Алергия към боб и леща

Алергия към боб, кои алергени ги отключват?

Симптоми на алергия към боб (всички алергени)

Симптоми на алергия към зърна (протеини за съхранение и nsLPT)

Истинска алергия към боб

Свързан с полени алергия към боб

Ако бобът не се яде суров, той дори няма да предизвика симптоми на алергия към зърната (OHS) в устата и гърлото. Между другото, бобът мунг трябва лесно да се понася от хора с истинска алергия към боб.

За да ви даде по-подходящ напр. За да можем да показваме варени продукти (подходящи за страдащите от поленови алергии), ние работим върху сливането на термичната и киселинната стабилност на алергенните протеини с много точни настройки за алергия.

Между другото, с тази ултразвукова четка за зъби можете ефективно да спрете съществуващ пародонтит.

Алергия към боб (nsLTP)

5-10% от хората, алергични към цветен прашец, реагират индивидуално или допълнително на липидни трансферни протеини. Страдащите от алергии към тревен прашец са засегнати предимно от алергични реакции към nsLPT. Например, лещата и бобът имат тези видове алергени. Липидните трансферни протеини са киселинно и топлинно стабилни. Готвенето, печенето и печенето не ги денатурират (= унищожават). Те също оцеляват в стомашната киселина и по този начин предизвикват потенциално тежки алергични реакции.

Алергия към боб и оценка на риска

Точното познаване на алергените е полезно за правилна оценка на риска. Ако не сте сигурни, посетете личния си лекар и направете тест за алергия.

Настройки на приложението за алергия към боб

Ако не знаете за кръстосани алергии, премахнете отметката от всички предложени кръстосани алергии в приложението Solon Allergy или изберете само кръстосаната алергия, срещу която имате реални симптоми.

Протеините със сходни функции при различните растителни видове могат да имат сходна молекулярна структура. Ако сте алергични към молекулярна структура, срещу тази структура ще се образуват антитела. Често се образуват само няколко антитела, което не води непременно до симптоми; алергични реакции се появяват само когато антителата са силни. Структурните прилики между протеините намаляват с намаляването на степента на биологична връзка между отделните видове, така че ако се появят симптоматични кръстосани реакции, първо трябва да се потърсят допълнителни кръстосани реакции в биологично свързани групи.

Ако имате свързана с полени алергия към боб, можете да намерите алергиите си в нашето приложение за алергии към зърна, в групите от засегнатото семейство протеини, винаги под бобовите растения. Просто въведете “Polle” в полето за търсене и ще се появят трите групи алергени за поленови алергии Bet-v, Profiline и nsLTP. Свързаните с полени алергии към боб се различават от алергията към леща или алергията към грах. Няма редовност по отношение на кръстосаните алергии, възникващи заедно, така че трябва да ги изберете индивидуално. Деактивирайте всички неприложими кръстосани алергии, за които нямате алергични реакции. В бъдеще ще използвате видовете напр. (Розовите растения) могат да бъдат деактивирани като цяло, така че да върви по-бързо. За съжаление в момента това не е възможно.

Когато избирате алергията чрез алергена (напр. Mung Bean-Bet-v1), трябва да обърнете внимание на окончанието -Bet v1. Забележка: Заложете v1 за хора, алергични към изграждане на полени. -Profiline (страдащи от алергии към поленови треви) и nsLTP за силните алергични реакции при страдащите от поленови алергии, от които по-специално страдащите от алергии към полени от трева.

Истинска алергия към боб, проблем с малки количества

Ако вие като страдащ от алергии към бобови растения не само между различните зърна, но в допълнение към напр. Соята или фъстъците имат кръстосани реакции към други бобови растения, те вероятно са много чувствителни. В този случай малките количества са истинският проблем: те могат да попаднат в тези храни, които всъщност са без бобови растения чрез производствените мощности.

По-добре заедно, по-бързо

Надяваме се, че възможно най-скоро ще се създаде общност, която ще препрати запитванията и информацията за вашата компания до нашия формуляр за контакт, за да можем да включим тази информация в нашата оценка. Оценките на индивидуалната поносимост на продуктите също могат да бъдат полезни.

Тъй като компаниите винаги трябва да се защитават законно, едва ли ще се увлекат с нещо повече от „Не се обработват фъстъци в завода“. И тук със сигурност са границите на това, което е технически възможно.

Solon Allergy няма да замени вашия комплект за спешни случаи, но ние трябва да направим това, което е технически възможно, за да ви осигурим по-лесен достъп до безопасна храна. Така че аварийният комплект в крайна сметка ще се използва по-рядко.