдържащите се в тях полифеноли и оксалова киселина. Фосфатите, съдържащи се в колата и някои свързващи вещества, също забавят усвояването на желязото от храната.