Искате ли да отслабнете? Яжте вместо да правите диети!

Какво точно ви привлече за това заглавие?

Не можете да повярвате, че не ядете достатъчно?

И точно затова имате повече килограми, отколкото се побира в размер 36?

Същото беше и за мен, когато се докопах до книгата на Майкъл Хендел "Защо трябва да ядете, за да отслабнете". Към това бяха добавени теорията на Андреас Уинтър „Отслабването е по-лесно, отколкото напълняването“ преди две години и книгата „Kopfsache schlank“ от Dr. мед. Iris Zachenhofer и Dr. мед. Марион Реди.

От тези три книги и собствения си опит събрах съвсем различна гледна точка по темата „отслабване“.

Къде произхожда наднорменото тегло

Когато ние хората все още бяхме в каменната ера, в естествения ход на сезоните имаше храна. През зимата имаше малко или не. Така че природата разработи механизми, които ни попречиха да изчезнаме.

Един от механизмите беше (освен всичко друго), че метаболизмът ни е изключително гъвкав.

Ако няма какво да се яде, това просто намалява растежа на косата, ноктите ... и по този начин използва по-малко енергия. Това е чудесно, защото с него можете да преживеете дълги зими.

И всички, които го направиха, оцеляха.

Логично, те предадоха своите гени, които сега са в нас.

Получихме гените от метаболизма на оцелелите.

Нашата култура днес

Едва ли е имало време в човешката история, когато една и съща храна винаги е била достъпна през цялата година. И то в изобилие. Може би нашият организъм не е създаден да гарантира, че винаги имаме достатъчно за ядене.

(Разбира се, не е достатъчно (по-скоро много), защото винаги има едни и същи неща, които винаги имаме на разположение - това в резултат води до алергии и други непоносимости, признаци на недохранване.)

Защо иначе сами създаваме глад, като преминаваме от една диета към друга? Недоволство ли е? Инстинкт ли е? Дали модните дизайнери като Лагерфелд и Ко ни показват (подкрепено от реклама), че единственият начин да живеем наполовина прилично е да бъдем скромни?

Колко от всичко това „да бъдеш тънък“ е маркетингът? (В крайна сметка това запълва много парични джобове ...)

И: трябва ли да участваме? Или индивидуално добро тегло ни е достатъчно?

Всичко това води до факта, че все повече се отдалечаваме от усещането:

Автор на книгата „Отслабването е по-лесно от напълняването“ Андреас Уинтър посочва три причини за наднорменото тегло.

И много от написаното по-горе играе роля. Ядем, защото ни е скучно, жадни сме, защото е 12 часа, защото искаме да изядем разочарованието или просто сме уморени.

Гладът - знак за нашето тяло

Гладът е камбана, която тялото ни бие, когато нещо липсва.

Същността на въпроса е, че той не може да говори. Ако липсва витамин С, това ви кара да се чувствате гладни. Ако няма вода, ние сме гладни.

Това идва от ранната история на човечеството. Ако първобитният човек е бил гладен, тялото получава вода, корени, листа, плодове, плодове, ядки, може би месо и риба.

Сега тялото получава захар под формата на шоколад и Co или други закуски, които са много далеч от това, което той наистина се нуждае.

Виждате ли, каквото и да липсва, гладът е знак.

И в зависимост от контекста, в който ни е давана храна като бебета, ние също можем да сме гладни, въпреки че сме отегчени или уморени. Където палецът беше в устата, сега идва храна.

Когато сме гладни, не е необходимо да пълним стомаха си.

По-скоро има смисъл да видим от какво наистина се нуждаем в момента.

Пример: Те са гладни. Постигане на лека закуска. Но след закуската все още сте гладни. В този момент може да се чудите защо. Стомахът е малко пълен. Така че защо все още гладни?

Или се нуждаете от вода, сън или (смяна на) работа. (Ако се мотаете в една и съща професия в продължение на 8 часа, ще ви омръзне ...)

Или може би това, което сте яли, не е имало хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае в момента. И ако винаги пазарувате в един и същ супермаркет, може би винаги поставяте „евтино“ пред „ценно“, това ще доведе до недохранване.

Може да се каже, че седите в земя на мляко и мед, но не получавате достатъчно действителна храна.

Небалансирана диета

Но точно това се случва с конвенционалната диета. Небалансирана диета.

И сега кръгът е завършен: В първичните времена едностранното хранене е съществувало само през зимата! Но щом се храните едностранно, нашият „метаболизъм за оцеляване“ реагира с гениалната си програма:

Спестете енергия, докато зимата свърши.

Това съответства на добре познатия йо-йо ефект. Освен че това се случва при нас след всяка диета.

Едностранните диети водят до това, че тялото изпада в своеобразен режим на глад.

Автор на книгата "Защо трябва да ядете, за да отслабнете" Майкъл Хендел пише за "Хормонът на глада грелин„Това стимулира апетита (и между другото отнема 7 години, докато ефектът отшуми).

И тялото ни има още един трик: Храненето с малко създава стрес. Прекрасно, защото под въздействието на хормона на стреса всички въглехидрати се изхвърлят директно в бедрата и стомаха.

Така че постоянният стрес прави перманентното злато в тазобедрената става.

Затлъстяването се причинява от страх

През каменната ера гладът е бил проблем. Колкото по-дълго продължи зимата, толкова повече хората се страхуваха от глад. Следователно с всяка диета в нашата телесна система се увеличава страхът от глад.

Андреас Уинтър пише: „Страхът е факторът, който винаги се пренебрегва във всички програми за отслабване, във всички хранителни съвети и във всички добри съвети за отслабване. ”

Години наред лекарите пренебрегват изцяло обясняващия фактор страх, защото постоянно обръщат внимание на това, което ядем и по-малко на това как се чувстваме, когато се храним.

(Освен това със сигурност е по-лесно и по-доходоносно да продавате постоянно на човек средства за повтарящи се физически симптоми, отколкото да разгледате добре и да обясните какво всъщност се случва с него и тялото му.)

Сега страхът е много сложен въпрос. Основното нещо при хората е страхът от недостиг, който води до отделяне на определени пратеници и по този начин до натрупване и упорито задържане на мазнини.

В тази книга ще научите какво означава това, как това се отразява физически и как отново да се отървете от този страх.

Как да контролирате теглото си чрез мозъка си

Психиатърът и неврохирургът д-р. мед. Ирис Захенхофер и неврохирургът в Dr. мед. Марион Реди, съгласна. В своята книга “Kopfsache schlank” те обясняват връзките.

Мозъкът има много системи, които могат да ни помогнат да отслабнем. The Базални ганглии, на Хипоталамус, на Система за награди и префронтален кортекс.

Просто трябва да препрограмираме базалните ганглии, да измамим хипоталамуса, да обърнем полярността на системата за възнаграждение и да активираме префронталната кора.

Стъпка 1: как да препрограмирате базалните ганглии

Начинът, по който се храните, се състои от поведенчески модели, които сте научили в даден момент и които се съхраняват във вашите базални ганглии.

Научават се грешни модели на поведение и следователно могат да се научат отново. Трябва да се практикуват нови модели на поведение.

Редовно изпитваме в ежедневни ситуации колко базовите ганглии „насочват поведението ни покрай нас“, така да се каже. Искаме да изнесем боклука и щом стигнем до колата, не знаем дали сме го направили или не.

Подобни дейности са толкова автоматизирани чрез нашите базални ганглии, че едва ли изискват нашето съзнание и могат да го заобиколят безследно.

Програмирането на базалните ганглии работи в четири стъпки

Стъпка 2: измами хипоталамуса

Хипоталамусът наблюдава Ниво на кръвната захар. Ако открие твърде малко захар в кръвта, той се разтваря Жажда навън. С приема на храна мозъкът получава нова глюкоза.

Хипоталамусът активира всички наши сетивни органи.

Виждаме и помирисваме храната по-интензивно. Почти е невъзможен, да се защити срещу този порив за оцеляване в собствения си мозък. Отслабването не е възможно.

Тъй като хипоталамусът реагира на спад в нивото на кръвната захар, трябва да гарантираме, че той винаги остава възможно най-постоянен. Тогава той спокойно ще се мери със себе си и вече можем да правим това, което искаме, без той постоянно да ни дразни с тези гладни желания за храна. Хипоталамусът е подмамен с него!

Стъпка 3: обърнете полярността на системата за възнаграждение

Системата за възнаграждение е мощна система в нашия мозък, която много от нашите Поведения със сигурност. Основата лежи в средния мозък. Еволюцията е вградила някои функции в тази система, които осигуряват оцеляването и по-нататъшното развитие на човешкия вид.

Той възнаграждава поведения, които служат за оцеляването и по-нататъшното развитие на нашия вид, със същия дар отново и отново: освобождава допамин в мозъка ни. Допаминът е хормон, който ни кара да се чувстваме добре, мотивирани и щастливи, ето защо Допаминът също е хормон на щастието е наречен.

В случай на захар и мазнини, системата за възнаграждение освобождава допамин.

Задачата е да се идентифицират какви по-добри източници на допамин имаме от сладките или мазните храни.

Стъпка 4: активирайте префронталната кора

Префронталната кора е нашият така наречен „фронтален лоб“ и, както подсказва името, лежи зад челото или над очните кухини. Това е мястото на разсъжденията и отговаря за координацията, управлението и контрола на мисловните процеси, за планирането на действията, вземането на решения и самоконтрола.

Следователно префронталната кора трябва да противодейства на системата за възнаграждение с решения за храна. Поради това е важно да се укрепи префронталната кора, така че системата за възнаграждение да не е под контрол.

В книгата „Kopfsache schlank” ще научите как да активирате вашата кора. В резултат на това те имат по-малко стрес с новата си диета.

Защо трябва да се храните правилно, за да отслабнете

В едноименната си книга Майкъл Хендел изяснява митовете за храната. Те просто правят живота ни ненужно труден.

Книгата ви дава инструкции как да направите това празник тънък и живейте тънко.

За да смилате съдържанието на книгата, мозъкът ви получава достатъчно храна: четете, защо стресът и диетите ви напълняват, защо ти (трима) балансирано хранене на ден трябва (ако вече сте в режим на глад) кои храни, билки, подправки и напитки са истински Убийци на мазнини са и защо редовни умерено упражнение е по-добре от спортуването.

Майкъл Хендел също ни насърчава да преосмислим нашата философия на живота от основата: