Алтернативи с юфка с ниско съдържание на въглехидрати: Това са най-добрите нискокалорични юфка

Спагети Болонезе или Penne Arrabiata са в горната част на менюто за германци. Повечето от тях обаче умело пренебрегват или потискат факта, че юфката е калорична бомба. Така че просто се откажете от пастата? Не е задължително! Съществуват разнообразни алтернативи на тестени изделия, които са едновременно вкусни и нискокалорични. Ще ви покажем кои алтернативи трябва да използвате в бъдеще.

Горе във видеото: Вкусна рецепта за паста с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати!

Едамаме

Това е тенденцията в храните par excellence и идеалният заместител на тестени изделия или други висококалорични закуски. Едамаме е зелена соя, която често се сервира като предястие в азиатските ресторанти. Най-хубавото при него е, че съдържа само около 125 калории на 100 грама, но много протеини и фибри. Освен това е без глутен и следователно идеален за страдащи от алергия. Това е идеалната алтернатива, тъй като едамаме се предлага и като юфка. Вкусно с песто или в салата от паста.

Konjac

Коренът коняк, който идва от Азия, е известен още като чудо корен. От него се извлича брашно Konjak, което може да бъде преработено на вкусни юфка. Юфката Konjak е идеална за нискокалорична диета, тъй като се състои от 97 процента вода и три процента брашно конджак. Глюкомананът е част от корена на коняк и свързва до петдесет пъти повече вода, отколкото има собствен обем. Затова трябва да се приема достатъчно течност при консумация на тестени изделия.

Soba е японското име за елда и също така описва юфка със същото име. Елдата има редица положителни свойства: съдържа много протеини и витамин В и следователно е най-здравословният вид зърно. Въпреки това, с броя на калориите 236 на 100 грама, юфката соба съдържа повече калории от двете си предшественици, но значително по-малко от конвенционалните юфка с твърда пшеница.

Така че, ако не искате или трябва да преминете директно към най-нискокалоричния вариант, трябва да използвате юфка от соба, защото с леко ореховия си вкус те са прекрасни на вкус с всички сосове, като напр. Б. доматен или гъбен сос.

Морски водорасли

Юфката с морска трева се състои главно от вода и водорасли. Те са с много ниско съдържание на въглехидрати, защото има само два до 2 грама въглехидрати на всеки 100 грама тестени изделия. Друг плюс е, че са изключително нискокалорични. Те съдържат само шест калории на 100 грама. И най-доброто от всичко: подготовката е много бърза - изплакнете обилно със студена вода и оставете да се отцеди. Юфка с морска трева може да се яде сурова или да се готви с тях.

Жажда за сладко или проблеми с храносмилането - горчивите вещества могат да означават решението на всички тези проблеми. Тук можете да пазарувате иновативното решение "Bitterliebe" срещу желанието за сладкиши.